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  • 丸めない揚げない手が汚れない!「フライパンコロッケ」は簡単ごちそう過ぎるのでもっと評価されるべき - ぐるなび みんなのごはん

    サクサク衣にほっくりじゃがいものコロッケ。 老若男女、子供から大人までみんな大好きですよね。ですが、コロッケって油で揚げるし、小麦粉に卵にパン粉と用意するのも大変だし手も汚れる…… そんな大変なイメージありませんか?そう思っているそこのアナタ! 実はコロッケはフライパンで手軽に作れてしまうんです!面倒くさがり屋のそこのアナタも、この機会にぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか? 基のフライパンコロッケ 《材料 1人分》 じゃがいも・・・・200g 豚挽き肉・・・・・50g 玉ねぎ・・・・・・1/4個 パン粉・・・・・・10g 牛乳・・・・・・・大さじ1/2 オリーブオイル・・小さじ1 塩、胡椒・・・・・少々 《作り方》 1. フライパンにパン粉を入れ、きつね色になるまで弱火で乾煎りする。 2. 玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは一口サイズに切る。じゃがいもは耐熱容器に入れ、ラップをかけ、

    丸めない揚げない手が汚れない!「フライパンコロッケ」は簡単ごちそう過ぎるのでもっと評価されるべき - ぐるなび みんなのごはん
  • 【希少部位】食べ物の好きな部分だけを集めた「ここがウマい」選手権! - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 突然ですが皆様には、「このべ物の『この部分』が好き!」というこだわりはありますか? 「ショートケーキの苺」や「鮭の皮」、「梅干しの種」などなど、べ物の『好きな部位』は人の数だけ存在すると言っても過言ではありません。 ……しかし、多くの人はそのこだわりを自分の中に秘めたまま。 どうせなら、熱量120%で自分の限定的な好みをプレゼンし合い、他人と共有すべきだとは思いませんか? そこで今回は、「この部分こそ最もウマい」と言って譲らない頑固者たちを集め、持ち寄った材を紹介しつつ、その中から最もウマい部位を決定したいと思います。 題して… 選手権の参加者はこちらの6人! 永田:Webディレクター / 大い&早いというカービィみたいな生活をしていたら、デデデ大王みたいな体形になってしまった男。 凸ノ:漫画家 / 小だが、その分だけに対す

    【希少部位】食べ物の好きな部分だけを集めた「ここがウマい」選手権! - ぐるなび みんなのごはん
    basseyboost
    basseyboost 2016/04/26
    カップうどんの油揚げ売ってないのかな、スーパーにある味付け油揚げだとあのフワフワ感ないし。出汁とうどんは自分で用意するから!!!
  • 【米好き歓喜】100円以内で作れる「最強おかず」選手権! - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 突然ですが、みなさんには「これさえあればご飯を何杯でもえる!」といった推しおかずはありますか? 「から揚げ」や「野菜炒め」などの定番おかずから、「海苔の佃煮」や「肉味噌」といったご飯のお供まで……お気に入りのおかずは人の数だけ存在するものですよね。 そこで今回は、大の米好きである自称「ごはん神」を5人集め、それぞれがオススメする『最高のおかず』を紹介しつつ、 安くてウマい最強のおかずを決定したいと思います。 今回の挑戦者はこちらの5名! かんち:Webディレクター / 圧力鍋で炊いた白米の美味さを知ったその日から2か月で体重が7kg増えた。 原宿:オモコロ編集長 / この企画に参加したものの、意外と少ARuFa:ブロガー / 白米と世界平和が好き。 マンスーン:工作系ライター / 味ぽんがあれば白米を2合べることが出来る。 カメン

    【米好き歓喜】100円以内で作れる「最強おかず」選手権! - ぐるなび みんなのごはん
    basseyboost
    basseyboost 2016/02/22
    鍋から一品抜き出してくるなら豆腐でも白菜でもいいのでは!
  • 【中毒性注意】納豆にちょい足しすると捗る禁断の廃人飯レシピまとめ - ぐるなび みんなのごはん

    どーも、こんにちは! 女子ごはん研究家として活動している164です!! 今回、皆様にご紹介するのは、納豆にちょい足しすると病みつきになってしまう廃人メシでーーーーす!! 料理が不得手な男性でも作れる、女性が喜ぶ手料理レシピを提案している私にとっては、まさにぴったりなレシピ提案!! それでは早速ネバ旨い珠玉の5品、お試しあれ!! ①アボカドのこってり感がクセになる!【メキシカン納豆】 材料 納豆   1箱 アボカド 1/4個 レモン  1/8個 塩    小さじ1 タバスコ 適量 作り方 1. アボカドを1/4にカットして、実をスプーンなどでつぶす。レモンを絞り、塩を加え、タバスコをかけてよく和える。納豆の上に盛る。 なんじゃこりゃ!! 納豆の上に、こんな緑色の、けったいなもん乗っけたって旨いわけないやろがい!!大体、納豆は昔から醤油とからしって相場が決まっとるんじゃい!! こんなの旨いわけ

    【中毒性注意】納豆にちょい足しすると捗る禁断の廃人飯レシピまとめ - ぐるなび みんなのごはん
  • 【中毒性注意】卵かけご飯(TKG)に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ - ぐるなび みんなのごはん

