フランス人が考えた 夏にお勧めの日本茶のアレンジ方法３種類 (｀・ω・´)9m

フランス人が考えた 夏にお勧めの日本茶のアレンジ方法３種類 (｀・ω・´)9m Tweet 1 生徒もろきみ!φ ★ 2012/08/20(月) 09:28:35.79 ID:??? 夏の水分補給に欠かせないお茶。日本茶の魅力に取りつかれ、東京・吉祥寺で専門店を経営しているフランス人のステファン・ダントンさん（４８）は、和洋折衷のユニークな味わい方を提案している。ライム入りの水出し緑茶に、ほうじ茶のアイスミルクティー…。涼を呼ぶアレンジ方法を教えてもらった。 ◆ほうじ茶のミルクティー 牛乳 ２００ミリリットル ほうじ茶の茶葉 大さじ１１／２ 砂糖 ５グラム 粗びき黒こしょう 少々 ＜１＞鍋に牛乳、ほうじ茶の茶葉、砂糖を入れる。 ＜２＞強火にかけ、沸騰したら火を止める。１分ほど置く。 ＜３＞シェーカーの中に氷を５～６個入れる。 ＜４＞（２）を茶こしでこしながら（３）に入れ、シェークする。コッ

[kir_royal]

おぉ、美味そう。今度試してみるか。

[p-mint]

レシピ

[You-me]

水出し緑茶にミントとライムかー　そのままで十分美味しいからこういう発想はでなかったなー

[SACT]

他文化が融合すると面白いね。

[at_yasu]

ほうじ茶ミルクティーは素で一回やったことある。普通のミルクティーだった。

[kosigan]

貰ったお茶っぱがあるから水出しをやってみようかな。