ラーメン二郎に行ったことがないラーメン二郎に行ったことがない。 ラーメン二郎はその名のとおりラーメン屋さんである。二郎系、ジロリアン、にんにくマシマシ、など。ラーメン二郎にまつわる言葉や噂、食べた人の感想などは聞き知っているのに、なぜかいままでそののれんをくぐったことがなかった。 その理由はひとえに「こわそうだったから」、である。 今回、いまさらだけど頼りになる先輩に二郎に連れて行ってもらったので報告したい。結論から言うと、行ってよかったと思います。
鈴木亮平『噂の「変態仮麺」を食べに行ってみた件』
鈴木亮平 オフィシャルブログ 「Neutral」 Powered by Ameba 鈴木亮平 オフィシャルブログ 「Neutral」 Powered by Ameba （※今日のブログはとにかく長いです。為にもならないので、お時間がない人は飛ばしてください） こんばんは、鈴木亮平です。 夏の爽やかな足音が聞こえ始めたこの頃、いかがお過ごしでしょうか。 僕はといえば、何やら新宿二丁目にHK2とコラボした【変態仮麺】なるラーメンを出しているお店があると聞き、「なんてアブノーマルなラーメン屋だ、けしからん」ということで調査してみることにしました。 地図を見ながら辿り着いたのは、 こちらのお店。 【二丁目つけめん GACHI】 名前からしてすごいガチ感。熱い気持ちが伝わってくるネーミングだ。 入り口はやや派手か。 でも清潔感があって入りたくなる感じ。案外ノーマルとも思えるが、ここで本当に「変態仮麺
人気のラーメン・つけ麺・まぜ麺が全国から集結！ 「最強ラーメンFes.」で濃厚な味を楽しむ - はてなニュース
日本全国から“最強”のラーメン・つけ麺・まぜ麺が集まる「最強ラーメンFes.」が、東京・町田の町田シバヒロで開幕しました。国内最大級のラーメンイベント「大つけ麺博」初のスピンオフ企画で、人気の40店が自信のメニューを携えて出店。店舗は4月24日（日）までの開催期間中に10店ずつ入れ替えられるので、何度行っても楽しめます。はてなニュースは、全国のラーメンイベントで売り上げ上位を誇る人気店が集まった開幕週の「第一陣」に“参戦”してきました。 ▽ 大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 同イベントは、過去9回で累計来場者数約120万人を記録した「大つけ麺博」初の試みとして、3月31日から4月24日まで開催。各店舗で“我こそは最強”と思う自信の一杯を用意し、麺好きのお腹と心を満たします。食事エリアにはベンチやテーブルが設置されており、各店の味を食べ比べすることが可能。テントが張られたエリアもある
新宿で1人でメシ食うとしたらどこ行くンゴ？ - ゴールデンタイムズ
1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ ：2015/06/06(土) 22:39:06.93 ID:1QaVM+T20.net いつもこれという店がないので紀伊国屋の地下でスパゲッティ食って帰る 2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ ：2015/06/06(土) 22:39:35.05 ID:TCmqian60.net アカシア 18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ ：2015/06/06(土) 22:41:15.88 ID:9zH02F1G0.net 紀伊国屋の地下のパスタええやん 25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ ：2015/06/06(土) 22:42:32.72 ID:1QaVM+T20.net >>18 なかなか美味い けどちょっと高い 107 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ ：2015/06/06(土) 22:53:43.27 ID:fCkU4h3sp.ne
理性を失った即席ラーメン - Do you like coffee?
