産地のはなし 堀口珈琲がお届けするコーヒー産地のあれこれ たのしいコーヒー ご自宅でのたのしみ方や豆知識など、コーヒーをとりまく“たのしさ”を深める 'BLEND'OGRAPHY ブレンドコーヒーの記録とブレンダーの頭の中を覗くつぶやきMEMO ARTISTS コーヒーづくりに携わる個性豊かなアーティストたちへのインタビュー パパ日記 創業者・堀口俊英の活動日記。堀口珈琲研究所の取り組みなどを発信 堀口珈琲が飲めるお店 全国の堀口珈琲のコーヒーが楽しめるお店をご紹介
![堀口珈琲 HORIGUCHI COFFEE](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/709c31c64975c1064798938611614db9a1b1908b/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kohikobo.co.jp%2Fcommon%2Fimages%2Fogp.jpg)
大阪を代表するパンケーキの店が、関東に上陸する。そんな噂を聞きまして、銀座まで行ってきましたのりおです。教えてくれたのはパンケーキならこの人、@ysakaki。 >雪ノ下銀座でパンケーキ – 東京パンケーキ速報 はっきりいって、想像以上でした。恐るべし関西のパンケーキ! 表面はカリッと、中はふわっと。パンケーキらしいパンケーキ こちら練乳の白いパンケーキ。 雪ノ下のパンケーキの特徴は、表面がしっかりカリッとしているのに対して、中はふんわりしっとりパンケーキなこと。店舗に応援に来ていた大阪本店の近藤さんにうかがったところ、その秘密は焼き方にあって、鉄板ではなく、あえてホットプレートにて20分蒸し焼きにすることにより、この食感を生み出しているのだそうです。 この厚さ。食べ応えあります。上に乗っているのは名古屋から取り寄せているというれん乳アイスと、良いものが入ったらから…という、リンゴのコンポ
「村上春樹の小説がどうも好かん」という方に、たまに出くわします。 一方私は、けっこうな村上ファンです。長編小説はすべて読んでおり、短編小説も一部をのぞいてほとんど読んでいます。エッセイもたくさん持っています。 ただし、村上ファンであることを公言するとアンチ村上派に鼻で笑われるので、最近は「村上春樹が好き」であることを、あまり表立って言わないようにしています。 (表立って言えないので、ブログに書いています……。) 村上肯定派も、アンチ派も、この方の小説に関しては、いろいろと言いたいことがあるもよう。 アンチ派の意見として代表的なのは、Amazonの『色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年』のレビューで★1の評価をつけている、ドリーさんのようなものでしょうか。 Amazon.co.jp: ドリーさんのプロフィール: レビュー このドリーさんのレビューは大変面白くて、ファンである私も、思わず吹
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く