2015年2月1日のブックマーク (4件)

  • 鬼も大好き「肉巻きおにぎり」と鬼が嫌いな「柊鰯」 - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    肉巻きおにぎりのレシピ 来る2月3日は節分ですね。そんなわけで今日は「巻き物祭り」ということに相成りました。 べ物で巻いてあるものなら何でもOKってことなんで、何にしようか悩んだ末、肉巻きおにぎりに決めました。中身は大根の葉っぱでつくった菜飯のおにぎりです。 「巻き物祭り」にはいろんな方が参加されてます。皆さん気合が入った料理ばっかりで、オリジナリティに溢れ、レベルがすごく高いです。正直、ホマレ姉さんは恥ずかしいです。 詳しくはtrick-specさんがまとめてますので、是非ともご覧になってくださいね。 節分に作ってみたくなるレシピがきっとあるはずです。 www.trick-spec.com 材料(6個分) 牛肩ロース薄切り      200g ご飯(温かいもの)       300g 大根の葉      60g 白炒りごま      小さじ2と仕上げに少々 塩      小さじ1/2

    鬼も大好き「肉巻きおにぎり」と鬼が嫌いな「柊鰯」 - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    bambi_eco1020
    bambi_eco1020 2015/02/01
    間違いない。作ろう〜♪
  • 巻き物 - 風の吹くまま 気の向くまま

    今回のお題「巻き物」と聞いてすぐに浮かんだのが 飾り巻き。 作ってみたかったので、この機会にやってみよう! 工程を撮る余裕などなく、ひたすら米と海苔と戯れ… 出来上がったお寿司を切る時は ドキドキ、ワクワク♪ ちゃんと出来てるかな? 赤鬼さんの角忘れてた…(苦笑) 皆さんが完璧な物を用意してくれるのであえてボツになったものを紹介(笑)・白菜と鶏ミンチの餡かけ味はいいけど、何かもうひと工夫ほしい ・蓮根の豚巻き豚肉が剥がれて切りにくい…蓮根の中まで火が通ってない^_^; ・鶏の照焼き巻きやっぱご飯と別でべる方がいいかな? なんでも巻いてみると楽しいね♪ trick-specさん、今回も楽しい企画をどうもありがとう(^-^)

    巻き物 - 風の吹くまま 気の向くまま
    bambi_eco1020
    bambi_eco1020 2015/02/01
    飾り巻がかわいい!
  • くるっと巻いた「マコーヴィエッツ」とポーランドの絵本です☆ - バンビのあくび

    みなさん、こーんにちは☆ 私のブログは普段「」に関する話題がとても少なくてお馴染みなんですけど、トリスペさんが「企画やるよー」と言ってらっしゃったので、遠慮なくドカッと乗っかってみました。 今回のテーマは『巻き物』です。 『巻き物』 兎にも角にもぐるっと巻いてあれば良いとのこと。 うーん、うーんとしばらく考えて調べて、私はこんな物を作ってみました。 マコーヴィエッツ(Makowiec) 「マコーヴィエッツ」はポーランドのお菓子でポピーシード(芥子の実)をふんだんにこれでもか!と入れたお菓子です。黒い部分はチョコレートのように見えるかも知れませんが、そこがすべてブルーポピーシードとなっております。ボロボロ落ちます。ちなみに写真を見て頂けるとわかると思いますが、巻き終わりの部分を失敗しまして、ちょいと欠けています。えへ☆ 私がべた感じだと甘さはお菓子であり、感はパンと言ったところでしょう

    くるっと巻いた「マコーヴィエッツ」とポーランドの絵本です☆ - バンビのあくび
    bambi_eco1020
    bambi_eco1020 2015/02/01
    芥子の実をたーくさん使ってぐるぐる巻いてみました☆
  • 2月1日はみんなで巻き物祭り!! - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

    皆さん! もうすぐ節分ですね? 節分って言ったら恵方巻きでしょ? だから今日、2月1日はみんなで巻き物祭りの日です!! 今回も沢山の方が参加してくれます! 参加表明してくれた方々は、 全員いつも仲良くしてくれている方達! みんな大事なブログ友達です!! この場をかりてお礼を言わせてください! みんないつもありがとう~!! 今回の参加メンバーは全部で13名!! そして、当日参加は難しいけど後から参加の可能性があると スポンサード リンク こちらが参加メンバーのページです(アルファベット順になっています)↓ 飛び込みでyporciniyさん、なつのゆうきさんも参加していただきました!! なつのゆうきさん yporciniyさん あおいさん ビオ子さん ちじ君 えこさん ホマレ姉さん kokisinさん こにしさん くみちょうさん okkoさん pocoさん trick-spec(俺です) 是非

    2月1日はみんなで巻き物祭り!! - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。
    bambi_eco1020
    bambi_eco1020 2015/02/01
    相変わらず素晴らしい☆梅クリームチーズのやつ作ってみたい!