「食べられる花」は飲食ビジネスとして定着できるか？インスタ映えを超えるエディブルフラワーの可能性とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「飲む植物園」で「食べられる花」に出会った 7月頭、東京・三軒茶屋に不思議な空間が現れました。 ▲自由に草花を摘んでグラスの中に入れていく 薄暗い室内に、所狭しと咲く草花。 そのまわりにはオシャレなドリンクを持った女性たちが。 ドリンクをよく見ると、展示してあるのと同じ草花が入っています。「かわいいね」「すごい映える」と談笑しながら、思い思いに写真を撮る女性たち。 そしておもむろに花をつまむと…… 「パクリ」と食べてしまいました。 ▲イベントスタート前の展示 ここで行なわれていたのは、世界初のハンドドリップで淹れる日本茶専門店「東京茶寮」、100%化学農薬不使用の食べられる花専門店「EDIBLE GARDEN」とフラワーアーティスト「edalab.」、そしてドリンクディレクターのセキネトモイキさんによる期間限定イベント「飲む植物園」（現在は終了）。 参加者が展示されている草花を自由に摘み取
イギリス、竹を庭に植えるブーム到来→繁殖力がすごくて庭を破壊しまくり社会問題化 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
イギリス、竹を庭に植えるブーム到来→繁殖力がすごくて庭を破壊しまくり社会問題化 1 名前：ソンブレロ銀河(東京都) [US]：2019/08/11(日) 20:15:53.75 ID:vaHhN7YR0 英国では竹ブームの影響で、近所トラブルが増加していると専門家が警告している。 見た目も良く、成長も早いことから竹を花壇に植えるガーデニング愛好家が増えている。また、詮索好きな隣人の視線を遮るのにも竹は最適だ。 だが、竹は成長が非常に速く、地下茎によって繁殖する。この地下茎は自分の庭だけではなく近所の庭に浸食する可能性もあり、注意深く管理をしないと迷惑になりかねない。英国ではイタドリ（Japanese knotweed）が繁殖力の強さで知られているが、竹は「新イタドリ」と呼ばれるようにまでなっている。 だが、園芸店やタレントは竹を売り込んでおり、庭を破壊する竹の価格は上昇し続けている。 イタ
ぼく32歳、「しそ」だと思ってたものが「大葉」だとしる。
昨日、妻に「やっぱ刺し身はしそがあるといいね」っていったら「しそじゃないよ、大葉だよ。」って言われた。
中国人も韓国人も「日本の桜」が気になって仕方がない理由（青山 潤三） @gendai_biz
日本人と会ったら、桜の話から… 春です。今年も桜の季節がやってきました。首都圏以南の桜の名所では、今日がお花見の「最後のチャンス」というところも多いかもしれません。 ところで近年、中国人の間で日本の桜が大人気になっていることをご存知でしょうか。 近年は、「桜を見る」ことを日本観光の大きな目的にしている中国人も増えています。春節が終わる3月上旬になると、中国メディアでは必ず日本の桜の話題が報じられるほどです。最近の中国人は、もしかすると日本人よりも桜に詳しいかも知れません。開花時期の予想さえ頻繁に行われています。 筆者は長年、日本と中国を行き来する生活をしていますが、最近の中国人は筆者が日本人だと分かると、ほとんど挨拶代わりに桜の話題を投げかけてきます。 「ルーベン（日本）・インファー（櫻花）・ヘン（とても）・ピャオリャン！（美しい）」 日本の政治・外交についてはネガティブな報道や批判が多い
梅雨の風物詩「アジサイ」は、実は生物学的に謎だらけだった（青山 潤三） @gendai_biz
意外といろんな仲間がいる 今年も梅雨本番となりました。梅雨の花といえば、アジサイですよね。 私たち日本人に身近な園芸植物のほとんどは外国からの導入種ですが、4月には、サクラ（ソメイヨシノ）が数少ない日本原産の植物であることを紹介しました。アジサイもソメイヨシノと同じく、そうした稀有な例の一つです。 全国にはたくさんのアジサイ愛好家がいますし（そんなこと初めて聞いた、という読者もいるでしょうけれど、本当に多いのです）、愛好家でなくともほとんどの人は、美しいアジサイを見ると、春から夏への季節の変化を実感するでしょう。アジサイの栽培法に関する書籍もたくさん出版されています。 しかし驚くべきことに、というか、これほど身近な存在であるにもかかわらず、生物学的な立場から見た「アジサイとはなにか」という疑問に応え得る先行文献は、ほとんど存在しません。 愛好家の中には、野山から野生のアジサイを採取し、自宅
