長太@新潟県胎内市で味噌ラーメン - 我食べる、故に我あり
胎内市の「長太」さんを来訪。 3年ほど前に、一度出張で胎内市に来たときに同僚につれてきてもらって以来の訪問です。 前回訪問時に、こちらの味噌ラーメンに感動して、自分でも来たいと思いながらようやくこれました。 〈広告〉 新潟市方面から北上し、7号線を走り、中条高校などを越え、田んぼの途中で右折して横道に入ります。最初は見逃すかも。 集落の入り口に民家の用なお店があります。 駐車場は7台分くらいでしょうか。 土曜日の11時30分過ぎに到着したらもう満車でしたが、ちょうど出るお客さんがいたので運よく駐車できました。 店のなかは 畳のお座敷席がメイン、古民家の蕎麦屋さんのようです。 メニューは醤油などもありますが、今回もあの忘れられない味噌チャーシュー麺をオーダー。 相方も私につられて味噌ラーメンに。 おまけに餃子も注文します。 ↑味噌ラーメン ↑味噌チャーシュー麺 ラーメンはボリュームたっぷりで
今日の出来が８８点～９０点位です！ - 一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ
だから９０点オーバーが如何に 難しいかが分かるでしょ？ 中々出来るレベルでは無い！ 明日は純正スープなので特に難しい… ％ 果たして何点位に成るのか！ こればかりは、 やって見なけりゃ分からない… 期待はしても、 決して望み通り に成らないと思って下さい…！ それが手造り、 本焚きスープの宿命なのです！ 今迄貴方が食べて来たラーメンが如何に不自然 が問われる所です… ％！ ◆昔の◆ お袋や、 おばあちゃんの 手料理がブレる のと同じです ！ でも手造りならではの良さが在りました◎ カレーでも、 煮物でも、 みそ汁でも、 和え物でも、 漬け物でも、 必ずブレは在りましたが％ 手造り本来の、 手造りでなければ絶対に出ない ◆味！ 言葉では表現出来ない！ ☆味わい☆ と言うものがありました♪ お袋ならでは、 お祖母ちゃんならではの、 ◆手造り◆の味でした！ 残念ながら今は ◆お袋の味では無く！
大阪北部地震の悪質なデマ情報拡散を受けて断つ。 - #ほぼにちらーめん
ごきげんよう、読者諸賢。ボクはらーめ人間Ｚ。ラ王真贋の使い手にしてラーメーン視点からでないとブログが書けないまともない人間だ。 ラーメーンを愛し健康を愛し、そして何よりも平和を愛するボクは、ラーメーンと睡運瞑菜350g、そして核廃絶運動のアウフヘーベンの途中のエラーで世界週末時計の時計の針が過去最大にもどるまで、つまりは世界が平和になったと断言できるまで、外でラーメンを食わない超ラーメンハンガーストライキ２と言うナンだかよくわからんラーメン断食を超えたラーメン断食をさらに超えたラーメン断食の人造人間、つまりはホムンクルスとして異世界転生していた。早くラーメーン食べたい（関連記事：参照*1、参照*2）。 外でラーメン食うに食えない誓約と制約をもって異世界転生したボクは丸１年を超えて現在進行形でラーメン断食続ける底抜けの阿呆、つまりはプロのラーメン断食家、二つ名は「戦えラーメンマン」である。
エグイなあ～この外観は何やねん！ - オキラクさんが喰う！
【はじめに】 初めて、この店を訪れたのは何れぐらい前の事やろか？今でも、その時の衝撃は忘れられないΣ(-｀Д´-;) だって、この外観ですもん!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! なのに人が数名並んでたんですよ(笑) 順番が来たので中に入ると、この内観(笑) ちなみに看板も無く何処にも屋号が書いてないが店名は「新ちゃん」である。 【考察】 事前の調査では、餃子が名物らしく他のお客さんが食べてる物をチラ見すると、全員が餃子を注文している。メニューを見ると水餃子もあるみたいだが今回は、焼き餃子と焼き飯とラーメンを注文。 餃子は一般的な焼き餃子と違い油タップリで焼く揚げ餃子的な感じでメチャメチャ美味い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ でも、もしかしたら好き嫌いが別れるかもですな。 焼き飯は労働者の町の中華という感じで味も濃く私好みの味でしたよ。 ラーメンはこの時は350円と安く嬉しい限りだが味は普通だった。あ
維新商店のワンタンとチャーシューは期待以上！自家製麺とスープもうまい！
麺や維新の後継店として人気店に！ 維新商店は以前に同じ場所にあった麺や維新の後にできたお店です。 麺や維新は目黒に移転して、ミシュランでもビブグルマンの常連になるなど、とても評価の高いお店です。 維新商店も同じ系列のお店で、とても人気のお店ですから、その味には間違いがないはずです！ 以前から気になっていたお店なので、たまたま仕事の先輩と横浜駅に用事がありましたので、寄ってみることにしました。 場所は少しわかりにくいです・・ 維新商店の場所は横浜駅から6〜7分といったところでしょうか。 少しわかりにくい場所にあります。 ハマボールのちょっと先なのですが、人通りも多くはありませんので、行く時には地図を見ながら行くしかないですね。 混雑度合いは？ わかりにくい場所にあるからといっても、人気店ですから、もちろん多少の行列はあります。 お昼どき以外でも、数人程度は並んでいると思います。 これまで何度
