●行って帰るだけぇ〜● ●研修へレッツゴー● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は石川県まで研修へ行って来ましたよぉーってご紹介です。旅行では無いので…ホテルを楽しむくらいしか出来ません。日々勉強しなくちゃ来て下さる患者さんに申し訳無い気持ちになっちゃうので、時々研修へ行く事にしてます。個人事業主になって、研修はかなり自由セレクトなので助かってます。 ●サンダーバード 京都からサンダーバードに乗りました。 写真の撮り方が下手過ぎ笑っちゃいますね。 ●敦賀到着 新幹線（つるぎ）に乗り換えまーす。 初めて乗りましたぁ〜。 いやぁー座席の色が新幹線っぽく無いですね。 ●瑠璃光 ホテル到着しました。 思ったより大きなホテルですね。 ウェルカムドリンクは加賀棒茶でした。 冷たい加賀棒茶が美味しくて2杯飲んじゃいました。 ●夕食が一番楽しい 秋刀魚寿司、萩カステラ、マトウ鯛幽庵焼、松葉串

◆焼くどぉ〜！◆ ◆ワクワクしながら◆ ◆躍動しながら？◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はたこ焼き紹介はした事あるのに、お好み焼きはあんまりした事無かったかな？［よく作ってるから普通にスルーしてる感じです］そんな訳でお好み焼きのご紹介になります。 ●お好み焼きとソーセージ 家庭で焼くお好み焼きの時は、隣でソーセージを焼くのが定番です。これをしなくちゃワクワク感が出ない僕です［笑］ソーセージが焼けたらBEERを片手に飲みながらお好み焼きを焼きます。 お店じゃないんだから、いろいろ具材も入れちゃいます。豚とえびは必ず入れます。ミックス玉ですね。 ●裏返したところ 豚多すぎるやろぉ〜ってツッコミ入れないで下さい！ たくさん入れた方が美味しいですからぁ〜。 いい色に焼けてますねぇー。 子供の頃から焼いてるから、何回焼いても失敗する気しないです［ワハハ］ ●焼けました！ はい！綺

●放出って読めますか？● ●はなてん● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は放出（はなてん）で友達と待ち合わせしたので、紹介してみようと思います。 ●JR淡路駅からJR放出駅へ 高槻駅から阪急電車に乗って…特急なら茨木駅の次が淡路駅です。 阪急淡路から歩いてJR淡路駅へ行きます。 おおさか東線で放出へ向かいます。 東線が開通して放出は近くなりました。 「はなてん中古車センタぁ〜🎵」の放出です。 ●待ち合わせの焼き鳥屋 「ニューとり屋」 新鮮なやきとりと大きな玉子焼きが自慢のお店 付き出しのおせんべいはカラフルですね。 スパイス塩をふりふりして食べました。 ●鳥肝と玉子焼き 新鮮な鳥 美味しい鳥ですねぇ〜。 大きな玉子焼き わぁ〜本当に大きな卵焼き！ 食べ応えありました。 ●大きすぎるやろ！ 普通のコップと比べたらメガジョッキ大きいですよね。普通のレモンサワーは190円で、メ

◆経営して五年になります◆ ◆なんとか生き残ってます◆ ◆皆さんのおかげです◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は治療院をスタートして５年目になっていますので、少し現状を把握しようと思って五年目の治療院で検索してみました。 ●厳しい世界 ＜2024年６月の記事をネットより引用しています＞ 整体院を含むマッサージ事業者の廃業率は、開業から5年で95%と言われています。 これは中規模以上のチェーン店を含めた数字であり、個人で開業した場合の生存率は5年で2〜3%とも言われています。 それにも関わらず、事業者は未だ増加傾向にあり、過当競争となっています。 ※あらぁ〜個人で経営しちゃいましたぁー。そんな廃業率知らなかったです。 ●廃業理由 ＜2024年4月の記事をネットより引用しています＞ 廃業率が高い理由の一つは、過剰な供給です。 多くの新規開業者が参入する一方で、需要が追いつかな

