簡単な作り置きレシピ④ アボカド＆きのこサラダ ～Rin食堂～ - Rinのシンプル生活2017 - 02 - 20 簡単な作り置きレシピ④ アボガド＆きのこサラダ ～Rin食堂～ 料理 ミニマリスト にはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 昨日は久しぶりに大きな 地震 がきました。 １人で家にいたので、怖かったです。 そろそろ避難グッズを見直そうと思っていたところでしたので、早速確認しておこうと思います。 今週の「Rin食堂」 今週の作り置きです。 きのこ類が好きな夫からのリクエストで作りました。 アボガド＆きのこサラダ 材料 アボガド しめじ 玉ねぎ（薄切り） オリーブオイル ローリエ 塩・コショウ 白ワイン 調味料 めんつゆ レモン汁 砂糖 作り方 しめじをオリーブオイルで炒める 調味料以外を入れて軽く混ぜる 最後に調味料と合わせて完成 こちらのレシピをもと
