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2015年9月1日のブックマーク (2件)

  • 意外と簡単!鹿児島のお土産「かるかん」を自宅で作ってみました!

    かるかん饅頭を作ってみる! かるかんは鹿児島県の有名なお土産です。 餡を包んだ和菓子のかるかんまんじゅうを、かるかんと呼んでいます。 かるかんは、九州でしか売っていない!? みなさんは好きなお土産ってありますか? 私は、鹿児島の有名なお土産である、かるかんが大好きです。 特にあの包んでいる部分の甘さと、なんとも言えない舌ざわりがたまりません。たくさんべたい。 その大好きなかるかんは、都内にある鹿児島のアンテナショップ以外だと、九州でしか売っていないようです(私調べ)。 旅行するかー、と思いきや、かるかんは自宅で作れるらしいのです! 粉屋さんでは、かるかん粉というのが売っていました。 かるかん粉とは、「うるち米を水洗いし、水切り、半乾きさせたものを粗く粉砕したもの」だそうです。 かるかんを作るには、左の自然薯(ヤマノイモ)で作るのですが、今回は大和芋も試しに作ってみたいと思います。 山芋(

    意外と簡単!鹿児島のお土産「かるかん」を自宅で作ってみました!
    atama_ii
    atama_ii 2015/09/01
    かるかんって型で蒸すのか!駅にお土産屋がたまに出て、それでいつも買ってたなあ
  • 初デートで連れてって良い店・悪い店を解説する

    想定読者はは20代中盤~30代中盤の男性。 ターゲットの女性は大学生~30代中盤。 【連れてってはいけない店篇】 ○ファミリーレストラン 基デートで使うのは駄目。事する時に ファミレスが選択肢として提示した瞬間に女子は ドン引きする。ガスト、ロイホ、バーミヤン、さと 和から洋まで、基どのジャンルでも駄目だ。 映画とかで少し時間が早く着いちゃった時に お茶とかで使うのがギリ。 ○チェーン居酒屋 同じくチェーン居酒屋も駄目。タバコ臭いし 空気淀んでるし、学生がうるさかったり 団体客のオッサンが隣だったりとか、 もうマジで駄目。そして何よりも飯が不味い。 ○ラーメン、牛丼、回転寿司、カレースタンド この手のお店は、1人でさくっとべるものだ。 2人でゆっくり会話をすることが目的のデートで 連れてっては駄目だ。もちろん、最初から デートの口実がラーメン屋めぐりであれば 良いけども、それに

    初デートで連れてって良い店・悪い店を解説する
    atama_ii
    atama_ii 2015/09/01
    こういう風にいろいろ相手のこと想像しながら店を選ぶことがめんどくさい人は、恋愛向きじゃないよね。デートで親密度あげて交際に持ってくのは無理筋だから、趣味で仲良くなってから付き合うとかの方が向いてそう