◆ジョリパ行こう！◆ ◆何がたべまち？◆ ◆パスタが食べたい！◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はまたまた息子の「パスタパスタパスタ…」パスタコールにより、パスタを食べに行くことになりましたとさぁ〜。 ●玄関 だいたいこのスタイルですよね。 久しぶりのジョリーパスタです。 僕もパスタ好きだから行けると嬉しいです。 ●カプレーゼ&生ハム 平日17時から「夜はジョリパ飲みセット」やってますねぇ〜。飲みメニューを一品注文したら、一杯目のお酒が安くなるってやつです。 ビールは生ハムとセットにしたら100円でした。 ラッキーでした。 まぁ…ビールだけじゃ足りないですけどね。 ●チーズフォンデュ フォンデュには白ワインでしょう！ ゆっくりチーズとパンを楽しみながら、白ワインって思ってたのに…。 息子がチーズをたっぷり付けてパンを掻っ攫って食べてしまいました［涙］ 結局、追加のパン注文

◆33◆ ◆朝ごはん◆ ◆弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はやっぱりいつもの「幸あれ朝ごはん弁当」ですねぇ〜。毎回少し工夫しようと思いながら「いつも一緒やん」って自分で突っ込める感じです。 ●千切りを茹でる キャベツが残ってたので、千切りして茹でました。 母が「キャベツをたくさん食べてもらいたいから」とか言って、千切りキャベツを茹でてからギュッと絞って盛り付けてくれました。 これをパンに挟んで食べるの不思議と好きだったんですよね。ザワークラフトとか知らない時代です。 ●グリルパンで卵焼き ロースハムを卵焼きに入れたら美味しいですよね。 卵焼きはやっぱり必要ですね。 ロースハムって冷蔵庫に入ってると便利ですね。 パンにも挟めるし、卵焼きにも入れられるし…。 ●幸あれ朝ごはん 好きなものをクロワッサンに挟んで食べてねぇー。 千切りキャベツは茹でて、オーロラソースで和えま

◆母の料理75◆ ◆母の料理◆ ◆好きなもの◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は母から晩御飯の誘いがあったので、一緒に食べる事になりました。 母:「あんたがハモ食べたいって言うから、売ってたら買ってくるわなぁ~」 僕:「え？そんなん言った？」 母:「なんやのぉ〜毎年どうせ言うやないの！」 僕:「自分（母）が食べたいだけちゃうんかいな」 母:「私も食べたいけど、あんたも食べたいやろ？」 僕:「まぁ〜この時期はハモ食べたくなるよね」 ●春雨サラダ おぉ〜涼しそうなサラダぁ〜。 やっぱり春雨はいいですね！ ちょっとキュウリとかトマトが入ってると嬉しい。 母の春雨サラダは久しぶりに食べた気がします。 ●いつものカプレーゼ これはもう定番になってるサラダですね。 とにかく母はモッツァレラが好きみたいです。 ●とびっこ 時々「とびっこ」を買って食べさせてくれます。 クラッカーとかにち

●Kunsei Lover● ●fumo● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は仕事絡みで、お世話になった方をご招待しました。 施設で仕事してる看護師さんです。 僕より一つ年上なので、姉さんっていつも呼んでます。 「姉さん何が食べたいですか？」ってお尋ねしたら「しっかり飲めるお店」って言われたので…。 美味し〜く飲めるお店をセレクトしてみました。 ●Kunsei 店名から分かりますけど、燻製のお店です。 やっぱり、しっかり飲めると言えば「燻製」ですよね。 ちょっと燻製をつまみながらビールなんて最高ですもんね。 ●燻製盛り合わせ ベーコン、チーズ、ちくわ、卵 ソーセージ、鶏胸肉、焼売、天ぷら 鴨肉、かまぼこ、しば漬け、沢庵 色んなものが燻製に出来るんですねぇー。 見てるだけで楽しくなっちゃいました。 お誘いした看護師さんも「わぁ〜こう言うの食べたかってん」って喜んでました。 し

