おりょうりやさん ゆたかの料理再現&私の料理はブログから - temahime’s blog
お越しいただきありがとうございます。 今日は小暑、1年で1番暑い時期です でもエアコンの恩恵を受けて楽しく料理できることに感謝です 美味しいものをバランスよく食べて 体力、免疫力を保ちたいと思っています まずは、先日食べに行った「おりょうりやさん ゆたか」の料理を再現した話です 私にとって、料理と思い出は切っても切り離せないもの 思い出は料理と一緒に思い出します この春旅立たれたコッチさんに薦められて観た映画「土を喰らう十二か月」 葛粉を鍋に入れる音で思い出したのは胡麻豆腐です 母が胡麻豆腐を作る時にいつも聞いていた音 完全に忘れていたこの料理を思い出すきっかけになりました 今は、度々作るようになりました temahime.hatenablog.com 📌胡麻豆腐 私の結婚式の朝、母が作ってくれた料理です ワサビ醤油でいただきます 母はこの胡麻豆腐とアーモンド豆腐をよく作ってくれました
７０歳！古希となりました。 - シニアライダーの日常・Ｒ１２００Ｒと共に
今月でめでたく７０歳となり、古来稀な年寄りの仲間入りを果たしました。 ただ時代は変わり、今や１００歳でも古来稀な程の長寿とは思われなくなっていますから、私もまだまだ頑張らねばなりません。 １００歳以上の高齢者は、老人福祉法が制定された昭和３８年には全国で１５３人しかいなかったのが、昭和５６年に千人、平成１０年に１万人、平成２４年には５万人を超えて、 令和５年は９２，１３９人（前年比＋１，６１３人）となったのだそうです。 ＝２０２３／９／１５厚生労働省プレスリリースより＝ 前後の脈絡は全く憶えていないのですが、高校１年か２年の時、同級生と「３０過ぎのオッサンになったら、、」という会話を交わしたことだけを妙に鮮明に憶えています。当時は３０過ぎればオッサンだと思っていた訳で、その後の人生なんて殆ど想像もしていなかったことでしょう。それが当時１６歳だとして、わずか１４年でもう３０歳は過ぎてしまい、
カラスウリ2 - Ushidama Farm
スーパーに買い物に行くのに、近道を通ったら、道路の傍らに、カラスウリの白い花が咲いているのを見つけました。 車1台が通るのが、やっとの狭い道路で、急坂になっています。 道路の脇は、茂みになっていて、カラスウリのつるが絡んでいました。 カラスウリの花は、夕方から開き、朝には閉じてしまいますが、天気が曇りで日差しが弱かったからか、まだ、開いていました。 花弁の外側が、レースのような形になっている繊細な花です。 開花期は7～9月で、蕾がいくつも付いていました。 新芽も伸びていました。 若葉は食用になるそうです。
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