自分が信じてやっている、もしくは、何気にやっている健康習慣って効果ある? 若い頃から、もしくは、親の世代から、もしくは、周りの友人・知人が信じて実践している健康習慣の数々。 食べ物に関すること、日常習慣に関すること、色々とあるはずです。 それって、本当に正しい習慣なのでしょうか。 もしかしたら、自分が体に良いと思っていたのが間違っていて、逆効果だとしたら、すぐに見直した方が良いと思いませんか? 今回、『日本人の9割がやっている 残念な健康習慣 (青春新書プレイブックス)』を読んで、121項目を見つめて直して見ました。 私が一番驚いたのは、ほうれん草の鉄分が根と根元にあると知ったこと どの食材が、どんなものが含有量が多くて、体に良い、良くないという話があります。 ほうれん草は、「緑黄色野菜の王様」と呼ばれています。 調理しようとした場合、葉野菜なので、根と根元は切り捨ててします。 あのほうれ
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