◆太陽さん◆ ◆太陽薬品◆ ◆中辛◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はタイトルに迷ってしましまして、太陽さんのカレーって事にしました。 滅多にないのですが、たまにタイトルに迷う事ありますねぇ~。 ●週末朝ごはん 今回の朝ごはんでーす。 卵にロースハムとバターを入れてみました。 ブロッコリーの芯とソーセージを添えてます。 ●僕の朝ごはん 僕はこんな感じの朝ごはんです。 グリルパンのままいただきまーす。 ほうれん草の胡麻和えがあったので乗せました。 ●週末昼ごはん お昼は買って来たお刺身（びんちょう、マグロ、黄金イカ）をご飯にのっけるだけでした。 海鮮丼って楽ちんで美味しいですね。 お味噌汁は昨夜の残りでーす。 僕一人だったのでササッと出来るお昼にしちゃいましたぁ〜。 ●きらきら星 父と母はお昼はお弁当配達してもらってまーす。 「きらきら星」ってところで頼んでます！ 母:「あ

●朝から頑張るぞ！● ●朝ごはん担当● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はロピア（ロープライスユートピア）へ行って、食材を買いました。 でも、買い過ぎてしまった手羽元を使って欲しいと奥さんから頼まれました。 こんな風に頼まれるって事は…奥さんから「なかなか出来るな！」って思われてると勝手に思ってます（笑） ●えびす鶏 ロピアのえびす鶏ですね。 とにかくこれを使って料理しようと思います。 焼くしか無いでしょ！ 焼くと言えば僕の場合グリパンですね。 もー毎朝使ってますからねぇー。 随分使い方も慣れてきましたよ。 ●グリルパン ニンニク、砂糖、お酒、ソース こんな感じで味付けしてみました。 基本的に困った時は「有機ソース」ですね。 ちょっと美味しいソースを使うのがミソです。 ●ソース味 なんせソースは子供の頃から親しみ有りますからぁ〜。 困った時はソースにお任せです。 こんがり焼い

●最近作らないね？● ●作って欲しいのかな？● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は息子が好きなチャーハンを作ってみたいと思います。息子が「最近作らないね？」なんて言うもだから、作って欲しいのかなぁ？って素直に思って作る事にひました。 奥さんには内緒なんですけど、本当は無印のミニラーメンじゃなくてチキンラーメンで作りたいです。でも、無印のミニラーがたくさんあるので…。 ●ミニラー 左側のように細かく砕きます。 袋の上から潰せばいいので楽ティンです。 え？ミニラはゴジラの息子だって？ いえいえ、コレはミニラーですからぁ〜。 ●フライパンで炒める ソーセージと椎茸の芯とニンニク （野菜嫌いな息子用なので野菜はほぼ入りませんよぉ〜彩りもよく有りません） 何度か作ってるので、ある程度のクオリティーで作れる様になってます。 でも、麺に味が付いてるから味が整いやすいです。 ●完成しました

●フレンチトースト● ●作るどぉ〜● 今回もお越しいただきましてありがとうございます。 今回は息子がフレンチトースト食べたいって言うので作ったどぉ〜を紹介しようと思います。まぁ…紹介する程の料理でも無いですけどねぇ〜。 病院で仕事してる時に、貼り絵の先生が息子が生まれた時に下さったんです。5月になったら飾ってます。 息子が柏餅食べてました。 ●食パンをカット 半分に切って、卵液にボチャンですよね。 生卵、きび砂糖、バニラエッセンス バイトの時に何回も作ったことあるから、ササッと出来ます。 僕はフレンチトースト食べませんけど…。 バイト先では、お客様の何人かはメープルシロップ掛けて食べてたなぁー。甘いものに甘さを重ねるってすごいですけど、それが美味しいならそうした方がいい！ ●ハムとチーズ 息子はハムとチーズを入れたフレンチトーストが好きみたいです。 ●こんがり 焼き色を付けてまーす。 焼い

