天ぷら 小泉一度は訪れてみたい憧れのお店。片町の喧騒から少し離れた、池田町の細い裏通り沿いにあります。カウンター9席のみのお店のため、予約は必須です。店内は凛とした空気が漂っています。 まずは先付け。この日は、金時草と岩だこの酢の物。たたきおくらがかかっています。そしてお刺身。さんまとボタンエビ、奥にはイカの胡麻和え。イカはお塩でいただきます。もちっとしていて、とっても甘いイカ。そこにお塩をつけてゴマのいい香りも…。たまりません！！鱧と松茸のお吸い物。素材の旨さを引き出すシンプルな一品。 お腹がいい感じで動き始めたタイミングで、いよいよ天ぷらタイムが始まります。 紅花油100％を使用した天ぷらの登場です！ まずは名刺代わりに、「海苔の天ぷら 生うに乗せ」。天ぷら 小泉 といえば、この海苔の天ぷらが有名ですよね。お箸などは使わず、そのまま手でいただきます。私はあえて、一口でいただきましたが、

※2019年3月加筆：本記事でご紹介した「葵寿し」は閉店しました。 石川県漁業協同組合が独自調査し、『本物の魚』 を味わえる間違いのない店を、生産者団体である漁協が「魚のうまい店」として紹介しているのをご存知でしょうか ?! 本日はそんな魚のプロが認めた金沢の「魚のうまい店」をご紹介します!! あかめ寿し 金沢駅から徒歩5分ほどの所にある大衆寿司屋「あかめ寿し」。24時まで営業しているので、お寿司はもちろんのこと、居酒屋使いも可能。お昼はお得なランチを提供中です。 住所：石川県金沢市本町1-9-15 TEL：076-263-9787 営業時間：11:30～14:00(L.O.13:30) / 17:00～24:00(L.O.23:30) 定休日：木曜日・祝日 ホットペッパーグルメで予約・クーポン検索 宝生寿し 昭和41年開業の老舗寿司割烹。某芸能人も金沢に来たら必ず訪れるという郊外の人気店

小松市で24時間営業の食堂『 みなとや食堂 』を発見 !! 昭和感漂う店内は一度足を運ぶべき !! 2017.04.15 未分類 24時間営業の食堂が小松にある ??! 24時間営業のファミリーレストランが営業時間の短縮を進めている昨今、24時間営業の食堂が存在している事自体がかなりの驚きです。それもその食堂がこのような昔ながらの食堂だと言うから驚きも倍増です。 今回ご紹介するのは、小松市にある24時間営業の定食屋『みなとや食堂』。1965年創業の昔ながらの食堂です。 店内。昭和感が色濃く漂う店内。まるでタイムスリップしたかのような感覚。メニューは麺系が多いのかなという印象。 「サッポロ味噌ラーメン」と書いてあるけど、まさかあの商品なのかな ?! おつまみ系のメニューとドリンクメニュー。 オロナミンCもオーダー可能です。ちなみにビールは「サッポロ」「キリン」「アサヒ」から選択可能です。 メ

2017年7月9日追記：金沢時間 編集部 新生「小松弥助」に行ってきました!! 超詳しくレポートしています!!「復活した『 小松弥助 』で伝説の握りを堪能 !! 弥助劇場の魅力に触れる !! 」ぜひご覧ください!! 以下もと記事です。 2015年11月。 東の「すきやばし次郎」、西の『 小松弥助 』と言われていた伝説の鮨屋が閉店したのは記憶に新しい所です。 そんな『 小松弥助 』が来月14日（2017年3月14日）に復活します !! 金沢駅から徒歩３分の好立地に伝説の鮨屋が復活 『 小松弥助 』の復活の場所は金沢駅から徒歩３分・ポルテ金沢（日航ホテル）裏の「金沢茶屋別館」の１階。 今年3月24日で御年86歳となる店主の森田さんの、伝説のお鮨を再びいただくことができます。

またもや武蔵から大手チェーンが撤退。コメダ珈琲店 金沢武蔵店が6月30日で閉店へ 2017.06.20 未分類 すしざんまい に続き コメダ珈琲店も撤退 「 やっぱりエムザ界隈は店舗運営をするのがキツイのか ?!  」 昨年の「 すしざんまい 」の撤退に続き、「 すき家 」もなくなり、とうとう「 コメダ珈琲店 金沢武蔵店 」も6月30日をもって閉店するそうです。開店から約4年で閉店。2階の店舗ではありましたが、近江町に隣接し、エムザの向かい側という好立地だったのに残念です。 なおコーヒーチケットを購入している方は換金対応もしてもらえるそうですから、換金を希望される場合はスタッフの方にその旨お伝えすると良いでしょう。 「 すしざんまい 」の跡地はファミリーマートとコメヤ薬局の店舗として先日オープンしましたが、ラーメン武蔵丸も運営されているのかどうか分からない状態で、この通り沿いのお店はちょっ

近江町で海鮮丼は食べないけど、「魚がし食堂」で海鮮丼を食べるという地元の人は少なくないでしょう。これは「 特盛りてんこ丼 」全部で10種類以上のっているのに、お値段は1,000円(税抜)。刺身一切れ一切れはこの厚み。 ご飯を大盛りにしても追加料金なしなので、これ一杯で大満足できます。醤油の他に「海鮮丼タレ」もついてきます。 ここらは好みが分かれるところですが、「海鮮丼タレ」の方がダシっぽい印象です。 私は二刀流（醤油＋海鮮丼タレ）でいただきました。ちなみにこのような感じで「みそ汁」もついてきます。 それで… 1,000円 !! 市内中心部から少し離れた所にはありますが、ここの海鮮丼のコスパは絶対いいと思うのでオススメですよ !! 魚がし食堂ってどこにあるの ?! 金沢市東力が今回伺った店舗。２店舗目が中央市場にもあるようです。東力店はこのような佇まい。 店舗前の駐車場は開店と同時にすぐ満車

