金がないときに作る B級スパゲッチー：アルファルファモザイク
■編集元：パスタ・ピザ板より「金がないときに作る B級スパゲッチー その31」 1 オリーブ香る名無しさん :2010/05/20(木) 22:10:46 ID:OQi2RjlJ スパゲティーなんて庶民の食いモンのはずだろ？ なのに、何でレストランで食うとあんなに高いんだ。 やっぱ、あんなモンは自分で作って食うに限る。 そこで、オマイラの薦める安く作れるスパゲチー を教えてほしい。 てなわけで、31スレ目に突入だ！！ マンネリでもいい、伝統スレであり続けたい。 前スレ 金がないときに作る B級スパゲッチー その30 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1265522478/ 心意気 ・低予算で出来るレシピは素晴らしい。 ・過去ログは>>2-7 あたりに ・機種依存文字（○数字等） は使わない。 ・蕎麦やうどんはパス
マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる : お料理速報
マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる 2013年08月29日10:00 カテゴリレシピ調味料 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1339737041/ 「塩麹を使った料理4」より 195: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 20:39:02.69 しょうゆ麹の漬けない漬け丼はマグロ無双だな トラウトサーモンでも試したけどマグロの血生臭さがまろやかになったあの感じには勝てない。 普通の刺身や寿司だったら断然トラウト派だけど漬けない漬け丼だけは絶対マグロ。 197: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 21:19:37.54 >>195 禿げ上がるほど同意。 安いあっさりしたビンチョウとかでも旨み倍増なんだよね。 本マグロの中トロとかは、麹部分をちょっと併せて食べると最高。 スポンサード リン
エビのカシラから上手に出汁をとる方法 : お料理速報
エビのカシラから上手に出汁をとる方法 2013年08月28日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1354190834/ 「自分で魚をおろして肴にしている奴 18枚おろし」より 14: ぱくぱく名無しさん 2012/12/02(日) 18:17:36.39 ID:Dh+D+dtC0 甘エビを刺身で食べた場合、頭は味噌汁の出しに使えと言う エビの正しいだしのとり方ってあるの？ スポンサード リンク 15: ぱくぱく名無しさん 2012/12/02(日) 20:44:18.13 ID:PYONnJyx0 >>14 とりあえず甘エビで出汁を取ることは無いけど、 サイマキ、大正、ブラックタイガー、アルゼンチン赤海老なんかは 空煎りしてからお湯(水だとダメ）を加えている。同じで良いと思う。 それをザルで漉して(軽く潰す)から
夫が私の手料理をけなす - Hagex-day info
おいおい、Hagex脳患者一同がっかりの展開だよ。 ・胸がスーッとする武勇伝を聞かせて下さい！ 17 ：おさかなくわえた名無しさん：2013/08/19(月) 15:58:36.79 ID：c0ct8u4F 家庭版の内容かもしれませんが、家庭版に該当スレが見当たらなかったので…。 義母はものすごい料理上手。レパートリーも多いし、手早く、美味しく、何より食べてる人の事を考えて作る。 対して私は、良くも悪くも普通。少ないレパートリーで、食材変えたりして、一月の献立回してる感じ。 夫は、躾け的な家事?(自分の衣類を畳む・仕舞う・用意する、部屋の掃除)は出来るけど、料理はからっきし。 でも、超メシウマな母親の元育ったため、口は思いっきり出す。 食材変えても、同じ料理名のもの(アジの塩焼きとサンマの塩焼きみたいな感じ)なら月に2回以上出すと「またこれ？」とか言う。 どうせ食べるなら喜んで食べてもらい
とある料理の超電磁砲:アルファルファモザイク
■収集元：アルファルファモザイクより 1 以下、良スレにかわりましてレシピをお送りします。 :2010/5/9 00:30:00 以下、良スレにかわりましてレシピをお送りします。 :2010/5/9 00:30:00 お菓子 板チョコで最強なものは？ 駄菓子屋でよく買っていたお菓子を挙げるスレ ひろゆきに食べさせたい、うまい棒の味を考えるスレ おいしいソフトクリームって・・・何が一番？ カワイ肝油ドロップを語るスレ おいしいおいしいホットケーキの作り方 プリンのレシピ レアチーズケーキの超うまい作り方(･ω･)ﾉ 安くて大量に作れて手間がかからないお菓子 特殊なアイスの食べ方 カステラ castella ヨーグルト料理･菓子のレシピ 普通のキャラメルを電子レンジで15秒温めると花畑牧場の生キャラメルになる 美味しい～、生クリームの作り方 3 以下、良スレ
美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ:アルファルファモザイク
( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲﾖ！！ 618 名前：困った時の名無しさん 投稿日：2009/05/09(土) 18:12:17 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm) 赤ワイン 大匙２ しょうゆ 大匙２ みりん 大匙１,５ 砂糖 小匙２ バター １０ｇ 玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を入れて煮詰める 豚肉に煮詰めたソースをかけて出来上がり 私も旦那もお気に入りです 困った時の名無しさん :2009/06/08(月) 17:53:22 オススメレシピです☆ 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm)