●黙って考え事● ★一人で考えたい 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はちょっと金魚で遊んでみました。画面中央にマウスを持ってくると、金魚が近寄ってくれますよ！遊びだけじゃダメなので、考えてみようと思います。 〇考え事〇 darucoro 今回もお越し下さりありがとうございました。 今回は一人で考え事したかったので、立飲みへレッツゴーしました。 ●立飲み屋 昔から訪れてる立飲み屋でーす。 客が居たら遅くまでお付き合いしてくれるマスター マスター:「だるころさん久しぶりやねぇ〜」 僕:「マスターの顔見たくなったからぁ〜」 マスター:「いつものでいいですか？」 僕:「あ、ちょっと待ってぇ〜今日は違うものお願いします」 マスター:「え？珍しいこと言いますやん」 ●シークワァーサー酎ハイ 何だか酸っぱいの欲しくなりました。 350円幸せの黄色い飲み物（笑） いつもトマト酎ハイですから

◆今日も幸あれ◆ ◆朝ごはん◆ ◆お弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はラッキー7の幸あれ朝ごはん弁当紹介です。 4周年のお祝いに、以前病院で一緒に仕事してた整形外科のドクター（女医）が持って来てくれました。まさか刺繍が趣味だったなんて…。でも、考えてみたら縫合するのはお手のものですから刺繍も出来ますよね。 色んなだるまさんが楽しそうにしてる感じ！何だか嬉しいです。 ※あんまり可愛いから、一番患者さんが観てくれるところへ設置しました。 ●麺を閉じる お鍋の時に残った麺を卵に閉じました。 コレは何度かやってますけど、美味しいです。 それに、ボリュームもアップしますしね。 ●幸あれ弁当 大根と厚揚げを煮たら少し色が濃くなってしまいました。煮物って難しいです（涙） あ、味はおいしいのですよぉ〜。 ソーセージは二本入れました！ だって…一本だと可哀想だって思ったんです。 ●幸

◆Akindo◆ ◆食べたくなるとき◆ ◆ちょいちょいあります◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は友人が「お好み焼き食べたい」って言うので…予約してみました。高槻の隣町にお酒で有名な富田（とんだ）ってところがあります。阪急富田駅の近くのお店にしました。 富田はJR摂津富田駅と阪急富田駅が近いので、アクセスしやすいのです。 ●商人（あきんど） 19時半からの予約なのに、僕はJR摂津富田へ行こうと島本駅から電車に乗りました。（僕が乗った電車は高槻駅で快速になる電車だったんです。そのまま乗ってたら茨木駅に到着しちゃいました） あちゃ〜戻らなくちゃなんてバタバタしてたら、20時前の到着になりした。 友人が15分くらい遅れることをお店に伝えてくれてたのですが、それでも25分くらい遅刻です（涙） でも、お店の方々は「ようこそぉ〜」って笑顔で迎えて下さいました♪ 僕はよく確認せずコース

◆どうなるの？◆ ◆自分で考えて作る◆ ◆創作週末料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は何とか作るぞぉ〜って、頑張って作った週末料理の紹介です。 ●グリルパン クリームシチューが少し残っていたので、卵でとじてみました。これがまた美味しかったです。 あ、自分で作って自分で美味しいって言ってたら世話ないですけどね（笑） なかなかホワイトソース入ってるので、しっかり卵を焼かないとかたまらない感じでした。 だから、しっかり焦げ目が付いてます。 ●ある日の朝ごはん ぶぶ漬け、柿、ホワイトソースとじandウィンナー そして、いつものコーヒーです。 シチューが卵に入ってるので、しっかり焼かないとかたまりませんでした。 でも、いい焼き加減で固まってくれて良かったです。 ●卵を揚げます 揚げ出し卵を作ってみました。 生卵を油で揚げるだけですけど…。 揚げ出し豆腐があるんだから、卵も出来る

