２０２０年　７月　５日　改定 今回紹介するバーボンはオールドグランダッドです。 ラベルを見てください。優しそうに微笑んでいる人物が描かれていますね。これには心温まるエピソードがありました。 ＜オールドグランダッドの意味＞ ＜ボトルについてのエピソード＞ ＜こてっちゃんとおじいちゃんの思い出＞※お酒とは関係ないので読み飛ばして平気です ＜オールドグランダッドの意味＞ このお酒は、１７９６年にアメリカのケンタッキー州で設立された歴史のある蒸留所で、ベイジルヘイデンという人物によって創業され、生み出されたのが始まりです。 そして、１８８２年に３代目であるレイモンドヘイデンがこのお酒に創業者である祖父の素晴らしい業績を称えて、自社のプレミアムバーボンにオールドグランダッド（おじいちゃん）と名付けたのです。 きっと、レイモンドヘイデンはおじいちゃんが好きだったのでしょうね。このお酒にはおじいちゃんと

こんにちは、しーたかです。 今回はひさびさに石川県からこちらのお酒をいただきます。 『裕恒 HIROHISA 純米吟醸(生酛造り)』です。 スタイリッシュで高級感のあるラベルデザインの『裕恒(ひろひさ)』。石川県小松市の西出酒造のお酒ですね。 石川県の酒蔵のお酒は幅広く飲んでいる私ですが、西出酒造さんを知ったのは今年(2017年)に入ってからのこと。初夏の季節に行われた横浜高島屋の催事『こだわり千花繚乱 日本酒まつり』で初めて存在を知ったんですよね。 sakearchive.hatenablog.jp 「西出酒造？聞いたことがないなー」と思い、好奇心からフラッと立ち寄っていくつか試飲させていただいたところ、どれも滋味深い味わい。おいおい、石川県にもまだこんないい酒蔵さんがあったのかと正直びっくりしました！ ブースに立っていた若き蔵元杜氏の西出裕恒さんの説明も好印象でしたので、その日は試飲し

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 最近フランスパンが 家族に好評で HBが活躍中です ・サバ缶が安かったので サバカレーを作り パンにディップして 食べたいと思い作りました スポンサーリンク まずフランスパン作り 黒ゴマも残っていたので少しプラス 強力粉　225g 小麦粉　25g 塩　　　5g 水　　　190cc ドライイースト2g 約5時間後 完成どす やや黒いです サバカレー作ります 材料はこれだけ タマネギをスライスします フライパンで作ります 油を引きます 今回はオリーブオイル タマネギを しんなりするまで炒めます 鯖缶を投入します 缶の中の液体も使います 水をカレーの箱に記載されている 半分の量を入れます 今回は9皿分で1400ccなので 700ccを入れ沸騰させます やや生臭いです カレールウを全部入れます 味が濃いと思ったら水で薄めて下さい ルウを入れると

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 鶏モモ肉料理です ・休みの日にガッツリと 鶏モモ肉を食べたくなったので スポンサーリンク いつもは小麦粉をまぶすのですが 今回はすり黒ゴマが残っていたので すり黒ゴマと塩コショウを ビニール袋に入れます そこに鶏モモ肉を投入しま～す ブラジル産でモモ肉2枚入り 300円でお釣りが来ます ランチを500円以内と決めているので コスパ最高 フライパンにオリーブオイルを 引いてじっくりと焼いていきます 一枚はそのままソテーに 焦げていませんが 黒ゴマで黒さが際立っています もう一枚は醤油をプラスして照り焼きに～ もう黒すぎて松崎しげるさん みたいですなぁ～ この二枚を本日の ワタクテのランチとしていただきま～す ゴマの風味がよくソテーは美味しい(^O^)／ 照り焼きは普通に照り焼きでした(;´Д｀) 醤油でゴマの風味がほとんど消えています 流

１年間の浪人時代。１日平均１４時間。最低８時間。最高20時間のガリ勉。問題はその場所にある 前回から始めた雑記シリーズ。最終的には弟の涙に行きつくのですが、そこにたどり着くまでのエピソードが多すぎるため、シリーズ名を「我が一族」に換えて書き記します。 １年間の浪人時代。１日平均１４時間。最低８時間。最高20時間のガリ勉。問題はその場所にある 私の好きな言葉 前回までのあらすじ 私の小学校時代 中学～高校時代 兄と弟 堕落。しかし奮起した ビリギャルもドラゴン桜も真っ青。これが俺の勉強方法だ 問題はその場所にある 牢屋？での生活 どうして家を出る必要があったか 私の好きな言葉 前回記事の最後に好きな言葉は『滅私奉公』『一宿一飯の恩』と書いたのだが、もうひとつ大事な言葉を忘れていた。 起きて半畳寝て一畳。 人は必要以上の富貴を望むべきではなく、満足することが大切である、という教えである。清貧さ

こんばんは〜　🤗 CMの「親父とおじさんの違い」が イマイチ、ピンとこない・・・🤔 佐藤 誠 ですっ！！ 何気なく始めた「はてなブログ」・・・( ͡° ͜ʖ ͡°) 気がつけば早いもので、もう半年以上が経ってしまいました。 「いや〜、こうやって歳をとっていくんでしょうね〜！？」😩 今日は、自分自身への自問の意味も込めて、思うがままに文章を書いてみます。 （面白い記事をご期待の方は、スルーしちゃって下さい！！🙇‍♂️） 思うようにブログを書けなくなってきた 最近はめっきりブログをアップする頻度が落ちてしまってます。 ネタがない訳じゃ〜ないのに 書きたい事はいっぱいあるはずなのに、中々ブログを書くことができない！！ 今現在、そのブログが書けない理由について、ダラダラとキーボードを叩いているところです。💻 いちおう見出しをつけてみましょうか。 ブログを書けない理由とは・・・ 仕事が忙し

どーも！ 雪見だいふくのレアフォークの話題に 誰にも触れてもらえずショックをうけてるつくもです(笑) 今朝は＃６の記事を書いた後に読み返してみて これはひどい記事ができたかもしれないと思ってたんですけど 意外と皆さんから反応があって少しホッとしました(笑) tsukumogatari.hatenablog.com ちょっと説得力にかける内容だし わりと敵を作りかねないものだった気がするんですけど 同意する人が多めってことは 私の記事に関心を持ってる人がまだ少ないってことなのだろう と理解しています、 未熟者ってことです！(笑) それはともかく 一つの考え方として参考にしていただければって感じです。 さて全然話はかわりまして 昨日NHKとかでゲーム障害のニュースとかをやってたみたいで またその辺の話でSNSでも盛り上がってたようですね。 www3.nhk.or.jp 一応NHKのニュースサイ