スーパーの店頭販売など、通常の流通網でははじかれてしまう不恰好なお野菜たち。結果として、イギリスでは実に40%の廃棄物が生まれているとか。 見た目は醜いアヒルの子だって、味はたしか。そんなもったいないを無くすために立ち上がったのが、イギリスの「Wonky Vegerables」。本来なら廃棄されてしまう野菜をまとめてパッケージして、自宅まで直接届けてくれる。 毎週、じゃがいも・にんじん・玉ネギといった定番から、季節ごとの野菜を含む決まった量の野菜が届く。2人で食べて1週間ほどの消費量にあたる4Kgの定期購入は、5ポンド（約813円）。その他のデリバリーに比べて、最大57%もお安い。 定期購入者に安定した量が届くよう、Wonky Vegetablesでは必要量に15〜20%を足した野菜を農家に発注。あまった野菜は、フードバンクを通して貧困家庭の食卓に並ぶ仕組みだそう。 送料3.99ポンド（�

古着の街、音楽の街として有名なJR高円寺駅周辺ですが、ハイレベルなラーメン店が集うラーメン激戦区でもあります。こちらの記事では、「高円寺でしか食べられない本当に美味しいラーメン」を条件に、オススメせざるを得ないラーメン店をピックアップしてみました。 「らぁめん　ひら石」 濃厚にして清涼な究極の健康ラーメン わんたんらーめん　960円 化学調味料を一切使わず、1等級で鮮度の良い煮干しのみをふんだんに使用したスープは、ほぼ真っ黒で一見して濃厚そうですが、えぐみは一切なく素材の風味が一瞬で口内に広がります。 麺は人工合成添加物であるかんすいを一切使っていませんが、圧倒的にコシがあり濃厚なスープとよく絡みます。 お店で使うお水にも強いこだわりがあり、すべての水は自然回帰水が使われています。このお水は飲用としても提供されています。 住所：東京都杉並区 高円寺北3-22-8（大一市場内） 行き方：JR

レシピ(２～３人分) 牛白モツ(小腸)　300g 玉ねぎ　1/2個 キャベツ　1/6個 にら　1/2わ はるさめ　50g にんにくの薄切り　２片分 赤とうがらし　２本 スープ 　・だし汁　４カップ 　・しょうゆ、みりん　各大さじ２ 　・塩　小さじ１ ・塩

私のご機嫌はワタシがとるの♡毎日頑張っている自分へプチ・贅沢なご... 今回は、頑張っている自分へのご褒美について紹介します。毎日のプチご褒美・月1のお疲れご褒美・目標... cheerio 9688view SNSのユーザー名に困ってます。私らしい世界観をつくる定番＆かわい... さぁ、SNSで新しいアカウントを作ろう！そんなふうに思った時に、ユーザー名に悩む…、こんな経験をし... さなち 4853view

編集スタッフ　齋藤 美味しくて、簡単で…何度もリピートしているレシピをスタッフ内大調査！ 当店で定期的に公開されている「料理家さんの定番レシピ」（最近はおとなも子どもも大好きな定番メニューをお届けしています）は、私たちもいつも日々のご飯づくりで参考にしているシリーズです。 レシピの特集は、特にお客さまからも毎回ご好評をいただいていて、「作りましたよ〜」とインスタグラムの当店のハッシュタグ（#北欧暮らしの道具店）へ投稿してくださるかたも沢山いらっしゃり、とても嬉しく思っています。 レシピって、お気に入りや、家族に喜ばれるものは何度も作りたくなるものですよね。そして何より、簡単なのに美味しい！は忙しい日々のなかでも最大の“助かる要素”。 これまで色々なレシピをお届けしているけれど、スタッフたちは各家庭で何をついついリピートしているんだろう？アレンジしたり、それぞれの楽しみかたはあるのかな？そん