イタリア・パルマ Academia Barilla 外国人向け「イタリア料理に関する10の掟」を発表！ “スパゲティにケチャップをかけてはいけない” など [えん食べ]
イタリア料理はいまや世界中で食べられるようになっている。だが、イタリア人の、特に料理人の目から見ると、その多くはイタリア料理とは言えないものなのだそうだ。 世界のイタリア料理を正しい道に導くため、イタリア北部の都市パルマにあるフードアカデミー「Academia Barilla」は、外国人向けのイタリア料理に関する10の掟を発表した。「ホラー」なイタリア料理を生み出さないための手引きとして活用して欲しいそうだ。 その10の掟の中には、日本人としては耳の痛いものもある。いくつか紹介しよう。 「パスタにケチャップをかけてはいけない。これは、イタリア人をひどく不快にさせる行為だ。 Academia Barilla ではこれを、『許し難い罪』であると定義している。イタリア料理に関する多くの著作を持つ Gennaro Contaldo 氏はケチャップの使い方について次のように説明している。 『わたしは
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イタリア人「南部はイタリアと呼ぶに値しないことを知ってもらいたい」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
Comment by Anonymous 08/13/13(Tue)02:37 No.13832914 （イタリア） いつもの boards.4chan.org/int/res/13832914 Comment by Anonymous 08/13/13(Tue)02:39 No.13832952 （アルゼンチン） オーストリア（緑） イタリア（赤） Comment by Anonymous 08/13/13(Tue)02:40 No.13832968 （アメリカ合衆国） 赤イタリアは至高のイタリア Comment by Anonymous 08/13/13(Tue)02:41 No.13832987 （イタリア） ↑赤イタリアはイタリアじゃないし Comment by Anonymous 08/13/13(Tue)10:31 No.13842256 （ギリシャ） ↑赤イタリアはイタリアじ
財政破綻で巨大ゴキブリがナポリを占拠
破産の末路 行政サービスが滞ると、世界有数の観光地もこの通り Ciro Messere-Reuters 巨大なゴキブリの姿を思い浮かべただけでむしずが走るタイプの人は、この記事を読まないほうがいい。イタリアのナポリを訪ねるのも、当分はやめたほうがいいだろう。今のナポリは巨大ゴキブリの大群に、文字どおり占領されているからだ。 市内の下水道で卵からかえった大量のゴキブリが地上に進出してきたのは今月上旬のこと。債務危機のあおりで清掃局の予算が削減されたため、この１年間は一度も下水の清掃や消毒をしなかったせいだ。 もともとナポリのゴミ収集システムは非効率で評判が悪く、ゴミの都と揶揄されてきた。しかも制度変更でゴミ収集車が早朝に来ることになったため、飲食店などは夜中のうちにゴミを出さねばならない。結果、腐りかけの食べ物が何時間も、下水溝の上に放置されることになった。しかも高温多湿。ゴキブリにとっては
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イタリアの暖房器具がかっこよすぎる | ROOMIE（ルーミー）