    今や国民といっても過言ではないTKG(T=たまご K=かけ G=ごはん)。 ごはんに含まれるぶどう糖や、完全栄養とも言われる卵のおかげで、手軽に美味しく栄養を摂れるのが魅力的ですよね。今日はそんなTKGをもっと美味しくべる為に究極のTKGちょい足しをご紹介したいと思います! 1. まさに病み付き!!!やめられないとまらない♡明太バターTKG 材料 明太子 1/2腹 バター   3g 卵 1個 ごはん   1膳 醤油    適量 作り方 1. 茶碗に盛ったごはんに、明太子、バター、卵をのせ、醤油をたらす。 合わないわけがありません。この組み合わせ。最強です。 明太子を使っているので、醤油はほんの少しでOK! バターのコクと、明太子の旨味がたまらない一品! 明太子はカロリー高いし、塩分も……と心配している方も多いかもしれません。しかし、明太子にはDHAや、ビタミンEが多く含まれているんで

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  • 足湯でまったり&ご飯を楽しむことのできる渋谷・六本木・大森のレストラン - ぐるなび みんなのごはん

    東京には様々なスタイルのカフェやレストランがありますが、最近ちょっと注目なのが「足湯」ができるレストラン。チャポン!と足を温かいお湯に浸けると、全身の疲れが取れる気がするのは気のせいではありません! 全身を流れる血液の中には老廃物も混じっているのですが、冷え性や一日歩きっぱなし、立ちっぱなしなどで血行が悪くなると引力の法則で足に溜ってしまいます。 そこで足を温めることで血液の循環も良くなり全身が温まると同時に、疲労回復効果もアップするのです。 そんな足湯で「ほっ...」と一息つけて、事やお酒も楽しめる...そんなちょっと非日常的で、小旅行気分にも浸れるお店をご紹介しましょう。 【都会にいながらリゾート気分で足湯を楽しめる】 『Hawaiian Bistro KAIONA TOKYO』(渋谷) 表参道と渋谷の間、都心とは思えないようなほっと寛げる空間が広がるこのお店では、旬の材を使用した

    足湯でまったり&ご飯を楽しむことのできる渋谷・六本木・大森のレストラン - ぐるなび みんなのごはん
    basseyboost
    basseyboost 2013/12/24
    関西にもないのかなー?:足湯でまったり&ご飯を楽しむことのできるレストラン | みんなのごはん -
  • ソリレス・べら・さえずり・・・部位を知れば、もっと美味。焼き鳥の部位まとめ。 - ぐるなび みんなのごはん

    先日、弊社にてビールのインフォグラフィックを公開しましたが、ビールのおつまみと言えば「焼き鳥」ですよね! 実は、焼き鳥と一言でいっても、その部位は様々。みなさんご存知の手羽先・レバーから稀少部位のせせり・白レバ・かんむりなどなど。 実はニワトリさんは、トサカから足の先まで余すことなしに美味しくべれてしまうんです。 知っているものから意外なものまで様々な部位が存在する焼き鳥。 今回は焼き鳥の部位について、もっと詳しくなってしまう・・・!?そんなインフォグラフィックです。 如何でしたか?「白子」なんかは魚でもお馴染みですよね。 さて今回の焼き鳥の部位で一番びっくりしたところと言えば「トサカ」がべられる、ということじゃないでしょうか? 今回は、「トサカ」がどんなものなのか、わかりやすく写真を用意しました! この「トサカ」、なんと!ぐるなびのグループサイト「ぐるなび市場」で購入出来ます! な

    ソリレス・べら・さえずり・・・部位を知れば、もっと美味。焼き鳥の部位まとめ。 - ぐるなび みんなのごはん
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    basseyboost 2013/08/09
    焼き鳥食べたい(´・ω・`):ソリレス・べら・さえずり・・・場所を知れば、もっと美味。焼き鳥の部位。 | みんなのごはん
  • 太りやすい!?けどウマイ!居酒屋メニュー太る食べ合わせ! - ぐるなび みんなのごはん

    世間では夏休みに突入しました。今年は比較的涼しい日が続いていますが、8月からはまた暑くなるようです。 暑い夏と言えばプールや海!薄着になることも多い季節、ダイエットに成功した方も、そうでない方にも是非是非、見て頂きたい、「太りやすいべ合わせ」をまとめたインフォグラフィック。「え!?この定番メニューが!?」というべ合わせメニューも多いはず! 美味しくて止められない・・けど太ってしまう、そんなべ合わせメニューとまとめました。 (※クリックすると大きいサイズで閲覧できます。) いかがでしたでしょうか?普段やっているような組み合わせばかりなので、思わず目を覆いたくなるようなべ合わせばかりだと思います。 梅酒+アイスクリームはなんだかおいしそうで、思わずべたくなりますね。 太るべ合わせを紹介しましたが、たくさんべたあとはしっかり運動すれば、問題ありません! たくさんべてたくさん動いて

    太りやすい!?けどウマイ!居酒屋メニュー太る食べ合わせ! - ぐるなび みんなのごはん
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    basseyboost 2013/07/25
    太りやすい!?けどウマイ!居酒屋メニュー太る食べ合わせ! | みんなのごはん
  • ぐるなび みんなのごはん

    横浜市鶴見区の魅力を紹介する記事では、ケイタ☆ブラジル氏が案内人となり、この地域の見どころや歴史を…

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    basseyboost 2013/03/28
    美味しいごはんを探している方に是非読んでいただきたい。:みんなのごはん -
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