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ブックマーク / t-3don.hatenadiary.org (9)

  • お刺身にマヨをとことん追求してみた! - みつどん曇天日記

    みなさま、お久しぶりです。気が付けば夏真っ盛りで、なんかもうお刺身とかマヨとかどちらかと言うと見たくもない気持ちが高まっておりますが前々回美味しんぼぶった切り検証エントリーにて予告した後半を、いい加減UPしとこうと思います。いつかって今さ! さて前々回のエントリー「美味しんぼを検証してみるその4 カツオの刺身にマヨ!?」みんな覚えてるかなぁ?私は忘れてた。なにしろもう5ヶ月経ってますし。そこで、簡単に前回のあらすじと今回のコンセプトをまとめてみようと思います。 ……が。 その前に。 orangestar きなこは?きなこはためしてみたの?ねえきなこは?*1 sun-and-moon 寿司にチョコレートソースかける外人さんに「刺身にマヨネーズなんて」とか言われたくない 前々回エントリーのブクマより(皆様ありがとうございます。) OK。これは挑戦と受け取りました。 抹茶きなこ とバンホーテンの

    お刺身にマヨをとことん追求してみた! - みつどん曇天日記
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    babi1234567890 2011/08/23
    さすがみつどんさん!おれたちにできない事を平然とやってのけるッそこにシビれる!あこがれるゥ!
  • 美味しんぼを検証してみるその4 カツオの刺身にマヨ!? - みつどん曇天日記

    さて皆様、カツオと言ったらイタリア語でチサザエさんの弟ですが、今回はべる方の鰹です。もちろん「おーい磯野−、や ら な い か」と美味しく頂くお話ではありません。中島は鬼畜メガネ。 鰹と言えばイタリア語でチ「目には青葉 山ホトトギス 初鰹」の句が知られていますが、初鰹の季節、初夏よりも、昨今は脂がのった戻り鰹(いわゆるトロガツオ)の季節である秋の方が旬だとされるようです。もっとも、これを持ってエデッ子のやせ我慢というのはちょっと早計かも。脂が強ければその分傷みやすいので、江戸の頃は当に初鰹の方が美味しかったのかも知れませんからね。 まあ、最近は冷凍技術も向上してますんでこの時期でも美味しい脂ののった鰹がべられます。 今回はこのカツオのジャストフィットなべ方を探求してみたいと思いますが、実はワタクシ、カツオには長らくマヨネーズをつけてべていたんです。ええ友人からはたいそう不評です。

    美味しんぼを検証してみるその4 カツオの刺身にマヨ!? - みつどん曇天日記
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    babi1234567890 2011/03/09
    前振りの長さと熱意に、みつどんさんにも海原雄山と同じツン…げふんげんふんのDNAがあることを確信したw
  • 四角は何個あるでしょう?−レミツドン教授とはてなな村− - みつどん曇天日記

    ようやく涼しくなって参りましたが皆様お久しぶり。リアルが多忙につきこの所毎日パソコンの付属品状態ですがこれって噂に聞いたリア充って奴?(違います)。しかし在宅でお仕事してるとキリがないッスな。終わりがないのが終わり。ハハッ(乾いた笑い)。また忙しい時に限ってトラブルが舞い込んで来ますのでもう体がもう一個欲しいですよ、体重的にも2で割ると丁度良いしね?ハハッ(ドライな笑み)。会計までやんなきゃならないし。あーメイドさん!キツ目のメイドさん!!秘書でも雇えないかしら。 そんなこんなで、最近ブログの方が更新できなくてゴメンなさい。流石に私も生きて行かなきゃしんぢゃうので。月一更新ふたたびですが、今後は何とか時間を見つけて更新して行こうと関係各方面に前向きに検討を指示中です。誠に遺憾です。 さて。と言うお話とは全然、全く関係無いんですが。 買っちゃった(てへぺろ♥) レイトン教授と不思議な町 フレ

