モービルカパーイノックスソトーズの通販サイト-フクジネット
ホーム 鍋・フライパン 蒸す・沸かす 入れ物・バット・番重 調理器具 濾す・ざる・水切 切る・刃物・研ぐ 軽食用品 洗い場・シンク周り 調理機械 計測器（計る・量る） 加熱調理器 保温・保冷機器 テーブルウェア 製菓用品 喫茶用品 業務用漆器・木製品 店舗用品 飲食店用消耗品 フクジネットはグローバルサインにより認証されています。お客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。 サイズ表示の注意：サイズは、鍋上部の内径です。取っ手部分は含みません。 サイズ種類：1種類 材質：銅、内面ステンレス ハンドル：ブロンズ 底厚：メーカー表示なし（およそ3ｍｍ） 定価の17％ＯＦＦで販売 フランスの高級ブランド、モービルの銅鍋。 普通銅鍋は内面がスズ引きですが、このシリーズはステンレスを張り合わせてありますので、多少手荒く扱っても大丈夫です。 銅の高級感、熱伝導の良さと、ステンレス
【一生モノ】ジオプロダクトのステンレス片手鍋を導入した！
この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 突然ですが、ステンレス鍋を新調しました。 宮﨑製作所のジオプロダクト、以前から狙っていたものが17%OFFの5,533円で売りに出ていたのでポチった次第です。 もちろん、ポイ活で得たポイントで手に入れたので自己負担はゼロ円です。
ピナクルⅡ シリーズの製品一覧 | 株式会社シモリュウ
ピナクルⅡシリーズは、無水調理に最適。鍋の板厚1.5mmの厚めを採用。 三層鋼 熱伝導に優れた軟鉄を保温力と耐久性に優れた 18-10 ステンレス鋼でサンドした素材。 熱が均等に伝わり、温めやすく冷めにくいのが特長です。 しかも 18-10 ステンレスは錆びにくくキズも付きにくいので、お手入れ簡単。 そして、すべての熱源に対応します。 ウォーターシール効果 調理中、本体と蓋の合わせ部分に水の膜を作り、鍋内部を密閉状態に保ち、熱と水分が逃げるのを最小限にとどめます。 この効果によって、最小限の水で茹で上げる「無水調理」や最小限の油で焼き上げる「無油調理」が出来ます。 スチームコントローラー 蒸気抜きがワンタッチでできる、スチームコントローラーが付いています。 簡単操作で理想の温度をキープでき、おいしさの質がぐんと上がります。 無水調理鍋 ウォーターシール構造により、少量の水や食材自身のもつ水
ジオプロダクトの行平鍋が優れている理由 | Kitchen Paradise
今年もジオプロダクトの年に一度の限定割が始まりました。 行平鍋（３サイズ）から9月10日から始まり、片手鍋（４サイズ）は10月初旬予定です。 ◎当店でジオをご購入の方はこちら（2022/9/10～） *21ｃｍのSALEはまもな終了します 2022/9/16 ステンレス鍋って良いの？ もともとステンレス鍋よりアルミ鍋が一般的でした。軽くて使いまわししやすく安価だからです。アルミは熱伝導がよく短時間でお湯が沸くという便利さはあるのですが、酸や塩分に弱いため劣化しやすいことや、アルミのリスクを考えて、ステンレス鍋を選ぶ方は増えてきたようです。 そのステンレス鍋には単層鍋と多層鍋とあります。単層鍋は軽くて安くてお湯も早く沸くのですが、熱伝導が悪く、お湯を沸かす以外にはちょっと使いにくいのが難点でした。 ステンレスの多層鍋なら保温性も高く、丈夫で、アルミと違って綺麗に一生モノとして使える、煮物もお
Kitchen Paradise | AYAの台所道具BLOG
●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週火曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら 梅干しを干す「土用干し」とは？「土用干し」というのは「土用」の時期に干す意味で、梅を干すのはもちろん、着物や衣類を陰干しするときにもいいます。カラッとしていて干すのにとてもい
エクストラ シリーズの製品一覧 | 株式会社シモリュウ
エクストラシリーズは、優れた機能で、経済的。 熱伝導と保温に優れた三層鋼で、とろ火調理可能です。 キズやサビがつきにくく、衛生的。美しい輝きがいつまでも続きます。 三層鋼 熱伝導に優れた軟鉄を保温力と耐久性に優れた 18-10 ステンレス鋼でサンドした素材。 熱が均等に伝わり、温めやすく冷めにくいのが特長です。 しかも 18-10 ステンレスは錆びにくくキズも付きにくいので、お手入れ簡単。 そして、すべての熱源に対応します。 ウォーターシール効果 調理中、本体と蓋の合わせ部分に水の膜を作り、鍋内部を密閉状態に保ち、熱と水分が逃げるのを最小限にとどめます。 この効果によって、最小限の水で茹で上げる「無水調理」や最小限の油で焼き上げる「無油調理」が出来ます。 スチームコントローラー 蓋のツマミに赤いコントローラーがついています。このレバー「開く」「閉じる」にスライドすることで、蒸気を抜いたり閉
両手鍋 - 宮崎製作所公式ウェブサイト
