2014年4月16日のブックマーク (3件)

  • 口どけダイヤモンド結晶のチョコレートの作り方!ためしてガッテン

    口どけ結晶チョコレートの作り方 まずは板チョコを1枚用意する。 ・板チョコの一欠片分をとって、細かく刻んでおく(粉状になるくらい)。口どけ決勝の種になる ・次に残りのチョコレートは一欠片の半分くらいの大きさに砕く。 ・砕いた板チョコを耐熱ボールに入れる。 ・湯せんをすると水がチョコレートに入ってしまうので、ドライヤーでボールの中のチョコレートを直接過熱して溶かす。ドライヤーだと30秒から1分ほどで溶かすことができるという。 ・そして、チョコレートに空気が入らないようにスプーンで潰す ・ここに、さきほど砕いたチョコレーをひとつまみずつパラパラとまぶす。溶けきらなくなるまでまぶすのがポイント ・混ぜているとつぶが溶けなくなってくる状態になったところで完成 ・クッキングシートなどに、厚さ3ミリくらいになるように広げて10分乾燥させる。冷蔵はしなくても大丈夫 一流の口の中でほんのりと溶けるチョコレ

    口どけダイヤモンド結晶のチョコレートの作り方!ためしてガッテン
    bihada101
    bihada101 2014/04/16
  • 最近転職した会社の事務員がわりとみんなかわいいんだけど。

    今日は雨か。 朝から雨とか普通に憂だ。 電車の中は蒸してるし、おろしたてのスーツはびしょ濡れだし。 ほのか「せんぱーい!」 駅の階段を下りたとき、後輩の子が話しかけてきた。 入社2年目の事務員。 僕とは直接部署が違うけど、社員堂とかで同席することがしばしばあった。 僕「あぁ。おはよう。」 雨のせいなのか、会社に嫌気がさしてるからなのか、どことなく冷たい感じで返事をしてしまった。 ほのか「どうしたんですかぁ?元気ないですよぉ?」 こいつは嫌なことがないのか?と思うくらい天真爛漫。 まぁ、この子がいるから営業成績が毎回ワースト3位内でも会社に行くのだが。 僕「いや。雨降ってるしさ、会社いくの憂だしさ。」 ほのか「成績悪いからですかぁ?」 僕「ソレもあるけどね。まぁ事情があってね。。。」 ほのか「あたしには教えてくれないんですかぁ?」 僕「そのうちね。。。」 会社まで徒歩5分。 ろくに会話

    最近転職した会社の事務員がわりとみんなかわいいんだけど。
    bihada101
    bihada101 2014/04/16
  • 家族を捨てることにした。

    キングの小説に出てくる殺人ピエロ、ペニーワイズのモデルとなったジョン・ウェイン・ゲイシーは父親から常に完璧を求められ、少しのミスでも罵倒され続けた。 それでも彼は父を愛しており、父が求める完璧なアメリカ人になれば自分を認めてくれるだろうと思い、幾たびの挫折を乗り越え必死に努力して成功した。 福祉施設などを慰問し、子供たちの人気者になり、地元の名士としての地位を確立する。 だが父が自らの事を認めぬままに死んだとき、彼の精神は破綻し、33人の少年を殺害し、アメリカ歴史にシリアルキラーとして不朽の名を刻むことになる。 前置きはさておき、家族と30云年つきあってきてさすがに疲れた。 ここ数年間、精神科やアルコールの手を借りてまでどうにかしようとしてきたが多分もう無理だ。 距離的に、二度と会わずに済む場所で今仕事を探している。 近いうちに何も言わずに引っ越し、電話番号も変え、名前も変えようと思う(

    家族を捨てることにした。
    bihada101
    bihada101 2014/04/16