ホーム ブログ 未分類 1度は体験したい「 かねき屋 」の刺身盛り合わせ !! これぞ金沢の庶民派・ボリューム満点刺し盛りだ !! 少なくとも2度は驚かされる刺身盛り合わせとは ?! 金沢市尾山町にある「 かねき屋 」は刺身盛り合わせで大変有名です。 電話で予約した場合は「 刺身は食べるか ?! 」と聞かれます。 「 みんなでちょっとずつ食べる 」か「 しっかり食べるか」私たちの意向を聞かれますので自分たちの希望を伝えましょう。 ちなみに私の場合4人で「かねき屋」さんに行ったのですが、予約時に「しっかり食べたいっす!! 」とお伝えした所、「じゃあ刺身2人前ね」と言われました。 おやおや、人数をお間違えになられると思い、 「あのー4人なんですけど ?!」 と再確認しましたら、 「だから2人前ね」 という不思議なやりとりを体験したことは余談です。 さ、そんなこんなでやってまいりました。こちらが

金沢のすぐ近く。 車で20分程の野々市市にある『居酒屋こいこい』 小松にあるミシュラン2つ星の「つづら」で修行をした店長が切り盛りする「居酒屋こいこい」。その日の獲れたての魚をお手軽に楽しめるということで、地元の方を中心に人気を集めているそうです。ということで、念願かなって「居酒屋こいこい」に行ってきました。 [toc] 「居酒屋こいこい」と言えば刺身の盛り合わせ。これをはずすわけにはいきません。他にも美味しそうなメニューがいっぱいあったので、いくつか注文してみました。 ドリンクは「居酒屋こいこい」オススメの「最強レモンチューハイ」をいただきます。こちら、氷の代わりに凍ったレモンがたっぷりと入っています。1杯目は500円、2杯目以降は300円でお替りができます。3杯目ぐらいになると、凍っていたレモンが溶けてきていい感じになるんです。 刺身盛り合わせをいただくまえに、いくつかお酒のお供を。白

柿の木畠にある『すし酒菜 なかむら』が熱い。 そんな噂を耳にしてしまっては、行ってみるしかありません !! なんせ『すし酒菜 なかむら』については、「噂」以外、ほとんど情報がありません。あの食べログにも掲載されていないんですから…。（2017.3.22加筆：食べログ載ってます） ということで、行ってまいりました。 場所は広坂パレス。人気店「あげは」や「竹千代」が入っているビルの1階の奥の方にあります。 今回は特にコスパが高いと評判の、お昼の「ランチ」がお目当てです。 ランチのメニューは、 ・数量限定　日替ちらし　　¥1,000 ・握り（７貫）　　¥1,500 ・握り上（７貫）　　　¥2,500 ・鯖押し寿司セット　　¥1,500 ・オリジナル鮪チラシ　　¥1,500 ５品のみ。これらすべてに「みそ汁」と「小鉢」がついてきます。 今回は「握り（７貫）」をオーダーしました。 店内は５席だけとい

小腹がすいたとき、おにぎりが食べたくなるのは日本人の性と言えます。そんな日本人の魂が欲するおにぎりを愛してやまない私が強くオススメするお店が本日ピックアップする「釜炊きおにぎり みつや」。うまいおにぎりが食べられるお店です!! 早速ピックアップ!! 「釜炊きおにぎり みつや」店主が握るおにぎりは格別の旨さ こちらが本日ピックアップする『 釜炊きおにぎり みつや 』。金沢市本多町に店を構えています。 お好きなおにぎりを1個単位で注文することができますが、今回は「日替わりセット（670円)」を注文します。 こちらが「 日替わりセット 」。 日替わりおにぎり２個は、「 青しそしらす 」と「 焼きたらこ 」。 おにぎりに加えて、日替わりおかず１品、みそ汁・香のもの、そしてあと１品は塩卵、ミニサラダ、ミニ黒蜜寒天 から選びます。私は塩卵を選択。 程よい塩加減。美味しいです。 いよいよおにぎりをいただ

犀川沿いにある『 鉄板焼き あつあつ 』。高級でどちらかとうと敷居の高いイメージの鉄板焼きを、リーズナブル・カジュアルに楽しめる場所として人気です。そんな『 鉄板焼き あつあつ 』は、鉄板中華を楽しめる場所としても知られています。21時以降はアラカルト注文ができるので、その時間をめがけてお店を訪れる人も少なくないとか。今回はそんな新しい鉄板焼きの楽しみ方を取り上げてみようと思います。 [toc] 麻婆豆腐ははずせない !! 店内はカウンター席が6席と、テーブル(4名)席が1席（全席禁煙）。 こじんまりとした店内に隠れ家的要素を感じます。 早速一番人気の「麻婆豆腐」をオーダーします。鉄板の上で食材が踊り始めます。美味しそうな香りがどんどん食欲を刺激してきます。中華鍋でなく鉄板で調理することで、豆腐が崩れにくいそうです。こちらが完成した麻婆豆腐。豆チ（トウチ）という調味料を使っているそうで、奥