煮る、茹でる、揚げる、様々な用途で重宝する万能鍋です。じっくりコトコト煮込むお料理にも最適です。14cm 16cm 18cm 20cm 22cm 25cm 28cmの7サイズ展開で、使用用途や家族構成に合わせてお選びいただくと活躍の幅が広がります。 ジオ・プロダクトは様々な調理を行うことができます。 ひとつずつ見ていきたいと思います！ 〈煮る〉 煮物やカレーなどの煮込み料理は、冷めていく過程で素材に味が染みて美味しくなるため、火を止めて余熱を利用する調理方法がぴったりです。保温性の高いジオ・プロダクトは熱を外に逃がしにくい構造ですので、余熱を利用して食材に火を通したり、じっくりゆっくり味をしみ込ませることができます。煮豆料理もふっくら美味しく出来上がります。 〈焼く・炒める〉 素材の油分を上手に活かして焼く“無油調理”ができます。例えば焼きそばなどは、肉から出る油と野菜の水分を利用して調理
「ココハンMの白米炊飯を極める」もうSのほうが美味しい!なんて言わせないヨ : 続・cheers!!
炊飯専用として販売された『La Cocotte de GOHAN』 我が家はSサイズが2個、Mサイズが2個。 これで炊く白米が、ま～あほんとに美味しくて。 特にSサイズ（1合）がべらぼうにうんまい。 が、ちょいと待てよ。と。 ちょいちょいちょい。 ちょいと待てよ。と。 ずーーーっと思っていたこと。 「なんでSとM、こんなに炊き上がりに差があるの？？」と。 ということで。 Mサイズの2合炊飯、どうやったらSサイズのようにもっと美味しく炊けるのか、 いろいろ試行錯誤してみました。 『ストウブ ココットdeゴハン。SとMサイズのそれぞれの炊飯方法』 以前に書いた↑この↑記事の時は、 いわゆる普通の「10分炊き・10分蒸らし」の炊き方でしたが。 今回は時間配分が随分と異なります。 いろんな時間配分で、何度も試し炊きした結果、ベストな状態をみつけました。 上の過去記事での炊飯方法よりも、今回書く方法
ストウブ鋳物ホーロー鍋ラ・ココット de GOHAN | ツヴィリング公式オンラインショップ
Details https://www.zwilling.com/jp/p/40501-471-0.html ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 20 cm, ラウンド, カンパーニュ, 鋳鉄 {"cherry-12-cm_0.775-qt":{"color":{"displayName":"チェリー","ID":"cherry","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color チェリー この組合せでは使用できません"},"size":{"displayName":"12 cm","ID":"12-cm_0.775-qt","is
ストウブ ココハン“Lサイズ”について熱く語ろうではないか : 続・cheers!!
鍋買った。（唐突） 「 STAUB ココットdeゴハン Lサイズ」 とは書いていないんだけど、形的にはそれかと。 コストコ購入で、カラーはブラックとグレーの2色のみ。 私は迷わずブラック購入です。 「STAUB ライスポット」 ってポップには書いてある。 外箱には、 「ファミリーライスココット」 （更に左側には英語でこれまた違う名前で、「ココットシステラ ドロップ スト、ストラ、ストゥル、ごにょごにょ」） って書いてある。 「ココットdeゴハン」 「ライスポット」 「ファミリーライスココット」 「ココットシステラドロップ スト、ストラ、ストゥル、ごにょごにょ」 4つも名前あるってどれが正解なのか ま、いいっか。 いいんかい。 ちなみに、 ツヴィリングの生涯保証付きです。 （余談：私、何十個と持ってるストウブ鍋、どれ一つ保証登録してません。汗 理由→だってめんどく・・・） 「Lサイズも出れば
ストウブ鋳物ホーロー鍋ピコ・ココット | ツヴィリング公式オンラインショップ
Details https://www.zwilling.com/jp/p/40509-476-0.html ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココット 14 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄 {"basil-green-14-cm_0.85-qt":{"color":{"displayName":"バジルグリーン","ID":"basil-green","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color バジルグリーン この組合せでは使用できません"},"size":{"displayName":"14 cm","ID":"14-cm_0.85-qt"
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
【５年以上毎日活躍】これからも使い続けたいアイテム | サンキュ！
ジオ・プロダクト アーカイブ - 宮崎製作所公式ウェブサイト