2015-05-02 理性を失った即席ラーメン private 〝インスタント〟ではなく〝即席〟です。 coffee屋に戻ってから、あんまりラーメンを食べに行けなくなったんですね。 辛い物や香りの強いもの、または強烈な葱の風味などがアウトで。 味覚を損なうのではなく、鈍感になってしまうのです。 それで遠慮してたんです、ラーメンを。 僕、このラーメンを師匠に教えてもらったんですが 初め見たときに「なんかショボいな～」と。 でも、師匠が作ってくれたマルタイラーメンは一味違ったのです。 ・煮干しは頭を取り、両開きにして腸をキレイに取り除く(1人前3尾程度) ・鍋に水から煮干しを入れ、沸騰する少し前に取り上げる ・軽く沸騰したら鰹節(花かつお)を入れ、火を止める(鰹が沈殿したら濾し始める) ・ザルにキッチンペーパーを敷き、鰹を濾す ・食べる時に、ラーメンのスープに使用(麺を茹でたお湯は捨てる) ・
ロンドンで爆発的とんこつラーメンブーム！「ラーマゲドン」と絶賛 ※麺はすすりません : 痛いニュース(ﾉ∀`)
ロンドンで爆発的とんこつラーメンブーム！「ラーマゲドン」と絶賛 ※麺はすすりません 1 名前： 不知火(秋田県)＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 08:59:40.15 ID:5IUV46160●.net ロンドンではいま、とんこつラーメン店に長い行列ができている。数年前から徐々に増えてきたところに昨秋、「一風堂」「金田家かなだや」という福岡を拠点にする二つの有名店が、中心部の同じ通りを挟んで相次いで開店し、ブームに火がついた。 「スープの『ウマミ』ですよ」とラーメン通の英国人が人気の理由を説明する。濃厚でクリーミーなとんこつスープが受けているようだ。長い行列に並んでにぎわう店に入った。麺の硬さは、固ゆでの「バリカタ」、それより硬い「ハリガネ」も選べる。おいしい。本場・福岡で勤務していた時に食べていたものと変わらない。「ここは福岡か？」 ただ一つ、違うところがある。マナーにうる
「ご自由にお取りください」ラーメン屋でネギを大量に食べたら「出禁」 こんなのアリ？ : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「ご自由にお取りください」ラーメン屋でネギを大量に食べたら「出禁」 こんなのアリ？ 1 名前：coffeemilk ★：2015/04/11(土) 13:51:58.94 ID:???*.net ラーメンのおいしさを引き立たせる「ネギ」。麺やスープと比べると「脇役」だが、たくさん食べたい人も多いだろう。しかし、ネットの掲示板では、あるラーメン屋で「ご自由にお取りください」と書かれていたネギを大量に食べたら、出入り禁止をくらったという書き込みがあった。 投稿主は、週に1回程度、このラーメン屋を訪れ、おかわりしながら、どんぶり2杯分くらいのネギを食べていたら、店員から「こっちも商売でやってるんで・・・うちのご利用は控えてもらえますか？」と言われてしまったそうだ。 投稿主は「自由に食っていいんじゃないですか？ちゃんと食ってますよ？」と反論したそうだが、自由に取っていいと書かれているネギを大量に食
『東京天一26店舗、全部食べました。』みうたんパパさんの日記 [食べログ]
【2011.10.23.現在】 1980年代前半から天下一品ラーメンが大好きで。 2009年6月末に、それまで東京都内にある25店舗は全て食べ終えて、その後にできた赤坂店と武蔵小山店もきちっと追っかけております。 大好きだからこそ、うるさいんです。 関西出身の天一好きの方から「東京の天一はなぁ」と言われたら、「水道橋店と神田店は京都北白川本店で働いていた人がやってるので相当こってりですし、高円寺店と神楽坂店は本店直営店なのでこれまたかなりのこてり度ですよ」とお答えするようにしています。 が、現在の最高のオススメは赤坂店。水道橋店の支店なのですが、こってり度に関して言えば店長がいるときならば東京一。ていうか、本店並み。 東京の天下一品ラーメンを全部食べてみてわかったことを整理してみます。 (1)京都北白川の総本店と「直営店」をやっているのは、「株式会社天下一品」。 (2)関連会社「天一商事株
【画像あり】渋谷でうまいラーメン屋教えて : 暇人＼(^o^)／速報
