リステリア菌：食中毒、胎児死亡・脳障害に - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
食中毒の季節。妊婦が感染すれば流産や早産を引き起こす病原菌がある。主に食べ物を介する「リステリア菌」だ。チーズやハムなど、口にすることが多い調理済み食品にも付着している。厚生労働省は「妊娠中はどんなものも火を通して食べて」と、注意喚起に力を入れている。【鈴木敦子】 ◇低温でも増殖 多くの食品に付着 ◇国内規制なし 妊婦は必ず加熱を リステリア菌は自然界に広く存在し、野菜や食肉、乳製品、魚介類から検出されている。東京都健康安全研究センターが００～０３年に市販食品を調べると、ソーセージや一夜干しのあたりめ、ぬか漬けきゅうりからも見つかった。 世界保健機関（ＷＨＯ）によると、リステリア菌による食中毒の発症は「１００万人あたり０・１～１０人で比較的まれ」だが、「全症例の約４０％が妊娠に関係しており、流産、早産、死産および新生児疾患の原因にもなる」という。妊婦は抵抗力が弱いため感染しやすく、胎児にも
気象庁、初の「高温注意情報」…１４日の予想で （読売新聞） - Yahoo!ニュース
気象庁は１３日、最高気温が３５度以上の猛暑日と予想される場合、熱中症への注意を呼び掛ける「高温注意情報」を初めて発表した。 発表は、１４日の予想として、関東甲信と東海、近畿、九州北部（山口を含む）の４地方に出された。 高温注意情報は、電力不足への懸念から冷房が控えられ、熱中症になる人が急増すると予想されることから、同庁がスタートさせた。電力供給に問題がないとされる北海道と沖縄を除く地域が対象で、青森、宮城両県については３３度以上と予想される際に出される。 総務省消防庁の調査（速報値）によると、今月４〜１０日までの１週間で熱中症で病院に搬送された人は、４５２０人に達し、うち８人が死亡している。
生肉以外の生食はどの程度安全性が担保されているか？ - 食の安全情報blog
前回・前々回のエントリにコメント・ブクマコメントを多数いただきましたので、お返事がわりに新しいエントリをたてます。いただいた中に、他の食品についてはどうなのかといったコメントが目立ちましたので、その検証を行ってみます。 卵の場合卵の主な食中毒原因菌であるサルモネラの保菌率は0.03%との報告があるようです。およそ４千個に１個程度の割合です。*1卵の賞味期限はサルモネラの増殖を考慮して生食する上で問題ないよう考慮されています。*2 牡蛎の場合牡蛎をはじめとする二枚貝はノロウィルスを蓄積することで知られています。特に牡蛎については生ガキとして食べることで昔から食中毒の原因となっていました。現在では、生食用の牡蛎には規格基準が定められており、生食用の牡蛎には採取した海域の水質やその後の殺菌海水での浄化などの条件が課されています。*3販売にあたっても加熱用と生食用は区別されています。 魚介類の場合
肉の生食関連エントリまとめ - 食の安全情報blog
富山県の焼き肉店でユッケを食べた男児が死亡しました。腸管出血性大腸菌により溶血性尿毒症症候群を起こしたようです。慎んで哀悼の意を表します。さて、腸管出血性大腸菌といえばO157:H7が有名ですが、それ以外にも複数の種類があります。少ない菌数で発症し、子供を中心に死亡も含めて重篤な症状を起こすことが知られています。肉の生食には他にもサルモネラやカンピロバクターなど重篤な症状を起こす食中のリスクがあります。今回はこれまでに本ブログで行った肉の生食に関する危険性啓発エントリをまとめました。参考にしていただけると幸いです。 レバ刺しには食中毒リスクがあります（タイトル変更しました）デイリーポータルＺのレバ刺し食べ歩きエントリが人気を集めていたことに対して、その危険性を訴えるエントリ。その後も続く肉の生食への危険性啓発エントリの第1回。東京都の調査に見る食肉の生食の実態肉の生食について、東京都の行っ
「小児用肺炎球菌ワクチン、ヒブワクチンの安全性について」のとりまとめについて ｜報道発表資料｜厚生労働省
平成２３年３月８日 健康局結核感染症課 （担当・内線） 課長 亀井（内線2370） （担当・内線） 課長補佐 林（内線2373） （担当・内線） 課長補佐 梅澤（内線2377） 医薬食品局安全対策課 （担当・内線） 課長 俵木（内線2747） （担当・内線） 課長補佐 堀内（内線2748） （代表電話） 03-5253-1111
インフルエンザ、全国で「流行入り」…厚労省 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
厚生労働省は２４日、全国の医療機関約４８００か所から報告された今月１３〜１９日のインフルエンザ患者数が１定点（医療機関）あたり平均で１・４１人となり、今季初めて「流行入り」したと発表した。 流行の目安は、１定点当たり１人。都道府県別に見ると佐賀の８・２６人が最も多く、次いで長崎７・３６人、北海道５・８７人、大分２・５５人の順。２０都道県で１人を超えた。今季は１０月中旬からじわじわと増え始め、前週（６〜１２日）は０・９３人になっていた。流行の６割強は季節性のＡ香港型ウイルスが占め、新型インフルエンザは３割程度、Ｂ型も１割程度。Ａ香港型は小児で脳症を起こしやすいことから、日本小児科学会は注意を呼びかけている。
幼児の体力向上へ指針…例えば毎日、鬼ごっこ : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
低水準が続く子供の体力の底上げを図ろうと、文部科学省は来年度、就学前の幼児の運動量の目安を示す「幼児期運動指針」を専門家の協力を得て作ることを決めた。 小中学生の体力不足の背景に幼児期の運動不足があることが分かってきたためで、「鬼ごっこ程度の運動を毎日」といった例示が盛り込まれそうだ。 文科省は、２００７年度以降、体力向上策を継続的に行っている幼稚園や保育所と、一般の幼稚園などのデータを収集、幼児に効果的な方法を分析している。指針ではこの結果を踏まえ、運動の種類や、１日の運動時間の目標、１週間で運動する頻度などについて、３〜５歳を中心に年齢別に示すことを想定している。 欧米では１９９０年代半ば以降、子供向けの運動指針が策定されている。例えば米保健社会福祉省は、強い、中程度など運動の強さを数値で示し、６〜１７歳は「１日６０分以上、中程度の運動をほぼ毎日」などと必要な運動量を示している。
20年来のつらさがほぼ消えたことについて
学生のころからつい最近まで、僕は生きるというのは基本的につらいことだと思っていた。ところが、そのつらさの大部分が簡単に消えてしまったのでこんなこともあるんだという意味で伝えてみたい。長いので興味があったら読んでください。 中学生のころから、いつも体のだるさを感じていた。お腹も弱く、何かあると下痢してばかり。当然元気なんかあるわけなく、高校生のころもあんまり前向きな人間ではなかった。でも頑張ればなんとかなると思える若さもあり、インスタントコーヒーに砂糖をぶちまけて勉強をしたら大学には合格した。大学では典型的な怠惰な学生で、起きるのはデフォルトで午後、授業には半分も出ていないと思う。無気力で今にして思うと鬱状態だった。 何とか卒業してIT系に就職したが、そこでの仕事の仕方も追いたてられてやっているような感じで、いつも綱渡りをしているような気分で全く余裕はなかった。それでも20代のうちはなんとか
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