主人が転勤になり、北海道の８０代義父の独り暮らしが３年ぶりに再開します。 北海道の風景 社会科学者の上野千鶴子氏。 ２年前の東京大学での入学式で女性の社会進出についてぶっ飛んだ祝辞を述べ、話題になりました。 www.betty0918.biz そんな上野千鶴子氏を昨日NHKニュースシブ５時で取材していました。 女性の社会進出についてではありません。 高齢者の独り暮らしと最期についてです。 リンク 目次 上野千鶴子さんの現在の暮らし方 高齢者が独りで自宅で過ごす お金問題 独りで迎える死とどう向き合うか 上野さんの理想の最後 私の考え 上野千鶴子さんの現在の暮らし方 上野千鶴子氏は高齢者ですが独り暮らし。 そして「独り暮らし最高です。」と言い切っていらっしゃいます。 オンラインエクササイズにハマり、友人とオンライン女子会を楽しむ。 高齢者が独りで自宅で過ごす 高齢者は自分の家が大好き。 どん

茹でても遜色ないけど…あと一歩だ！ 今日も試作にてブログはお休みです。 柏餅の試作2日目、左が茹でたお餅、右が蒸したお餅です。ツヤ感は流石に蒸したほうが食感も艶もいいですが、左の茹でたお餅も悪くはありません。 もう少しで納得がいくところまで来ました。あとはお餅の粘りが欲しい！ 粘りが出る迄もう少しネバってみよう…？？？ 上新粉100g・砂糖15g・馬鈴薯でん粉10g・お湯100CCが生地の配合です。40gの生地に20gの餡を包みました。沸騰したお湯で５分茹でたお餅と12分蒸したお餅の比較です。プロレシピではありませんが、何とか家庭で簡単にできる方法を考えています。 茹でたお餅 上新粉（うるち米）に馬鈴薯でん粉と砂糖を入れました。生地は40gに餡を20g入れて包んでいます。本当は生地を一度蒸した後に練り込んでもう一度蒸せば粘りが出てくるのですが、簡単に作れるように考えました。茹でたものは表面

こんにちわ、ムッチーです( ｀ー´)ノ 早速、今日の体重を！ ７４．４ｋｇ　　昨日からプラスマイナス０ｋｇ　そろそろ採血が・・・(´･ω･｀) 今日の食事 朝：バナナ、ヨーグルト 昼：パスタ 夜：餃子の残り 本日の歩数：１１３８９歩　久しぶりに１万歩(´･ω･｀) 本日の運動：足のトレーニング（スクワット、レッグエクステンション、レッグカール、フットプレス、ランジ） 今日は嫌いな足のトレーニングでした。一緒にやってくれる人がいないと、すぐ飽きてしまいます(笑) なんとなくやって、帰ってしまうので、友人には感謝です。 （個人的なIPOメモ） ・ビジョナル 申し込み済み　　　　楽天証券 ・ステラファーマ 申し込み済み　　　　楽天証券 ・ネオマーケティング 申し込み済み　　　　楽天証券、ＳＢＩ証券 ・テスホールディングス 抽選申し込み期間　　４月１２日～４月１６ さてさて、今日も暗号資産関連です

しばらく前から、マフィンを作るたびに考えていたバージョンアップ それは・・ 挽きぐるみそば粉を使ったマフィン とうとう挑戦してみました。 ダメージ回避（脱・小麦粉）と栄養価爆上げ（蕎麦パワー）への試み いきなりそば粉への転換は要注意 あえていきなりそば粉へ転換 蕎麦チョコマフィンへの挑戦 出来上がり 食感と味わいは「意外な高級感」 そば粉の栄養価で圧倒的な高級品に ダメージ回避（脱・小麦粉）と栄養価爆上げ（蕎麦パワー）への試み 今のところ私自身はグルテンによる身体へのダメージはないので、グルテンフリーを目指したわけではありません。 それよりも、そば粉の持つ栄養価の高さを、我が家で定番化したマフィンに転用できないかと考えました。 マフィン定番化に至る記事はこちらです。 blog.dbmschool.net blog.dbmschool.net いきなりそば粉への転換は要注意 ここでは、蕎麦ア

ビートルズの「ウィズ・ア・リトル・ヘルプ・フロム・マイ・フレンズ」 (With a Little Help from My Friends) については、ずっと下のほうです 流行の服？！好きな服を着る幸せ？ コロナの世界的な流行で ファッションの世界も リラックスした部屋着的なものが ずいぶんと流行りましたよね アンダーウェアのような上下も スニーカーも 着心地、履き心地満点の快適さです ^_^ デコラティブな大きくふくらんだ袖だとか 春らしい色だとか 見ていてとても楽しいです でもね 自分が好きかどうかでいうならば 私は、シンプルな服が好きなもので 可愛いパフスリーブ系は苦手です ^_^ 春色も、とても綺麗だけれど苦手です そういう自分の好き苦手を 流行よりも優先できるようになって 嬉しいです 今年、自分の好きな服が売っていなければ 来年まで、買わなければいいだけ ^_^ 誰かには似合う

こんにちはひがじんです。 以前、畑でずっこけて鎖骨を折ったうちの元気娘である大ばぉば。 そんなおてんばばぁばのために流木で杖を作ろうと創作してからやっと完成間近です。 マキタのグラインダーは一家に一台 これ一個有ればなんでもできる気がするほどの汎用性の高さです。 杖で1番難しい場所は【持ち手】です。 ばぁばの手に合わせて微調整しながら削っていかなければいけません。 だいぶええ感じ やっと持ち手がいい感じに馴染んできました。 人間の指で1番大切なのは【小指】です。 力士もいかに小指に力が入るかで、まわしを取ったりするそうです。なので力が入りやすい様に調整しました。 あとは見た目ですが、ペンキで塗ったらなんかしょぼくなってしまいました。 鎖骨を折るぐらいのばぁばなのでワイルドな杖にしました！ バーナーで焼く！ 木は焼くと強度が増します。 そしてペンキを焼くことで化学反応が起こります！深紅な赤に

こんにちはひがじんです。 最近のおうちは防犯上の関係で名札をつけるところが減ってきてるんだってね。 庭もウッドデッキやベランダを作らずに 家の中で快適に過ごせる様にするのが主流なんだとか。 でも、うちのカフェは田舎なので小島よしおでどんどん作っていきたいと思います！ そんなことを考えていたある日の夜 「あっ表札作ろう」 ストロングゼロを2本飲んだ土夜ピヨピヨおじさんが夜な夜な作ってみました！ 端材にペンキで塗り塗り あらかじめ塗っておいた板に【牛柄】を書いていこうと思います。 ペンキで塗りたいところですが もう夜なのでとりあえずマッキーで！ 意外に想像で書くと難しいのがホルスタイン柄です。 コツは【都道府県】をイメージせよ！ そしてバランスよく雰囲気で描く！ ぬりぬり、、 でけた！ おおー。いい感じじゃないですか？ 全国の良さげな都道府県たちが散りばめられています。 もちろん高知県もどこか