生クリームの作り方（製造） - 知恵袋で生クリームを探しても「... - Yahoo!知恵袋
一般的な市販の牛乳では生クリームは取れません。現在日本で主流の市販品は「ホモジナイズト（均質化）」という処理がされています。 これは牛乳の水分と脂肪分が分離しないよう、脂肪球を圧力をかけて粉砕する処理です。市販の牛乳はほとんどが脂肪分と水分を分離することのない牛乳なのです。生クリームを取れないのはこのためです。 ではどういう牛乳なら生クリームが取れるかというと、ノンホモ牛乳です。上記のホモジナイズド処理をされていない牛乳ですね。これを遠心分離機にかけるか、あるいは放置することで比重の軽い生クリーム分が分離して上部に浮かび上がってきます。これを根気よくすくえば家庭でも牛乳から生クリームをとることができます。 ただし、牛乳の脂肪分は通常、100gあたり3.7g前後です。個人の経験としては、一リットルのノンホモ牛乳からすくえる生クリーム部分は大さじ２、３杯というところでした。もし市販の生クリーム
キキ＆ララ40周年でコラボ企画続々 記念デザインのグッズやスニーカー、初の主役パレードも - はてなニュース
2015年に40周年を迎えるサンリオのキャラクター「キキ＆ララ」は、かわいい双子のきょうだい。子供の頃にキャラクターグッズを持っていて、懐かしいと思う方も多いのでは？ イラストレーター・ホラグチカヨさんと「キキ＆ララ」が40周年を記念してコラボレートした限定グッズの予約受け付けが、イオンネットスーパーで3月2日から始まりました。他にも40周年記念企画が続々とスタートしています。 ■ 懐かしの「キキ＆ララ」がスタイリッシュなコスメに！ ▽ イオンのお得なWEBチラシ｜AEON.com 長く親しまれているキキ＆ララグッズが、40周年記念のデザインで限定発売されます。キキ＆ララをデザインしたホラグチカヨさんのイラストは、色鮮やかで繊細なタッチ。宝石に囲まれた夢の国で遊ぶ「Shining heart」と、森の中で動物たちと手作りを楽しむ「Sewing weather」の2種類の世界が描かれています
【常備菜】作り置きできるおかずのレシピ15選 - やぎろぐ
2015-04-29 【常備菜】作り置きできるおかずのレシピ15選 グルメ まとめ 【PR】 Tweet お金を貯めたいです。 AppleWatch欲しいです。MacBook Pro欲しいです。 うちの家系を圧迫しているのは間違いなく食費。外食をやめて食費を減らさないとお金なんて貯まるはずがないという状況です。 かといって毎日料理するのはめんどくさい。なので一回大量に作って冷蔵庫に作り置きできる常備菜が最高なんですよね。作ってみたいなーと思った常備菜のレシピをまとめます。 焼きおにぎり ◆絶品 うちの焼きおにぎり◆ by smapkayo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが203万品 焼きおにぎりっていつでも食べたくなるよねー。大量にまとめて作って冷凍しておきたい！ 牛肉しぐれ煮 5分簡単☆牛肉しぐれ煮☆ご飯やお弁当に♪ by あやまんくっきんぐ [クックパッド] 簡単おいしい
フライパンひとつで作る。後片付けも楽な「簡単ボロネーゼ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
パスタを作るときに面倒なのが後片付けなんですね。 パスタを茹でた鍋、ソースを作ったフライパン。 特にパスタを茹でた鍋を洗うのが面倒。 そこで便利なのがこちらのレシピ本。 ワンポットパスタレシピ (NEKO MOOK) 出版社/メーカー: ネコ・パブリッシング 発売日: 2015/03/03 メディア: ムック この商品を含むブログを見る パスタもソースもひとつの鍋で作ってしまうという趣旨。 本格的なレシピには劣るかもしれないけど、手軽さと仕上がりの満足度は高いレシピが盛り沢山なのでおすすめ。 ミートソースとボロネーゼの違いがよく分からんが、本にはボロネーゼと書いてあったので、とりあえずボロネーゼで。 簡単ボロネーゼの材料(2〜3人分） お好きなパスタ･･････････250g 玉ネギ･･････････1/4個 ニンニク･･････････1かけ 牛挽き肉･･････････130gぐら
絵が多い本はダメ？読むスピードが速いのはダメ？学校の図書の時間や先生が与える影響について
清貧 @seihinop 折角選んだ、かいけつゾロリや、科学読み物、絵本なんかを「先生が絵が多いからダメって言った」って返しに来る子を見ると、本当に悲しくなる。字の多さが本の価値じゃないでしょう。字を多く読むために本を読んでるんじゃないでしょう。何のために本を読むのですか。何のために。 2015-04-28 23:02:14 清貧 @seihinop 先生が「図書の時間は勉強時間だから、普段読んでる本じゃなくて、今日は物語を読みなさい、今日は○○の本を読みなさい、自由に借りるのは休み時間にしなさい」と、図書の時間のルールを定めるのはいいと思います。だけど、子供たちにとってはそれもこれも物語。でも先生にはそうは見えない本がある。 2015-04-29 08:53:06 清貧 @seihinop 物語の定義なんて曖昧。図書館で文学の棚に配架してある本も、その分類は司書や書店が決めたものでしかな
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大塚明夫、『忍たま』山田先生役に 亡き父・周夫さんから引き継ぐ