コスパ最強の独り暮らし飯 : お料理速報
コスパ最強の独り暮らし飯 2013年08月15日16:00 カテゴリレシピ一人暮らし http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1376240511/ 「コスパ最強の独り暮らし飯」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:01:51.42 ID:rKlUHOBJ0 腹一杯食えて尚且つ安い、そして栄養的にも充分な料理教えろ 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:04:32.44 ID:7FkRJlZ3P 豚バラの味噌煮込み 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:04:42.12 ID:h1lVD4OM0 豆腐入りサラダそうめん スポンサード リンク 8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお
お前ら、国産の七味唐辛子買ってみろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : 無題のドキュメント
お前ら、国産の七味唐辛子買ってみろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 【手ぶくろを買いに】 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06 /21(金) 13:12:20.03 ID:v00p+25g0 通常の３倍の値段するけど 香りがすごいぞおおおおおおおおおおおおお 39：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06 /21(金) 14:18:01.60 ID:BbuZp8vC0 一味派どす 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06 /21(金) 13:13:23.43 ID:1UuBuvh90 瓢箪に入ったやつ欲しい 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06 /21(金) 13:12:50.88 ID:1WAZzbHm0 長野のはガチで美味い 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送
愛妻弁当を作ったら夫が怒った - Hagex-day info
唐突なちゅーねん語にびっくりした。飯マズ住人が読んだら、大変なことになるぞ。 ・今までにあった最大の修羅場 £83 768 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/06/03(月) 07:45:51.92 P 彼からプロポーズされた時「料理が苦手どころか全然できないけどそれでもいいの？」って聞いた。 でも彼は「俺と結婚してくれるなら毎日お茶漬けでもいい！」って言ってくれたので嬉しくてＯＫした。 だからって本当に毎日お茶漬けだしてもいいなんて思ってなかったから、結納から結婚までの間に、ばあちゃんに教わりながら料理の特訓して 一応、定番と言われるものぐらいは作れるようになって、ばあちゃんにもこれで大丈夫って言われた。 そして結婚して一ヶ月も経たないうちに、想定外の事が起こった。 彼の職場は独身の人以外は殆ど愛妻弁当らしい。 思ったより料理できるんだから、自分も愛妻弁当を持っていきたいと言い出した。
【衝撃】 パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【衝撃】 パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 1 名前： アビシニアン(SB-iPhone)：2013/05/11(土) 10:57:24.72 ID:jvUHAd6Oi スパゲティをゆでるときは塩なしでOKです ナポリタン、ペペロンチーノ、カルボナーラ……と種類豊富なスパゲティ。レシピにはたいてい「スパゲティは塩を加えたお湯でゆでる」とある。うどんなど、ほかの麺には入れない塩をなぜ入れるのか。 ――スパゲティをゆでるときは、塩をたっぷりと鍋に投入しますよね。それはなぜですか？ 先生 塩を入れるのはコシを強くするためといわれています。一般的なゆで方は、麺の重量の10倍程度の水を沸騰させ、そのお湯の約0.5〜1％の塩を加えてゆでるというものです。しかし、塩を入れてゆでたスパゲティと塩を入れずにゆでた スパゲティとでどのような違いがあるかを調理学の専門家で官能テストをした
【衝撃】パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 : 暇人＼(^o^)／速報
【衝撃】パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 Tweet 1： アビシニアン(SB-iPhone)：2013/05/11(土) 10:57:24.72 ID:jvUHAd6Oi● スパゲティをゆでるときは塩なしでOKです ナポリタン、ペペロンチーノ、カルボナーラ……と種類豊富なスパゲティ。レシピにはたいてい 「スパゲティは塩を加えたお湯でゆでる」とある。うどんなど、ほかの麺には入れない塩をなぜ入れるのか。 ――スパゲティをゆでるときは、塩をたっぷりと鍋に投入しますよね。それはなぜですか？ 先生 塩を入れるのはコシを強くするためといわれています。一般的なゆで方は、麺の重量の10倍程度の水を沸騰させ、 そのお湯の約0.5〜1％の塩を加えてゆでるというものです。 しかし、塩を入れてゆでたスパゲティと塩を入れずにゆでたスパゲティとでどのような違いがあるかを調理学の 専門家で官能
