前のまとめの続きhttp://togetter.com/li/172594 木下黄太氏と関東圏は避難した方が良いのか議論したかったのに。 仕方が無いので、独力でできるだけ考えてみました。 僕的な結論は「俺は放射線が怖いからって関東から避難しない」 まぁ最終的には個人の自由ですが、これくらいの情報が与えられた上で、「選択の自由」が得られるべき。「チェルノブイリの第3区です、逃げてください」じゃぁ、避難したい人も混乱しますよ？意味わからん。 続きを読む
関東圏の生涯被曝量をできるだけがんばって計算してみた
前のまとめの続きhttp://togetter.com/li/172594 木下黄太氏と関東圏は避難した方が良いのか議論したかったのに。 仕方が無いので、独力でできるだけ考えてみました。 僕的な結論は「俺は放射線が怖いからって関東から避難しない」 まぁ最終的には個人の自由ですが、これくらいの情報が与えられた上で、「選択の自由」が得られるべき。「チェルノブイリの第3区です、逃げてください」じゃぁ、避難したい人も混乱しますよ？意味わからん。 続きを読む
海老と鶏ミンチの焼き餃子の作り方
材料 白菜： １/４個分 海老： １００g 鶏ミンチ： ２００g 卵白： １/２個分 餃子の皮： ５０枚 調味料 生姜汁： 大さじ１ オイスターソース： 小さじ１ ウェイパー： 小さじ１ ゴマ油： 大さじ１ ネギ油： 小さじ１ 作り方（レシピ） 白菜を微塵切りにして、塩小さじ１でよく塩もみして水気を切る。 海老を半分はミンチ状になるまで細かく切り、半分はブツ切りにする。 調味料と材料を全て混ぜ合わせて良く練り込む。練り合わせたら１時間ほど冷蔵庫で寝かせる。 餃子の皮に作った具をひたすら包み込む。 フライパンにサラダ油を入れ中火で焼き色がつくまで餃子を焼く。 熱湯を餃子の高さ１/４程度いかない程度まで入れ中火で蒸し焼きにする。 水がなくなってきたら蓋を開けて強火にし、ゴマ油を大さじ１程度加えてフライパンをまわすようにして焼きます。皮の裏がパリパリ感がでてきたら完成です。 以前にも書きましたが
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