    四角は何個あるでしょう?−レミツドン教授とはてなな村− - みつどん曇天日記
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    babi1234567890 2010/10/22
    5個。問題的には6個が正解じゃねと思うっすが、20個とかってどーゆーことですか?質問文込み?ビールの過剰摂取?3進数でカウント?謎はつきませぬ。
  • 大らかな社会は寛容の心がなけりゃ作れるわけない。 - みつどん曇天日記

    さっき、最低の話を聞きました。 私の叔父、そろそろ60になる人なんですが、今警備員やってるんですねいや自宅警備員じゃなくて。ほら、スーパーとかの駐車場で車誘導してる人いるでしょう? あれやってるんですよ。 で、この間お客からクレームが入って配置転換されたらしくて。その理由がすごいんですよ。 「日陰でちょっとしゃがんでいたから」 叔父さん曰く、ちょっと物を取っていただけだけで休んでいたわけでさえ無いらしいんですが、兎に角クレームがあったらすぐに配置換えされるんだそうです。 聞く所によると、そのお仕事は休憩もないんだとか。制服姿で休んでいると見苦しいとクレームが入るとかで。 ハッキリ言います。 人が休んでるのが、そんなに妬ましいか。 日の最高気温は37度。炎天下舗装道路の近くに立っているのは焼き土下座大変だ、なんて想像力の問題以前ですよね? 木陰に入るな。しゃがむな。休むな。だらしなくするな

    大らかな社会は寛容の心がなけりゃ作れるわけない。 - みつどん曇天日記
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    babi1234567890 2010/08/05
    そのクレームした人が本人や近しい人たちにも同じスタンスであれば、一つのスタイルだと思うのですが…/自分に置き換える想像力は超大事/みんなで幸せになろうよって発想はそんなに変なのかなぁと思ったり
  • そもそも夫婦別姓が好かれないわけ - みつどん曇天日記

    インスピレーションばいコチラ様→選択的でも夫婦別姓が好かれないわけ ちょっと違った角度から、この問題に言及しようと思います。 選択的夫婦別姓の導入を目指す動きに対し一部批判が根強いみたいです。中には「家庭が崩壊する」だの「何で姓が違うの?ママ偽者じゃねっ?って子供に言う」だの賛成派の工作員トンデモな印象操作まで出てくる始末。お前ら、現実に別姓な夫婦が既に存在してる事、知ってるのか? この件に関するはてな周りの反応を見てみると、詰まるところ「選択肢が増えるだけなのに、一体何がそんなに気にくわないの?」に落ち着くように思います。要するに、制度上強制されていた事が選択制になったところで何一つ毀損されないのに、どうして改悪という評価になるのか理解できないぶっちゃけキモイ、ということですね。 最初にリンクしたエントリー様でも、改正によって起こり得る軋轢について考察されていましたが。そちらのブクマコメ

    そもそも夫婦別姓が好かれないわけ - みつどん曇天日記
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    babi1234567890 2010/07/26
    「選択制が一体何を毀損するかというと、それは上気したように「選択の余地無く」という強制力です。今回の件では「選択の余地無く」継承されていくイエ、と言う前提は、選択されうる時点で崩壊してしまう」
  • はてなでアイコンをどうしようか迷われてる方へ - みつどん曇天日記

    わたしが訓練教官のハートにゃん先任軍曹である。 話しかけられたとき以外はモフるな。口でクソたれる前と後に“ニャー”と言え。 分かったか、ウジ虫ども! ※ウェブにおいては、ねこ好きは一定の勢力を保持しています。はてなにおいても「ねこアイコン」は多く、はやくはてなに馴染みたい! 出来れば無難な愛されるアイコンが良い!そんな方には、ねこアイコンはオススメです。 ここでは「ねこアイコン」の魅力について熱く語ってみたいと思います。 ふざけるな! 大声だせ! タマにモフられたか! ……貴様ら雌豚どもが俺の訓練(レクチャー)に生き残れたら。 各人が癒しとなる。論争に祈りを捧げるはてなの司祭だ。 その日まではウジ虫だ! ネット上で最下等の生命体だ。 貴様らは人間ではない。 ねっと☆ウヨのクソをかき集めた値打ちしかない! ※殺伐としがちなはてなにおいて、アイコンといえども癒しは大切ですね。 あずにゃんか…

