北海道チーズ蒸しケーキというのをご存じでしょうか？ 娘はそのふわふわな食感が好きだと言います。 スーパーとかコンビニでも売っている人気商品のようです。 これを2～3時間、袋ごと冷凍するとしっとりとしたリッチな味わいに変身するとか、 オーブントースターで焼いてバターやメープルシロップをかけて熱々を食べると贅沢な味わいになるとか、 またそれをアレンジして食べたりもするそうです。 ネットでいろいろ調べていたら、レシピが載っていたので作ってみました。 家にある材料で作れたのですが、型はないのでマドレーヌの型で焼きました。 ふわんふわんで頼りない感じ、口に入れると溶けてなくなる感じがいいですね。 オーブンの加熱水蒸気機能で焼きましたが、上に少し亀裂が入りました。 温度と時間の調整をしたらいいのかな？ 味は最高です！いつもの自画自賛（笑） もう少し高さがある方がいい気がして、次はカップケーキの型で焼い

おはようございます☀ 秋晴れ？と言うには寒い朝ですね でも有り難いことに我が家はマンションなので外に比べると室内は暖かい😊 人間も👣わんこも🐾快適に過ごしております 今日のお弁当 上 ■鶏胸肉と白ネギの焼き鳥風 ■赤ウィンナー ■ミニトマト・フリルレタス 下 ■韓国海苔巻きだし巻き卵 ■ちくわオクラ ■ブロッコリーと鰹節のお浸し(窮屈そう　笑) ■ミニトマト 🍱鶏胸肉と白ネギの焼き鳥風 鶏胸肉は柔らかくするためにビニール袋に減塩塩麹と共に入れもみもみしてからしばらく寝かせる カットした白ネギを焼いて取りだしておく 同じフライパンで鶏胸肉を焼き、白ネギを合わせて醤油・酒・みりん適量で味付け 塩麹に漬けてたので醤油等は薄めでもOK 最後に蜂蜜をくるっと一回ししてテリテリに ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ おはようございます～みるくです ちょっとおひさしぶりです 犬用ミルクを

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます おかずの参考になれれば嬉しいです 11月10日（火）のお弁当です むね肉の磯辺揚げ ピーマンとちくわのキンピラ 厚揚げの生姜醤油焼き ～むね肉の磯辺揚げ～ ～ちくわとピーマンのキンピラ～ ～厚揚げの生姜醤油～ 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～むね肉の磯辺揚げ～ ☆むね肉に砂糖少々をまぶし キッチンバサミでブスブスさす ☆繊維に逆らって スティック状に切って 酒と醤油で下味をつける ☆細く切った海苔をむね肉に巻き 片栗粉をまぶし フライパンで揚げ焼き ～ちくわとピーマンのキンピラ～ ☆ピーマンとちくわを細く切り 温めたフライパンに油をひき ザッと炒めたら 酒、みりん、醤油で味付