◆全てに幸あれ◆ ◆食事のメイン◆ ◆それは朝ごはん◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は第二回目になりました。幸あれ朝ごはんの紹介になります。 なんだか、新シリーズになってまだ慣れないので不思議な感覚です。 ●幸あれ朝ごはん はい！母が作ってくれた炊き込みご飯がありましたので、とっても朝ごはんが楽になりました。 目玉焼きとソーセージくらいで朝ごはんオッケー！ こんな日があると「ラッキーデイ」とか思っちゃいますね。 ●幸あれ弁当 お弁当もこーんな感じですね。 ちょっとカッコつけて（斜めにしたカッコつけ弁当） 括弧付けときましたぁー。 ●幸あれ朝ごはん2 よくあるタイプの奥さんの朝ごはんです。 昨晩は豚汁だったので、朝も残りを…。 （僕が作った豚汁ではありません） ●幸あれ弁当2 時短お弁当ですね。 ◆朝パン◆ 息子は大概朝はパンなんです。 僕が作らないと渋々自分で作りますけ

●寿司の喜楽● ●美味しい● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は何だか…急にお寿司が食べたくなったので、お寿司の紹介になりそうです。 そんな日があったりしませんか？ ブログでお寿司の写真を観ると「あぁ〜お寿司食べたいなぁ〜」ってなりました。 hm2192.hatenablog.com 少し体調を崩されたみたいですが、ブログに戻って来てくれてうれしく思います。 美味しいものがたくさん綴られるブログなので、ついつい見たら食べたくなっちゃいますねぇ～。「心は病んでも料理は手を抜かない」とのことです。 ●寿司の喜楽 喜楽って回転寿司のお店です。 ついついここに来ちゃいます。 こんな貼り紙がしてありましたぁ〜。 あぁ〜飲みたいなぁ〜。 でも、飲むと酔いそうだから…。 今日は静かにビールを飲もうと思います。 「加賀鳶」は好きなお酒なんですよねぇ〜。 ●ビールと鰻肝 先ずはビールですよね

◆気まぐれ◆ ◆お弁当作り◆ ◆慣れてきました◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はいつもの気まぐれ弁当と週に3回リハビリに行ってる身体障害者施設の紹介になります。お弁当記事だけでは上手くまとめれない時がありますねぇ。そんな時はちょっとだけ他のものをプラスしなくちゃですね。 ●ハンペン入り卵焼き ドンペンはドン・キホーテのキャラクターですけど、これはハンペンです。 ドンペンの親戚かと思いきや「違います」 ハンペンを卵にINしました。 だって、練製品好きなんです。 練り製品食べると安心するんですよねぇ~。 ●本日のお弁当 鶏肉、蓮根と人参の炒めもの、沢庵です。 綺麗に整いました！ やっぱり鶏肉と卵が入ると安心します。 気がついたら97回目になってました。 100までもう少しですね。 ●ある日の朝ごはん 味噌汁は昨晩のが残ってたので添えました。 お弁当に入ってるものと全くおんな

◆DX◆ ◆台湾まぜそば◆ ◆食べに行こう！◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は息子が「まぜそばのお店行こうよ」って言うので、行く事にしました。ちょっとメニューが新しくなったので、新しいメニュー食べてみようかな？ ●マルショウ 以前にも紹介した事があるラーメン屋さんです。 台湾まぜそばと台湾らーめんのお店ですね。 「辛さ控えめに出来ます」って言われますが、普通で大丈夫な辛さです。 外で待ってるお客さんはあんまり観た事無いですけど、こんな感じに玄関前はなってます。 ●台湾まぜそばDX 今日は何だか「まぜそば」の気分でした。 普通のまぜそばは食べた事があるので、塩かカレーかどっちかにしようと思います。 ●台湾カレーまぜそばDX 決まりました！ 結局、カレーまぜそばDXにしました。 おぉーさすがデラックスですねぇ〜。 チャシューの量が多いです。 しかも、水餃子まで乗ってま〜す。