お弁当から落ちちゃったの？ 6月は「道にタコさんウィンナーが落ちている」季節らしい……その正体が明らかに！
お弁当を彩る人気メニュー、ウィンナーに切り込みを入れたご存知「タコさんウィンナー」。6月も半ばを過ぎた今の季節、何故かネット上で「道にタコさんウィンナー」の目撃証言が多数あがっています。お弁当から落ちちゃったの？ これは連続お弁当襲撃事件の予感……？ どうやら道に落ちている「タコさんウィンナー」の正体は「花」のよう。でも、何の花なんだろう？ この「タコさんウィンナーのような謎の花」について、都立文化財庭園の公式アカウント、都立庭園 園長の採れたて情報さん（＠ParksTeien）がコメントしていました。 コメントによると、「タコさんウィンナー」のような謎の花の正体は……なんとザクロの花のがくの部分でした！ ザクロの花が咲いた後に花びらが落ちると、まるでタコさんウィンナーのような姿に。石榴の花（ざくろのはな）として夏の季語にもなっているザクロの花は、梅雨入りした6月から7月あたりに見ごろを迎
歌詞に出てくるサボテンの種類を特定していく（追記3あり）
■『サボテン』ポルノグラフィティ 手がかりは「やわらかいトゲ」「今ごろ…痛い」であり、ウチワサボテンの一種と推定される。「金烏帽子」「白桃扇」などだろうか。ウチワサボテンには柔らかく短いトゲがたくさん付いているものがあり、触れるとそれが刺さりっぱなしになってしまい、ふとした時に痛みを感じる。 私はそれを知らずに素手で植え替えをしてしまい、夜中チクチクと痛みに悩まされることとなった。ホームセンターなどで広く販売されているので、触れる際には気をつけるべきだ。不意に軽く触ってしまっただけでもトゲが刺さっている場合がある。 ■『サボテンの花』チューリップ 手がかりは「君がそだてたサボテンは小さな花をつくった 春はもうすぐそこまで」「この長い冬が終わるまでに」と冬に花を咲かせる品種であるのが明示されていること。と言うわけで、シャコバサボテン（ジャコバサボテン。間違えていた。コメントより。ありがとう。
ヴォイニッチ手稿の解読ついに成功？そこには婦人病の治療法が描かれていた！？（英研究者）
人類の興味と妄想を掻き立てるヴォイニッチ手稿。これは15世紀頃に作成されたと考えられており、1912年にイタリアで発見された古文書（写本）である。 そこには多数の奇妙な絵と解読不能な文字が記されており、これまで様々な研究者がこの文字の解読を試みたが成功に至らなかった。 しかしこのほど、イギリスの中世の文献の専門家であるニコラス・ギブズ（Nicholas Gibbs）氏が解読に成功したという。 そこには、婦人病に関する治療法が描かれていたというのだ。 暗号ではなくラテン語の変種の略語だった？ 15世紀頃に書かれたとされるこの手稿は、1912年、イタリアで古書収集家ウィルフリッド・ヴォイニッチによって発見された。 あまりの奇妙さに中世の暗号によって記されていると考えられていたが、暗号解読の専門家も解読することはできなかった。 しかし最近、イギリスの中世の文献の専門家であるニコラス・ギブズ（Ni
葉緑素がないのに生きている？自然の法則に逆らう謎の白い植物「アルビノ・レッドウッド」
ほとんどの植物にとって葉緑素を作れないということは死を意味する。だが米カリフォルニア州ハンボルト・レッドウッズ国立・州立公園のアルビノ・レッドウッドについてはこの法則が当てはまらないようだ。レッドウッドは、セコイア属の常緑針葉樹である。 ほぼ完全に真っ白なものもあれば、半分が緑で半分が白いものもある。共通しているのは、枯れてしまうはずなのに、そうなっていないということだ。 Revisiting Albino Redwoods, Biological Mystery: Science on the SPOT: その存在すら疑われる謎の白い植物「アルビノ・レッドウッド」 100年以上も専門家を困惑させるアルビノ・レッドウッドは存在自体が馬鹿げており、直接見たことがない者の中には、実在を疑う者も大勢いる。 その謎を研究する生物学者ゼーン・ムーアは確かに存在することを保証するが、好奇心旺盛なツーリ
「植えた場所を壊滅させる生物兵器みたいな植物ないですか？」「ありますよ」その答えが誰でも知ってる植物だった！
