【素朴な疑問―4】・・・ - 「和子の日記」
卵が冷凍できるって本当？ 友人が「最近、よく卵を冷凍しているのよ」とメールをくれました。「え！ 卵って冷凍できるの？」。なんでも、卵を冷凍することで、黄身がもちもちで クリーミーな風味の卵料理が楽しめるとか。 卵が冷凍できるなんて、 知らなかったワタシ。冷凍卵について調べてみたくなりました！ 冷凍卵の作り方と食べ方 冷凍卵の作り方 冷凍すると卵が膨張してヒビが入ることがあるため、生卵を殻ごと ラップでふんわりと包みます。 ラップで包んだ生卵を、プラスチック製保存袋に入れます。 冷凍庫に入れ、一晩または一日以上時間を置けば完成です。 注意点 卵に付いた汚れは、キッチンペーパーなどで拭き取るようにします。水で洗うと 雑菌が入り込む場合があるので、衛生面に注意しましょう。 冷凍卵を解凍する方法 ・流水で解凍する場合 殻を剥いてプラスチック製保存袋に入れ、流水で解凍する。 自然解凍をする場合 冷凍
自分由来のストレスを減らす方法 - らしくないblog
将来に向けて TO DOリスト作ってますか? その前にやっておくことがあります。 頭もココロも軽くなります。 《目次》 記憶やココロの詰まり ストレス減らす方法 自分由来のストレス 気になっている事リスト TO DO リストの前に「気になっている事リスト」 ①例えば・・こんなリストを挙げまくる ②リストを区別する かすみがとれたようにスッキリ 頭とココロの断捨離 リンク 記憶やココロの詰まり 先日、ストレスを減らす方法として 「他人由来のストレス」 がストレスの多くを占めている記事を書きました。 それらの対処方法について記事を書き、多くのコメントを いただきありがとうございました。 ストレス減らす方法 www.rasikusinaig.info www.rasikusinaig.info 自分由来のストレス 今日は「自分由来のストレス」についてまとめてみました。 「なんだかイライラする」
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