宇都宮・浜松の餃子バトルに割って入る、三重県津市の餃子は規格外だった!
ご当地グルメの餃子と言えば、大定番が宇都宮。そして対抗馬が浜松といったところだ。この2大巨頭がしのぎを削る餃子業界で、三重県津市から強烈なニューカマーが殴り込みをかけてきた。そう、「津ぎょうざ」である。 利便性追求で誕生した巨大揚げ餃子 宇都宮にしろ浜松にしろ、ご当地グルメとは言え「餃子」は完成された料理なので差別化が難しい。しかし、ルックスで言えば、この「津ぎょうざ」の個性は群を抜いている。まずは現物を見てほしい。長さは優に15cmはある。普通の餃子と比べれば、その規格外のサイズは一目瞭然。巨大なのだ。 そんな「津ぎょうざ」のルーツは、何と学校給食。津市内の業界で組織されている「津ぎょうざ協会」によると、津市教育委員会の栄養士さんによって考案され、昭和60年(1985)頃から給食で提供されているそうだ。 学校給食はとにかくスピーディーに大量に作れる料理じゃないとダメだ。ましてやひとり何個
主人が食事を捨てるんです | 恋愛・結婚 | 発言小町
主人32歳、私28歳、２歳の双子の４人家族です。結婚して３年になりますが、主人は私が作った食事を捨てることがあります。 ２年前には私が家事をしている間に休日の昼食をお手洗いに流し詰まらせました。カップラーメンを食べていました。知らぬ存ぜぬの一点張りですがバレバレです。この件は後に認めました…しかしその時もまずいもん作るお前が悪いとかなり責められました。これがトラウマになりまして… それからお昼まで寝ている主人に子どもとおにぎりをつくったらゴミ箱に捨てられていたり… 先日も夕食の時に、子どもが夜泣きをしたので私が寝室にいる間、お皿の音とお手洗いを何回も流す音が聞こえました。 いつもは食器なんか片付けないのに流し台まで運んであり、流し台にもゴミ箱にも米粒ひとつ魚の骨一本なく、あぁお手洗いに捨てたんだと気づきました。 私は大学で栄養学科を専攻し料理ばかりしてたので、料理は少し自信があります。お手
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美味しんぼを読んでワサビを醤油に溶かさなくなった人たち
