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“格差”を絵で表現すると下記のようになります。 左側の水色さんは丸々太ってメタボ気味だし、コートも来ているし、両手に貯金も持っている。 一方、右側の黄緑さんは皮下脂肪の蓄えもないし、コートもなければ貯金もありません。 恵まれている人は二重三重のセーフティネットに守られているんです。正社員で、病欠も認められ、貯金もあり、助けてくれる家族もいる。 けれど寒空に凍える人は雇用も不安定で貯金もなく、親族もみな同じような状態だから頼る人もいない。 こういう二種類の人がいる世の中が、大不況に陥りました。寒風が吹き、仕事もなくなった。 でも水色さんには大きな痛みはありません。 ぬくぬくしたコートを着ているし、食べ物もある。ボーナスは減ったけど、まだ貯金もあります。 一方、不況は黄緑さんには死活問題です。寝るところ、食べるもの、生きる意味、すべてが危機にさらされる・・。 さて、ある社会に 100人の人がい
すぐに食べることができて安い、それが立ち食いそばだと思う。決して飛びぬけて美味しいわけではないけれど平均点の味がある。僕の中の「立ち食いそば」とはその程度の認識だった。 しかし、先日知り合ったフードカメラマンが「立ち食いそばをなめちゃいけない」と言った。べろべろに酔った深夜2時の新宿での発言だ。僕は「あ~そうなんですか」と話半分であいづちを打ったが、「え? そうなの」と不思議だった。 ということで、そのフードカメラマンに美味しい「立ち食いそば」に連れて行ってもらうことにした。 (地主 恵亮) 水道橋での待ち合わせ 11月の終わりの平日に水道橋でそのフードカメラマンの待ち合わせをした。水道橋は変わった雰囲気だ。近くに地方競馬の場外馬券場があるので、平日の昼間でもワンカップを持ったおじさんとネクタイを締めたサラリーマンが行きかっている。
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マクドナルドやモスバーガーなどに比べると店舗数は少ないものの、その味や素材へのこだわり、独自性溢れるメニュー、個性的な店舗デザインなどを支持するファンが多いフレッシュネスバーガー。そんなフレッシュネスバーガーの新メニューとして、肉を使わずに、大きなマッシュルームが丸ごと入った「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」が登場する。10月10日から発売で、価格は420円(税込み)。 「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」は、フレッシュネスバーガーが“ヘルシー”をコンセプトに展開している「ベジタブルバーガー」の第2弾。ビーフパテのような巨大で肉厚なマッシュルームを、トマトやグリルしたオニオンなどと一緒にバンズで挟んだメニューだ。肉を使用していないため、カロリーは1個あたり282キロカロリーと低めに抑えられている。 使用されているマッシュルームはブラウンマッシュルームの1種で、「ポートベロ―」と呼ばれ
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お知らせ 2023.09.06 味覇トラックが絵本に掲載されました! 2023.07.01 家庭用商品の価格改定に関するお知らせ 2022.09.01 まぼろしの辛味調味料の 辣覇(ラーパァー)新発売! 2022.07.13 晋遊舎「360LiFE(サンロクマル)」で「ヴィーガン味覇」が取り上げられました。 2022.06.03 日本経済新聞に「VEGAN味覇」が取り上げられました。 2022.04.12 CBCテレビ「チャント!」で「ヴィーガン味覇」が取り上げられました。 2022.04.04 PRTIMESにてニュースリリース致しました。 2022.04.01 緑の味覇新発売!! 2021.08.26 当社社員におけるコロナウイルス感染者発生について 2021.06.10 栄養コラム6月号アップしました! 2021.05.13 夏のお勧め食材はコチラ! 2021.05.13 栄養コラム
サークルC2機関の美味しいパンと美少女の同人誌『僕は明日のパンを買いに行く。』がCOCIC ZINでもあつかいが始まっていた。POPでは『おいしいパンとパン屋さんの本と銘打つこの本。池袋や代官山など実在するお店とそのパン、そしてイメージガールで綴るガイドブック的な同人誌』、『この本見てるとお腹空きます』とのこと。 サークルC2機関の美味しいパンと美少女の同人誌『僕は明日のパンを買いに行く。』は、前回の冬コミで出されとら専売だったみたいだけど、COMIC ZINでもサークルC2機関の夏コミ新刊と一緒に取り扱いが始まっていた。 収録しているのは、千代田区三番町Boulangerie A、池袋メゾンカイザー、代官山シェ・リュイ代官山アドレス店、表参道d'une rarete、広尾Panetteria ARIETTA、巣鴨喜福堂の7つのパン屋さんの計45種類?のパン。 サークルC2機関のPRODU
スマートフォンとは メッセージアプリを使って連絡を取り、待ち合わせの場所はマップアプリを使い、支払いは電子マネーを使う。このような現代人の暮らしはスマートフォン無くしては有り得ません。もしもスマートフォンがなかったら、人類の暮らしは全く別の進化を遂げていたことでしょう。それくらいスマートフォンは生活と結びついています。では、そのようなスマートフォンにはどのような歴史があるのでしょうか。 まず、スマートフォンの歴史ですが、オペレーションシステムを内蔵していることが挙げられます。ここにソフトウェアアプリケーションやウェブブラウジング機能の内蔵などを挙げられることもありますが、それよりも身近な例として取り上げられるのがタッチスクリーンと全画面デザインでしょう。スマートフォンは元々PDAとして分類されていました。アップルコンピューターの「アップル・ニュートン」が手書き認識機能を搭載していたり、携帯
MAISON KAYSER [5月]催事開催情報 2024.05.01 MAISON KAYSER [池袋サンシャイン店]改装による一時閉店のお知らせ 2024.04.26 MAISON KAYSER メゾンカイザー監修[キャラメルサンドメープルワッフル]ジャパン・フード・セレクショングランプリ受賞 2024.04.22 MAISON KAYSER [4月]新商品情報 2024.04.16 MAISON KAYSER [5月]催事開催情報 2024.05.01 MAISON KAYSER [池袋サンシャイン店]改装による一時閉店のお知らせ 2024.04.26 MAISON KAYSER メゾンカイザー監修[キャラメルサンドメープルワッフル]ジャパン・フード・セレクショングランプリ受賞 2024.04.22 MAISON KAYSER [4月]新商品情報 2024.04.16 &COFFE
昭和46年より洋菓子の卸からスタートし、東京代官山を中心に9店舗展開しております。カヌレ・ド・ボルドーやタルト、カレーパンなどを販売し、フレンチレストラン、カフェの運営も行っています。 STORY 音楽のように、こころ満ちる、食事を シェ・リュイは 1975 年、東京 代官山生まれ。シェ・リュイ はフランス語で「彼のところ」という意味。友達の家に立ち 寄るように親しんで頂けるようなお店でありたい。というお もいからスタートしました。おいしさは、音楽や絵画と同じ ようにこころを満たし、元気をくれます。毎日のテーブルの 上ではもちろん、特別な贈り物にも、こころ満ちるような美 味しさと笑顔をお届けできたら幸いです。
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ご挨拶 喜福堂のホームページをご覧いただき、 誠にありがとうございます。 当店は大正五年(1916年)に創業してから今日に至るまで、 初代の想いをしっかり受け継ぎ、懐かしい味、変わらぬ味を守っています。 お客様に「また食べたい」「おいしい」と喜んで頂けるように、 心を込めて手作りにこだわったパンをご提供します。 店舗案内
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