グルメ漫画ってどうやって作っているの？『中華一番!』小川悦司先生インタビュー - マガポケベース
グルメ漫画の金字塔『中華一番!』（作：小川悦司）。『真・中華一番!』のアニメ化も決定し、まさに勢いにのっているシリーズ。 この『中華一番!』シリーズで出てくる料理はみんなダイナミックで美しく、おいしそうですが、これらの料理がどのように生み出されているのか、レシピはあるのか、料理のアイデアはどこから得ているのか、気になる方も多いのではないでしょうか。 ということで、今回は『中華一番!』シリーズの作者である、小川悦司先生にインタビューをしてきたので、お届けいたします。 ――そもそも、『中華一番!』というグルメ漫画を描くことになった経緯を教えてください。 小川悦司先生（以下、小川）：もともとは、中国の歴史や文化に興味があり中国を舞台にした漫画が描きたくて、編集部に作品を持ち込んできました。でも、色々な話を担当編集としているうちに、「中国を舞台にしたグルメ漫画を作りましょう」となりこの作品を描くこ
【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
『岡崎に捧ぐ』『無慈悲な8bit』でお馴染みの漫画家・山本さほ。ジモコロ編集部から「なにを描いてもいいよ！」と言われたため、逆になにを書けばいいのかわからない感じで毎回思いつきで描いていきます。 飯テロ用30秒ver.（切り分けからオニオンソースじゅわ～まで） 今回食べたのは「げんこつハンバーグランチ（250g）」。ソースはオニオンを選択。 ランチにはスープと、パンorライスがついてくる。パンのクオリティ高い～！ こちらは「ハンバーグと焼き野菜カレーランチ」。ハンバーグやパンにつけて食べると最高です！ ジモコロ編集部おすすめ！ さわやかを楽しむポイント ・土日は行列必至！ 開店前に行って予約名簿に記入すると入りやすい ・ポイントは牛肉を冷凍せず、チルドにこだわった流通にあり！（静岡県限定の理由） ・旨味の秘訣は、備長炭の遠赤外線効果で表面を焼き上げる調理方法 ・毎月期間限定の「げんこつおに
孤独のグルメ：年内に１８年ぶりの第２巻出版 | 毎日新聞
中年男性が独りで食事するシーンを淡々と描いてブームとなった漫画「孤独のグルメ」（扶桑社）の第２巻が、今年中に出版される見通しとなった。１９９７年に第１巻が出版されて以来、１８年ぶり。原作者の久住昌之氏（５６）が、毎日新聞のインタビューで明らかにした。 「孤独のグルメ」は、久住氏が原作、谷口ジロー氏が作画を担当し、扶桑社の「月刊ＰＡＮＪＡ」（休刊）に９４〜９６年に連載された。連載終了後の９７年、掲載作をまとめた単行本が出版されたが、３刷で絶版となっている。 ２０００年に文庫化されてからは増刷を重ね、０８年には新装版として「復刊」、ロングセラーとなった。１２年にはテレビ東京がドラマ化。俳優・松重豊さん演じる五郎の豪快な食べっぷりが人気を呼び、シーズン４まで放送されている。
田中圭一× 『孤独のグルメ』久住昌之先生インタビュー - キャンペーン・特集 - 漫画・ラノベ（小説）・無料試し読みなら、電子書籍・コミックストア ブックライブ
「漫画家が命を込めた一コマ」にフォーカスした独占インタビュー企画「わが生涯に一片のコマあり」！第５回は『孤独のグルメ』原作者であり、グルメマンガのヒットメーカーである久住昌之先生だ！食事のウンチクを操ってギャグマンガからエッセイまで幅広く活躍される久住先生は、実は田中圭一の憧れの作家でもあったのだ！ [インタビュー公開日：2014/09/26] 東京都三鷹市出身。漫画家・マンガ原作者・エッセイスト・装丁デザイナーなど、多彩な顔を持つクリエイター。泉晴紀（作画）との合作ペンネーム「泉昌之」名義で、1981年に雑誌『ガロ』（青林堂）にて「夜行」でデビュー。 主人公が食事をしながら、食材や食べる順番についてのウンチクを展開するマンガの原作を得意とし、前述の泉晴紀のほか、水沢悦子との『花のズボラ飯』（秋田書店）や、土山しげるとの『漫画版 野武士のグルメ』（幻冬舎）など、多彩な漫画家とタッグを組んだ
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【田中圭一のペンと箸－漫画家の好物－】第五話：西原理恵子と鶏の唐揚げ - ぐるなび みんなのごはん
