フランス人が考えた 夏にお勧めの日本茶のアレンジ方法３種類 (｀・ω・´)9m
フランス人が考えた 夏にお勧めの日本茶のアレンジ方法３種類 (｀・ω・´)9m Tweet 1 生徒もろきみ!φ ★ 2012/08/20(月) 09:28:35.79 ID:??? 夏の水分補給に欠かせないお茶。日本茶の魅力に取りつかれ、東京・吉祥寺で専門店を経営しているフランス人のステファン・ダントンさん（４８）は、和洋折衷のユニークな味わい方を提案している。ライム入りの水出し緑茶に、ほうじ茶のアイスミルクティー…。涼を呼ぶアレンジ方法を教えてもらった。 ◆ほうじ茶のミルクティー 牛乳 ２００ミリリットル ほうじ茶の茶葉 大さじ１１／２ 砂糖 ５グラム 粗びき黒こしょう 少々 ＜１＞鍋に牛乳、ほうじ茶の茶葉、砂糖を入れる。 ＜２＞強火にかけ、沸騰したら火を止める。１分ほど置く。 ＜３＞シェーカーの中に氷を５～６個入れる。 ＜４＞（２）を茶こしでこしながら（３）に入れ、シェークする。コッ
福岡県の地元っ子が選んだトンコツラーメン1位は ｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!! : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
福岡県の地元っ子が選んだトンコツラーメン1位は ｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!! Tweet 1 ヒマラヤン(新疆ウイグル自治区) 2012/08/23(木) 01:04:57.90 ID:Wjhwmb8/0 http://news.mynavi.jp/special/2012/ryokofukuoka/ 福岡県の地元っ子が選んだトンコツラーメン1位は親子三代が伝統を守る味 OFFICE-SANGA [2012/08/22] 群雄割拠の福岡を制する店はどこだ? 数ある店舗の中から、インターネットでも人気が上位の9店とそれ以外から選ぶおいしい店というテーマで、早速街頭 道行く人たちに聞いてみた。「コクのある赤、あっさりした白のどちらかからスープを選べるので、その日の気分にあわせられる一風堂はやはり外せません」「こちらの好みをオーダー用紙に記入してくれるので、好きな食べ方を気軽に注文できるんです
【深海ﾔﾊﾞｲ】深海エビから再生エネルギーが！！…エビ？ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
【深海ﾔﾊﾞｲ】深海エビから再生エネルギーが！！…エビ？ Tweet 1 ボブキャット(京都府) 2012/08/17(金) 13:17:10.36 ID:sDIOYmmy0 「深海エビ」から再生エネなるか？ 海洋機構が新酵素発見 http://sankei.jp.msn.com/science/news/120817/scn12081710090000-n1.htm 太平洋のマリアナ海溝の水深約１万９００メートルに生息する「カイコウオオソコエビ」の体内から、おがくずや紙などを高効率で分解する酵素を発見したと、海洋研究開発機構のチームが１６日付の米オンライン科学誌プロスワンに発表した。 この酵素を利用すれば、枯れ木や古紙などからバイオエタノールの原料を生産できる可能性があるという。チームは消化酵素を解析し、植物を分解する４種の酵素を検出した。 …エビ？ http://hayabusa3.2
鳥取で開催する「Ｂ―１グランプリ」が物凄い勢いでブーム終了 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
鳥取で開催する「Ｂ―１グランプリ」が物凄い勢いでブーム終了 Tweet 1 アンデスネコ(静岡県) 2012/06/04(月) 22:47:06.78 ID:P2Cp1/Zr0 Ｂ級グルメに陰り？ チケット伸びず Ｂ級ご当地グルメブームに陰り？ 鳥取市で９?１０日に開催されるご当地グルメの祭典「Ｂ―１グランプリ」の近畿・中国・四国大会で、前売りチケットの販売数が伸び悩み、関係者をやきもきさせている。 実行委員会事務局のスタッフは「チケットが必要と知られていないのかも。直前になれば来てくれるはずだが…」と心配顔。間近に迫った開幕を前に、鳥取市の中心部にのぼり約４００本を立てたり、テレビコマーシャルを流したりするなど手を尽くしている。 大会には京都や兵庫、島根、岡山、広島、愛媛、高知の各府県から計１２団体が参戦し、自慢のお好み焼きやおでんなどを提供する。（共同通信） http://www.ok
ビール醸造士だが質問ある？ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
ビール醸造士だが質問ある？ Tweet 1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/07(木) 23:27:22.41 ID:8QGk7Km10 まだ駆け出しだが、ゆくゆくはドイツで修行するつもり 2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/07(木) 23:27:47.19 ID:WmKCpIyl0 平均年収 6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/07(木) 23:28:29.16 ID:8QGk7Km10 >>2 今のところは300万に届くかなってとこ 3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/07(木) 23:27:50.33 ID:tdYxcA8I0 響きがカッコいいなw 4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/07(木) 23:28:12.81 ID
北海道で「トキシラズ」が大漁 仲買人「２５年やってるがこんなのはじめて」 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
北海道で「トキシラズ」が大漁 仲買人「２５年やってるがこんなのはじめて」 Tweet 1 おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★ 2012/06/08(金) 10:50:14.26 ID:???0 北海道室蘭沖で連日、「トキシラズ」の爆発的な水揚げが続き、テニスコート２面ほどの 「室蘭市公設地方卸売市場」の競り場は毎朝、トキシラズで一面埋め尽くされている。 １日１０００匹あれば大漁だが、ここ１週間は３０００～５０００匹。７日も市場には、 約３０００匹が運び込まれ、競りは午前１０時近くまで続いた。 豊漁の要因は不明だが、室蘭市の仲買人西館勝也さん（４４）は 「２５年近く市場に通うが、こんな経験したことがない」と驚いている。 http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20120608-OYT8T00294.htm 3
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【コレはあり】「日清のどん兵衛」が釜めしに、“きつねうどん”の味をごはんで表現。 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
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家にきのこ生えてたんだけど : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-