幼馴染とセクスした話ｗｗｗｗｗｗ : マイルドちゃんねる
1 :腹ヘリの名無し:2013/04/20(土) 17:51:09.00 ID：yDKcG2e50書き溜めてるから 淡々と貼ってくｗｗｗｗｗｗｗ 元URL： 幼馴染とセクスした話ｗｗｗｗｗｗ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1366447869/ 2 :腹ヘリの名無し:2013/04/20(土) 17:51:25.76 ID：ZjUH45SW0いや結構です 3 :腹ヘリの名無し:2013/04/20(土) 17:51:36.15 ID：0lIATXqJ0 ＿人人人人人人人人人人人人人人人＿ ＞ そうなんだ、すごいね！ ＜ ´￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣ __､､=--､、 ＿＿
【画像あり】 マカロン作ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/21(木) 23:34:39.89 ID:ctXDMcFjP 最近お菓子作りに目覚めたのではじめてマカロン作ったたったwww 41 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/22(金) 00:01:32.63 ID:yJAqCxWI0 こんな感じのが出来るの？ 45 ：1 ：2013/03/22(金) 00:04:50.05 ID:op8yOfwPP >>41 そうそう、こんなん。 今回はココアパウダーだからカラフルにはならないけどな！ 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/21(木) 23:35:23.70 ID:jAPLnyhN0 ほう 出来映えや如何に 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/21(木) 23:37:53
メシマズ料理で夫・息子を病院送りにし愛犬は死亡 - Hagex-day info
メシマズ嫁はいろいろ見たけど、これは最悪のエピソードだ。 ・嫁のメシがまずい190皿目 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/14(木) 16:53:44.83 皆さまはじめまして メシマズが原因で５日間入院しました。 息子は現在も入院中で愛犬は３日後に他界したそうです。 嫁は現在実家に強制収容中ですが反省ゼロらしく離婚を考えてます。 816 ：781：2013/03/14(木) 20:29:06.13 まだ体調が完璧じゃないのでレスが遅くなってしまいました。 すいません。 7日の夕食に息子の大好きな炊き込み御飯と唐揚げだったんですが、俺が出張で買ってきた牡蠣飯(要冷蔵)を常温保存してたみたいで… 愛犬には毎晩、お茶碗に残った御飯を食べさせたりしてまして当日も箸で一口分の米粒を息子が食べさせてました。 異変が起きたのは食後２時間くらい経ってからです。 息子がいきなり嘔吐しだ
料理がかなりうまい温泉宿 : お料理速報
料理がかなりうまい温泉宿 2013年03月10日19:00 カテゴリお店・外食 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/onsen/1290281380/ 「料理がかなりうまい温泉宿」より 1: けけ 2010/11/21(日) 04:29:40 ID:pMrKarXg0 できれば源泉掛け流しで 掛け流しじゃなくても料理最高な宿ならいいよ 2: 名無しさん＠いい湯だな 2010/11/21(日) 23:41:52 ID:jjwRQAs40 七釜温泉 ときわ （兵庫県） 4: 名無しさん＠いい湯だな 2010/11/22(月) 23:18:11 ID:2CqMoAGs0 天草にある弓ヶ浜温泉、湯楽亭は今まで行った中では一番おいしかった。 ヒラメとかでた。秘湯の会。温泉もグッド。 スポンサード リンク 7: 名無しさん＠いい湯だな 2010/11/23(火) 10
パスタジェノベーゼ作るよー
1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/03/04(月) 14:15:18.58 ID:CjqR2liQP 2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/03/04(月) 14:15:31.80 ID:VIQEMq2x0 期待 4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/03/04(月) 14:16:02.80 ID:YdFgM/aU0 今から飯の俺にはタイムリーなスレ 6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/03/04(月) 14:16:12.97 ID:5dF2Yx5n0 腹減った 9 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/03/04(月) 14:17:29.90 ID:Yt/ToQE80 ジェノベーゼはちょっと苦手なんだよな 12 以下、名無しにかわりましてVI
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おまえらに糞簡単で超絶うまいパスタ教えてやるｗｗｗｗｗ : キニ速
今から本気のペペロンチーノを作ろうと思う : キニ速
お前らの極上男飯を教えてくれ : VIPPERな俺
【画像】「牛肉の赤ワイン煮」を作るよ