[B! 料理][生活] azumyのブックマーク

魔法のフライパン - それすらも日々の糧EX

azumy 2008/01/24

うお！そそられる。鋳物なのに軽いってのがいい。

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増田ネタが続いてなんだが、料理の能力とお菓子を作る能力は別 - finalventの日記

増田⇒anond:20070523144910 逆にお菓子がなぜか作れない人は計量を端折る奴が多い。お菓子というのは、計量しないと絶対ぃぃぃぃにできない。というか、計量しないでできているお菓子は、うーむ、なんといっていいのか。料理は計量しないでもできる。なぜかとかいうと……めんどくせ。でだ。じゃ、計量さえできればお菓子は作れるのかというと……これがけっこうできる。いや、お菓子のレシピっていうのは、料理のレシピより厳密なのだからして、これをべたにやってみるといいと思う。もちろん、最初は、計量の道具を揃えること。ついでにいうとお菓子作りには所定の道具を揃える必要がある。ただし、お菓子の本当にというか一つ越えるところからは才能が必要。香りのセンスとか甘味のセンスとかとかとか。まあ、でも、計量すればできるってば。じゃ、料理も計量でできるのか？それが、できる。料理が下手な人は、まあ