2023年1月4日のブックマーク (5件)

  • メタブで紹介されていた店に行ってきた

    可哀そうに、当の力うどんをべたことがないんだな。 明日自分でこの店に行ってください。美味い鍋焼きうどんをべられますよ。 みたいなことがあったので、その店に行ってきた。 結論クオリティの高い街のうどん屋さん。 天ぷらうどんがおすすめ。 レポートなんで力うどんの話題で鍋焼きうどんの写真を紹介するんだろう?とボブは訝しみつつも、まあ写真の鍋焼きにも焼いたが乗っていたのでいいかと思いながら、牛込神楽坂まで行ってきた。 写真の見栄えの良さのわりに、店はいたって普通の雰囲気。 昼時だからか、客は多く、評判のよさがうかがわれた。 価格は普通。町の蕎麦屋と同程度か、やや安い。 鍋焼きうどんを頼んだところ、写真そのままのものが出てきた。 具材は焼きもち、しいたけ、海老天、牛肉、しめじ、かまぼこ、ねぎ、卵、油揚げ つゆはあっさり目で、うどんは透明感があり、噛むと柔らかく、しかししっかりと受け止める、弾

    メタブで紹介されていた店に行ってきた
    bokmal
    bokmal 2023/01/04
    “鍋焼きうどんは、もっとつゆを吸って柔らかいくらいのを食べたい。” わかるー!今井も食べてみてほしい。
  • 小児病院への身代金ウイルス攻撃を犯罪グループが謝罪「仲間が掟に違反」と解除キー提供 | テクノエッジ TechnoEdge

    ガジェット全般、サイエンス、宇宙、音楽、モータースポーツetc... 電気・ネットワーク技術者。実績媒体Engadget日版, Autoblog日版, Forbes JAPAN他 12月中旬よりカナダ・トロントのSickKids小児科専門病院が標的になっていたサイバー攻撃について、犯人にツールを提供していた犯罪グループが異例の謝罪を表明し、ランサムウェアの解除キー提供を申し出ました。理由はこの攻撃が犯罪グループの「ルールに違反」していたからとのことです。 近年、コンピューターネットワークを一斉に暗号化・ロックして、その解除キーと引き換えの身代金を要求するランサムウェアによる攻撃は多様化・巧妙化しています。LockBitを使うサイバー犯罪グループは「パートナー」と称する別のグループに攻撃インフラを提供し、パートナーが獲得した身代金から手数料(20%)を徴収する仕組みを構築していることが知

    小児病院への身代金ウイルス攻撃を犯罪グループが謝罪「仲間が掟に違反」と解除キー提供 | テクノエッジ TechnoEdge
    bokmal
    bokmal 2023/01/04
    “RaaS(ransomware-as-a-service)”
  • 元国立国会図書館司書が教える「調べものが速い人と遅い人」ちょっとした行動の差

    ブログ「読書猿 Classic: between/beyond readers」主宰。「読書猿」を名乗っているが、幼い頃から読書が大の苦手で、を読んでも集中が切れるまでに20分かからず、1冊を読み終えるのに5年くらいかかっていた。 自分自身の苦手克服と学びの共有を兼ねて、1997年からインターネットでの発信(メルマガ)を開始。2008年にブログ「読書猿Classic」を開設。ギリシア時代の古典から最新の論文、個人のTwitterの投稿まで、先人たちが残してきたありとあらゆる知を「独学者の道具箱」「語学の道具箱」「探しものの道具箱」などカテゴリごとにまとめ、独自の視点で紹介し、人気を博す。現在も昼間はいち組織人として働きながら、朝夕の通勤時間と土日を利用して独学に励んでいる。 『アイデア大全』『問題解決大全』(共にフォレスト出版)はロングセラーとなっており、主婦から学生、学者まで幅広い層か

    元国立国会図書館司書が教える「調べものが速い人と遅い人」ちょっとした行動の差
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    bokmal 2023/01/04
  • カニのぬいぐるみを作るぞ - xavolog

    twitterのあれこれが完全に外野になったのでふうん…という感じで穏やかにみているのですが利用中の人は結構気にしているものなのでしょうか。 SNSやめてできた時間を実際何に使っているのかという話ですが、カニのぬいぐるみを作ろうとしています。 世に出ている「カニのぬいぐるみ」とやらが、デフォルメしすぎだったり脚の数が違ったりプリント生地だったりで好みのものがないので、理想のカニぬいぐるみを手に入れるため自作することにしました。 あとやはりうちにいらっしゃるカニ様のぬいぐるみが欲しいのです。世の中のカニモチーフは大概タカアシガニなんです。個人的に脚は太短い方が好き… 使う道具とか作業について 簡単な縫い物は小さい時に親に教えてもらってまあまあやったことはありますが、ぬいぐるみは作ったことないので手探りでやっています。 以下の道具を使っています。 ミシン 手縫いの一般的なセット ピンセット 鉗

    カニのぬいぐるみを作るぞ - xavolog
    bokmal
    bokmal 2023/01/04
  • 【551 蓬莱】の豚まん、10年越しでついに食べた

    海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事:「まな板シート」でずぼらな台所仕事が極まる > 個人サイト つるんとしている 有名だけどべたことがないものをべる 忙しく生きていると、つい同じものばかりをべがちだと思う。 べ慣れたものは愛おしいけれど、たまには未知に出会い口を驚かせたいものだ。思えば、長く生きてはいても案外「有名なのにべたことがないもの」だってある。 そういうものを、ライターパリッコ、拙攻、そして編集部古賀の3人がそれぞれにべてくることにしました。 【551 蓬莱】の豚まん、10年越しでついにべた(拙攻) 縁日フードの定番「りんご飴」と「チョコバナナ」ってどんな味なんだろう?(パリッコ) 麺状のものを盛るが麺ではなくスイーツである、しぼりたてモンブランをべた(古賀及子)

    【551 蓬莱】の豚まん、10年越しでついに食べた
    bokmal
    bokmal 2023/01/04
    親が買ってくると「あー豚まんか」てくらいの存在だったのに、昨今やけに持ち上げられてて違和感がある。たぶん他所の名物も地元じゃそんな感じなんだろうと想像する。