マクドナルドのメニューの1つである「マックリブ」は安くてお手軽に食べられるメニューですが、アメリカの料理人がマックリブを丸1日かけてイチから手作りし、「最高のマックリブ」を作り上げるムービーが登場しています。かなりの手間ひまがかけられていますが、ムービーの通りに料理すれば同じものが食べられるはずです。 Step Aside, McRib Sandwich: Ribby McRibface Just Stole Your Glory - YouTube 「マックリブ」は1981年にアメリカのマクドナルドに登場し、今なお販売が続けられています。 マックリブは店舗によっては販売していない場合があるそうですが、McRib Locatorというマックリブ販売店舗を検索できるサービスがあるなど、アメリカでマックリブは人気商品の1つとなっています。 スペアリブをバンズで挟んでいるわけではなく、ミンチ肉を

山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba きてくださってありがとうございます！ 「超おすすめ」とかたぶんこのブログで初めて使ったんで 照れて照れて 頬が血のように赤いんですが（白雪姫か。肌は雪のように白く、頬は血のように赤く、髪の毛は黒たんのように真っ黒か)←いつも思うけど血はさすがに赤すぎへん？ おすすめのレシピです。 肉じゃが。 って 大好きなんですけど、自分の中でこだわりがありまして 偉そうに、美味しく作るポイントとか言って本にもブログにも載せていました。 ・最初に油で炒める ・先に砂糖とみりんだけで煮る ・落とし蓋を必ずする ・途中でしょうゆ、最後にもう一度みりん ・火からおろして冷ます （●本気の肉じゃが ●肉じゃが

GSG｜倉持由香 @yukakuramoti ストレスで過食して太ってまたストレス溜まるループになってる…って相談したら吉田山が「舞茸とトマトとチーズのスープ作ってればカロリー低いのに一生食べられるくらい美味い」って教えてくれたので作ったよ！確かに一生食べられる！！！ pic.twitter.com/kYgfPXN6pF 2016-09-13 00:43:00

高橋ザムザ @zamza825 米とおから一緒に炊くとおからが水分吸ってパラパラになるので 油なしで炒飯が作れるのでは！と 米1合に同量のおからと1合分より少し多めの水を入れ 味覇と醤油と塩胡椒で炊き、具を混ぜて10分蒸らしたら パラッパラの炒飯が炊飯器で出来た！ pic.twitter.com/9xPSxeNaBJ 2016-09-10 21:11:37

仕事から疲れて帰ってきて、時間や手間がかかる料理をつくることは本当に大変ですよね。 そこでこの記事では、「10分で簡単につくれるおいしいレシピ」をご紹介します。 おかず ご飯もの 麺類 おつまみ …などのカテゴリに分けてレシピをご紹介しますので、ぜひ今晩の献立の参考にしてみてくださいね。 以下の目次から、作りたい料理のジャンルやメニュー名をチェックしてジャンプしてみてください。

ラクして料理上手になる方法があるとしたら、知りたいと思いませんか？　その効果的な方法が、調味料を変えること。ちょっと使うだけで、料理がバツグンにおいしくなる調味料があるんです。今回は、そのなかでも手に入りやすく、価格もお手ごろな「塩麹」「ナンプラー」「スイートチリソース」の3つをご紹介。レシピとともに、各調味料が食材にもたらす効果も解説しているので、特性を理解した賢い使い方を学んでいきましょう。読み終わるころには、料理の腕が一段階アップしているはずですよ！ 調味料その①　塩麹【塩麹の効果とは？】 肉や魚を柔らかくし食材の甘みや旨みを作り出す江戸期の文献にも記載されている伝統食。麹自体が持つ甘み、旨みを持つほか、麹菌が分泌した酵素の作用で、他の食材から甘みや旨みも作り出します。たんぱく質を分解して肉や魚を柔らかくしたり、臭みも消したりする効果もあり、整腸作用などがある乳酸菌も豊富。そのため、

安くて家計の味方、鶏むね肉。パサつきが気になる場合もありますが、パサつかない調理方法を実践しつつ、おいしく簡単に作れる食材使いきりの3食分レシピをご紹介します。 ３食で食材使いきり献立 DAY1：鶏むね肉の味噌マヨ炒め＋しめじのミルクスープ DAY2：鶏むね肉のおろし玉ねぎソース＋ツナにんじんしりしり DAY3：簡単タンドリーチキン＋ガーリックバターライス ３食分の食材（２人分） 食材はこちら 鶏むね肉　　　3枚 しめじ　　　　1袋 玉ねぎ　　　　1個 にんじん　　　1本 薄切りベーコン　4枚 ツナ缶　　　　1缶 たまご　　　　1個 調味料はこちら 塩 コショウ しょうゆ 小麦粉 サラダ油 酒 味噌 マヨネーズ みりん 砂糖 にんにくチューブ しょうがチューブ オリーブオイル 顆粒ほんだし 牛乳 片栗粉 バター 酢 ヨーグルト（無糖） カレー粉 ケチャップ 乾燥パセリ 食材使い切りレシピD