まくるめ @MAMAAAAU 「植えた場所を壊滅させる生物兵器みたいな植物が必要なんですけど、ないですか？」みたいなお問い合わせをいただいたので「ありますよ。周辺の植物のほぼすべてを壊滅させ、その植物だけにします。根付いてると大人でも簡単には取り除けないです。竹っていうんですけど……」って答えた 2017-06-06 22:31:30
危険外来植物とされるナガミヒナゲシの繁殖について。
ポピーによく似た「ナガミヒナゲシ」という植物が危険外来植物であるらしい。駆除した方が良いらしいのだが、どんな危険があってホントに駆除した方がいいの？ってことのまとめと個人的考察。
台風が阿寒湖のマリモを救う : ひかたま（光の魂たち）
阿寒湖のマリモ 北海道・阿寒湖の湖底に生育する まん丸い緑色の球体になる美しい生物。 国の特別天然記念物に指定されています。 gakujoken.or.jp 世界には マリモが生育する湖はいくつかありますが、 大型マリモは 5～9年周期で成長と崩壊を繰り返し、 最大直径は30cmを超えるまでに成長します。 阿寒湖特有の地形や風や波などによって 美しい球形に成長していくのです。 ちなみにお土産のマリモは、 札幌で 手でくるくると藻を丸めて作られています。 今夏8月17日 北海道に台風7号が襲来し 大きな被害をもたらしました。 その台風が、 マリモを絶滅の危機から救ったのです。 マリモの生育を妨げていた大量の水草が 一気に打ち上げられたことにより、 阿寒湖の環境がたったの一日で大きく改善したのです。 阿寒湖畔では、 温泉街の排水で富栄養化してしまい、 その後の下水道の整備で 徐々に水質が改善し
雑草 - Wikipedia
オオバコ・典型的な雑草の一つ。 踏みつけに対する抵抗が特に強い。 雑草（ざっそう）の定義は主に社会学的なものと生物学的なものに分けられる。 社会学的な考えでは、農耕地などで作物以外の、人の意図にかかわらず自然に繁殖する植物[1]、景観を損ねる所に生える人に望まれない植物など、間接的、直接的に損害を与える所に生える植物のことを指す場合が多い。社会学的な雑草の定義は個々の人間の主観、価値観により変わり、どの種が雑草であるかの定義も人それぞれである。 生物学的定義では雑草とは「土壌攪乱に対応した植物を指す」とされ、種子が不良な温度変化、湿度変化に耐え、休眠状態で死滅せずに土壌中に深くに保存され、その後に耕しなどの人為要因や、降雨降雪などの自然要因により土壌が攪乱され、種子が土壌表層に持ち上げられ自然に発芽し育った、その場に生える植物のことを指す。 生物学において人里や河川敷に自然に生える植物は雑
植物すんげぇ！植物界では自ら遺伝子の組み換えが行われていた。サツマイモから発見された”外来生DNA”（ベルギー研究）
植物すんげぇ！植物界では自ら遺伝子の組み換えが行われていた。サツマイモから発見された”外来生DNA”（ベルギー研究） 記事の本文にスキップ 品種改良のため遺伝的性質を改変した遺伝子組み換え作物については、長年議論が繰り広げられてきた。 だが、最新の研究によれば、自然は自らの力で遺伝子組み換え作物を生み出しているという。サツマイモはまさにその良い例だ。そして、これはどうやら数千年も続けられてきたことで、人間は知らないうちに大昔から遺伝子組み換え作物を食べてきたようなのだ。 サツマイモから”外来生DNA”を発見し、それが天然の遺伝子組み換え生物を含有していることを示したのは、ベルギーのゲント大学と国際ジャガイモ研究所（International Potato Institute）の研究者だ。 天然の遺伝子組み換え作物が発見されたのは今回が初めてではない。だが、主要作物であるサツマイモからの発見
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鈴蘭って毒があるのかよ知らなかったよこえーよ
http://www.cm.kyushu-u.ac.jp/dv01/contents/research1_2_allelo.html
料理に使う八角そっくりの実を拾ったので調べてみたらじつは猛毒を持っている事が判明「これは怖い」
6年もの間 水を換え続けてきた藻の正体が判明して泣いた「どんまい(涙)」経験者および慰めの声 - Togetter
ウサギじみてる多肉植物！ウサ耳がぐんぐん伸びてく「モニラリア・オブコニカ」 : カラパイア
こんなに変化した！かつての果物や野菜と今のものを比較したのビフォア・アフター : カラパイア
