銀座「原価BAR」はマッカランが280円＆フォアグラがワンコイン！入場料以外はすべて原価という神コスパでした - ぐるなび みんなのごはん食事やお酒が原価で楽しめる「原価バー」。 中でも、五反田店や赤坂見附店に比べて数多くの高級酒を揃えているのがここ「原価バー GINZA」です。 看板や名前を見て想像しがちなイメージに反して、オーセンティックで大人の香り漂う素敵な内装ですね。 今回は「原価バー」の専務取締役、柳谷さんにお話を伺いつつ、お酒や食事をご紹介していきます。 柳谷さん： 原価と聞くと激安店のような印象を与えてしまうかもしれませんが、この店は安さで勝負しているわけではございません。 「良いものを安く」というのがコンセプトになっています。普段手が出ないような高級なものを体験してほしい、という思いが根本にあるのです。 質の悪い安いものではなく、上質なものを楽しんでもらいたい。そのために、最低限店をやっていくためのお代を入場料（税込2,500円）として頂いて、そこからは原価で楽しんでいただくという形になります。 要は「スペー
