給食に生徒が「ふりかけ持参」で賛否 「弁当と給食は別物」猛反発した市議が語った問題の本質 | AERA dot. (アエラドット)
給食のご飯に、持参したふりかけをかける中学生＝1月10日、兵庫県川西市 中学校の給食での「ご飯」の食べ残しに悩む兵庫県川西市が昨夏、生徒の提案を採用して、ふりかけの持参を認めた。それに対し、給食の提供にかかわった市議が猛反対。ウェブメディアも報じたことで、「ふりかけ持参」の是非をめぐる論争がわき起こった。「ふりかけでご飯が進むはず」「栄養バランスを考えているのに」。子どもたちのため、より良い給食をめざしてきた大人たちの議論の行方は――。 【写真】「ふりかけ持参」が議論になっている川西市の給食はこちら ＊ ＊ ＊ ことの発端は昨年9月、川西市が給食のために生徒に「ふりかけ」の持参を認めたことだった。 市が設けたルールは「1人あたり、ふりかけ1袋」「ほかの生徒に渡さない」「食物アレルギーのある生徒に配慮して、周りに飛散することのないよう注意する」というもの。 その是非をめぐり、論争がわ
日本は恵まれてると実感…「アメリカの高校の給食はこんなにひどい」と紹介されていた写真いろいろ : らばQ
日本は恵まれてると実感…「アメリカの高校の給食はこんなにひどい」と紹介されていた写真いろいろ 日本の学校給食はクオリティが高いと、外国人に驚かれることがよくあります。 （参考：海外で衝撃「日本の給食はなんて健康そうなんだ！」） それでは海外の給食はどうなのだろうと気になるところですが、 「これがアメリカのハイスクールの給食の一部だ」と嘆かれていたものをご覧ください。 1. ペンシルバニア州 2. ニュージャージー州 3. メリーランド州 4. インディアナ州 5. ノースカロライナ州 6. ネヴァダ州 7. カリフォルニア州 8. テキサス州 9. テキサス州 10. ニュージャージー州 11. カリフォルニア州 12. ニューヨーク州 13. テキサス州 14. ニューヨーク州 15. テネシー州 16. カリフォルニア州 17. カリフォルニア州 18. テキサス州 19. ペンシルバ
イギリスの公立小中学校で「弁当禁止令」が勧告された理由
イギリスの公立の小中学校で、弁当が禁止されることになるかもしれない。その発端は、英政府から委託を受けた民間の調査チームが、学校での食生活について最近まとめた報告書だ。 イギリスでは基本的に、給食（低所得家庭の子は無料、それ以外は有料）か弁当かは各家庭の意向で選べる。報告書によると、学校給食ではなく弁当を食べている子供たちは、全体の半数を少し超える57％。多くの親は、学校の給食よりも弁当のほうがヘルシーだと考えている。 だが実際には、給食と同等かそれ以上の良好な栄養バランスを保っている弁当は、全体のわずか1％。給食の内容が昔に比べて大幅に改善したことも一因だが、子供の好みや親の多忙さのせいか、マーガリンとジャムのサンドイッチに冷めたフライドポテトといった、あまり健康的とは言えない弁当がはびこっていると、報告書は指摘する。全面給食に移行した学校のほうが、生徒の学力が高いという事例も示された。
「いまいち給食」ブログ、禁止騒動でいっそう人気に
フランス、オータン（Autun）の学校の学食（2011年6月20日撮影）。(c)AFP/JEFF PACHOUD 【6月17日 AFP】英スコットランド西部アーガイル（Argyll）に住む9歳のマーサ・ペイン（Martha Payne）ちゃんは1か月半前、学校のイマイチな給食を写真に撮り、『NeverSeconds（おかわりは無しで）』と名付けたブログに投稿し始めた。 給食の味やヘルシー度をポイントで評価している他、「入っていた髪の毛の本数」まで記録したブログは、たちまち有名になった。ブログを見た世界中の読者からも、給食の写真が投稿されるようになった。 ある日のメニューは、青白く写っているチーズバーガーとポテトコロッケ2個、キュウリ3切れとアイスキャンデー。マーサちゃんのポイントは10点中2点だった。 父親の助けを借りてマーサちゃんがブログを立ち上げた目的は、開発途上国の子どもたちに食料支
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