    はてなでアイコンをどうしようか迷われてる方へ - みつどん曇天日記
  • 賞味期限1年前のビールを飲んでみた - みつどん曇天日記

    いやぁ、最近すっかり暑くなってきましたね。ビールが美味しい季節の到来です。 ……ああ、この→写真は読者サービスしばらく家にいた甥っ子です。どことなく出川哲朗に似て可愛い、と言ったらお母さん(妹)に怒られましたが、しばらく賑やかでしたよ特に真夜中。 さて、しばらく強力目覚ましっぷりを発揮していたボンレスハムと言ったら怒られましたが、こないだ新居に帰って行きました。で、このGWは妹夫婦のプチ引っ越しの手伝いに費やしてきた訳ですが。冷蔵庫にてこんなモノを見つけてしまったーどうしよう。 これ、去年の3月新婚旅行inバリ島のお土産に貰った、スリランカのビールじゃない。ってあれ? これ確か普通のピルスナーだったような。そんなに日持ちしたっけ? ………… 「ああ、それ要らないからあげる。飲んで?」 いもうとおおおおぉぉっ! と、言う訳で。シャクにさわったので、意地でも飲んでやる事にしました。 ※良い子は

    賞味期限1年前のビールを飲んでみた - みつどん曇天日記
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    babi1234567890 2010/05/08
    全人類のために、身体を張って未知なるものを調べるそのお姿に感動しました。/ピルスナー・ウルケルは激ウマですよね
  • なぜ勉強しなくともいいか(4/1) - みつどん曇天日記

    心に曇天執筆者はここ十数年、全く勉強していないが、愚かな非東洋医療者どもより正論をものす事ができる所を見ると少なくとも彼らよりは物の道理を心得ているようである。代替、連中は口を開けばエビデンスエビデンスと五月蠅いが、我が流派の最大公約数的に言ってエビデンスと言うのはフェアリーズレジデンスの略称もしくはタイポに過ぎない。今日び口に出すのも危険な単語である。非存在青少年とゆう言い訳はもはや通らない。 そんな危険な単語を何故連呼できるのか。これほど医療界の摩訶不思議はないと思うが、そば・寿司といったファーストフードばかりべているから頭も歯も言葉も歪んでしまうのだろう。もちろんイルミナティの陰謀だが、そうなったのは医療者が馬鹿だからでもある。 我が流派の最高御馳走は300年前より牛丼一筋ときまっており、心に曇天執筆者などここ数年寿司などという洗脳していない。御陰で痔疾の気を除くと至って心身

    なぜ勉強しなくともいいか(4/1) - みつどん曇天日記
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    babi1234567890 2010/04/01
    「勉強をただ重箱の隅をつつく技能としか思っていないイグノーベル賞受賞者どもには想像も出来ないだろうが」
  • お家で作れる居酒屋お料理〜冬の味覚編〜 - みつどん曇天日記

    料理が出来るとモテる! なんて牧歌的に信じられたグッドなアーリータイムも今は昔。男女に限らず、きょーび料理なんて出来なかったらマイナスポイント扱い、それ単独ではかなりワザを磨かなければ有効なアピールにはなりません主に異性に対して。まあ料理のハードルが低下したことには私も恩恵を受けまくっていますし、今時21世紀にもなって周回遅れも良いとこな家婦長制を信奉し、一生の伴侶を賄い夫か家政夫くらいに思ってる女性なんていらっしゃったら早速永久就職に向け履歴書をお送りさせて頂きますが、もちろん、性別と役割が固定されている窮屈な世の中が改善される事は大変に喜ばしい限りですハイ。 とはいえ。それなりにコスト(主に時間)とスキルが必要な料理道。できれば人に褒めて貰いたい。よろしければ絶賛して欲しい。モテモテうはうはしたい。宝くじで3億円当たりたい……そう思うのも人情であります。 日ご紹介致しますレシピは、私

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