【画像あり】渋谷でうまいラーメン屋教えて Tweet 1：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:36:17.09 ID:u1SeZVN70.net クソしかない今のところ 2：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:36:40.92 ID:1PTBYa22p.net きんでん 3：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:36:42.74 ID:uA1hHDBK0.net どこ行ったんや 6：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:37:05.13 ID:u1SeZVN70.net 伝がつくところ 8：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:37:21.10 ID:u1SeZVN70.net 正確なん忘れたわ 【事前予約】コロプラ期待の新作！白プロでおなじみの【
【博多っ子推薦】地元民が愛する福岡のラーメン屋 5選 - ぐるなび みんなのごはん
【編集部注：記事中の5軒目で紹介している「行徳家」は閉店しました】 博多と言えば「ラーメン」というイメージが定着して、どのくらいになるのでしょうか。もちろん、長浜ラーメンに端を発する博多ラーメンは博多の人々にとってのソウルフードのわけですが、実は博多と言ってもトンコツラーメンだけではないんです。 もちろん、福岡のトンコツラーメンは絶品なんですが（間違いない！）、博多っ子にとってもさすがにトンコツラーメンばかり食べていたら、日本全国に誇るトンコツラーメンのありがたみもなくなってしまうわけですよ。そこで言いたいのが「福岡のラーメンはトンコツだけじゃないんだぞ」ってこと。福岡には、トンコツラーメン以外にも美味しいラーメンがあるんです。 そこで今回は、福岡出身で現在も福岡を拠点に活動している博多っ子の私が今回は、全国のみなさんに福岡で地元民が愛してやまないラーメン店をご紹介しちゃいます。豚骨ラーメ
【訃報】日本のラーメン界に多大なる影響を与えた「東池袋大勝軒創業者」山岸一雄氏逝去 / 享年80歳
日本のラーメン文化に多大なる影響を与えた人物のひとりとして知られる、山岸一雄氏。山岸氏は東池袋大勝軒の創業者であり、つけ麺を広く世に知らしめただけでなく、彼の元で修行した弟子たちが全国で活躍している。 その山岸氏が2015年4月1日に他界したことが、関係者のつぶやきで明らかになった。東京ラーメンショーの公式アカウントは次のように投稿している。 ・東京ラーメンショーの投稿 「東池袋大勝軒創業者の山岸さんがお亡くなりになったと知りました。東京ラーメンショー2009の山岸さんの思い出のハーモニカステージ写真とともに…ご冥福をお祈りいたします。本当に残念でなりません」（東京ラーメンショーTwitter より引用） ・味を世界に 山岸氏の弟子は100名以上おり、日本だけでなく世界でも活躍をしている。特に愛弟子田代浩二氏の「麺屋こうじ」グループは、シンガポール・アメリカ・カナダ・フィリピンなどにも出店
高菜食べちゃったんですか!!?? とAKBには言えなかったラーメン屋 | 鹿野 淳の「コラム、書いてしまったんですか！！？？
こんにちは、鹿野と申します。NEXUSのスーパーヴァイザーを務めたり、ROCKS TOKYOというフェスをプロデュースしたり、Ustream生中継番組discordのパーソナリティをやったりしている、よく喰う男です。 僕は基本、ずっと音楽雑誌を編集したり、創刊したり、そこでインタヴューしたり原稿を書いたりしてきているんですが、テレビに出て音楽のことを語ったりもしています。 でも、テレビ出演のデビューは音楽じゃなかったんです。 「ご飯モノ」だったんです。 昔、ワンダフルって深夜番組があったでしょ？ そこで食い物担当していたこともあって。ちなみに当時、番組に出演していた釈由美子さんを、ハリセンで思いっきりぶん殴ったり、口を無理やりこじ開けて食べ物を詰め込んだりしてました。 今、同じことをやったら間違いなく殺されますね、僕。 今はWEBでもこうやっていろいろ書いたりしていたりします。 しかし、ネ
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ラーメンの油をまとめる人のイラスト | かわいいフリー素材集 いらすとや
家で家系ラーメンを作る
「カップヌードル」ミンチ肉6年ぶり復活 日清、具材を刷新 - 日本経済新聞
鍋焼きうどんではなく「鍋焼きラーメン」を食べる
大勝軒の創業者・山岸一雄さんが死去、８０歳 （スポーツ報知） - Yahoo!ニュース
蒙古タンメン中本はなぜうまいのか？｜Cooking Maniac
「男子トイレと間違えた」 女装の男を逮捕 NHKニュース