“Siriにバグを発生させる”啓発アイディア… その意図とは？ | PR EDGE
Case: SickSiri 毎年、1,800万人の発展途上国の女性が、適切な医療を受けることができず亡くなっているといいます。 そんな状況を憂慮して考案された、UN Women（国連ウィメン）を仮想クライアントとしたユニークな啓発コンセプトアイディアをご紹介。3月の国際女性デーに合わせて、Appleとコラボレーションする「SickSiri」という名称のプロジェクトです。 SickSiri from Ruben de Barros on Vimeo. まずiPhoneのSiriについて「反応するまで5分かかる」、「画面のアイコンが消える」などのバグを意図的に発生させることで、人々に「Siriが何かおかしい？」と感じてもらい、SNSをざわつかせます。このバグが発生した状態を“Sick（病気にかかった状態）”を比喩したものとしています。 調子の悪かったSiriは、しばらくして全く使えない状態に
中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町の特製ホロホロ南蛮 雉つけ蕎麦 - ただ麺が食べたいだけなんだ
中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町の特製ホロホロ南蛮 雉つけ蕎麦 B。 グルメ系サイトのつけ麺ランキングって、最近あんまり変動ないよなぁってことを、ぼんやり考えていたりしたんだけど、ここ半年か１年くらい？でグイグイ伸びてる、このお店は是非とも伺っておきたいかなと。 内装は広くてキレイ。和でまとまってる。 壁紙にも優雅な絵が描かれたりして（え？これが雉…？）。 ここ最近いったラーメン屋では一番洗練されてるかもしれない。 特製にしたおかげで、肉がたくさん乗ってきて奥の麺が見れない。 中太麺。 特にヤワメでもカタメでもなかったけれど、たぶん麺そのものがしっかりしている。 食べたときに「ギュッ」と押し返してくるっていうか。 とにかく麺がうまい。これだけで勝ったようなもんだ（なにに？）。 気のせいかもしれないけど、麺皿の奥がヌメッとしていたかもなので、昆布汁漬け込みタイプかしら？（ここは自信ない） 鴨出
46日目 番外編·神奈川 - 車で全都道府県制覇
いや～ついに！ 制覇を成し遂げました。 そして大事なことが残っています。 車をニコニコレンタカーへ返します。 一応レンタカーなんです。 なんとも言えない寂しさがありますね···。 よくこの車も持ってくれました！ 福井の荒れた運転を始め、 カーナビ動かなかったり ヒューズ２回もとんだり スリップしかけたり 車の雨よけの部品が高速乗ったら消えたり そもそも座席フルフラットにしても 二人寝る場所確保できないし 左のミラーぶつけたり 思いではあげると、きりがありません。 そんな車も返す時がきました。 ホンダのストリームありがとう。 でも旅を終えて思うことは やはりこの車は車中泊に向きません笑 借りるときは用意周到に調べてからに しましょうね😃 そして帰り道、一応神奈川名物 横浜家系ラーメン食べて帰宅です。 だから番外編です笑 そして後日ぶつけた所は しっかりと請求されました笑 あと距離制限あった
【interview】オーディオブック配信サービス「audiobook.jp」はなぜ3年で3倍の会員数になったのか？アメリカとの対比から見る日本のオーディオブック市場の活性化と未来 | Techable(テッカブル)
【interview】オーディオブック配信サービス「audiobook.jp」はなぜ3年で3倍の会員数になったのか？アメリカとの対比から見る日本のオーディオブック市場の活性化と未来 日本では書店で本を買って読んだり、電子書籍をダウンロードして読んだりと目で文字を追うことが一般的だ。しかし、海外に目を向けるとオーディオブックという本を「読む」のではなく、「聞く」スタイルが日本以上に人気がある。今回は「audiobook.jp」を手掛ける株式会社オトバンク取締役CTOの佐藤氏に、オーディオブック市場の現状と将来性について伺った。 着目したのは「耳のスキマ時間」 Q1.海外ではオーディオブックは広まっていて、特にアメリカでは1600億円の市場規模にまでなっています。なぜ日本でチャレンジしようと考えたのですか。 スマートフォンが出てきて、消費者の目の時間は奪い合いになっています。そんななか、意外に
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久しぶりの回転すし - 🍴家ごはん日報
地震が多くて考えた。災害対策の非常食・保存食に「プロテイン」を！という真面目な提案。 - 糖質制限カラダシホン
https://www.maximal-life.work/entry/2018/06/19/%E8%B1%9A%E7%8E%8B%EF%BC%88%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%87%AA_%E8%B1%9A%E7%8E%8B_%E6%B8%8B%E8%B0%B7%E6%9C%AC%E5%BA%97%EF%BC%89
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