ポテトサラダは「ドイツの文化遺産」
1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：デンマークの無人販売所はキャッシュレス対応 ＞ 個人サイト words and pictures ポテトサラダは哲学的なテーマ ドイツの食文化と聞いて思い浮かべるのが、ビール、ソーセージ、そしてじゃがいもだ。 それも、そのはず。一年間で1人あたり60キロ近くのじゃがいもがドイツ国民によって食べられているのだ。1か月に換算すると約5キロ。結構な量である。 1か月でこの巨大な袋2つ分を食べるのか。 ドイツには、このじゃがいもを使った料理が数え切れないほどあるが、どの地方でも共通して存在するが、ポテトサラダだ。 茹でたじゃがいもに調味料を足しただけのシンプルな料理。作りたてでも、冷まして味を染み込ませてもおいしい。 スーパーにも何種類ものポテトサラダがズラッと
大根の面取りをエンターテイメントにする方法
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：もう悲しまなくて大丈夫。冷めたステーキはローストビーフ 秋は面取りの季節 秋、急におでんが恋しくなる季節。それはすなわち僕にとって、愛おしき「面取り」の季節でもあるんです。 面取りとは、輪切りにして皮をむいた大根の周囲を包丁などで削り、角を落とす工程のこと。煮崩れがしにくくなり、見栄えも良くなるなどの効果があります。 ただ、細かい作業なので慣れないとなかなか面倒で、「まぁいっか」とすっ飛ばしてしまう方も多いのではないでしょうか？ が、僕が数年前に何気なく思いついた方法を試してみてからというもの、この作業が、ものすご〜く簡単で気持ちよく、思わず大根がなくなるまで削り続けてしまいたくなるほどに楽しい！ エンターテイメント面取りの方法 まずは
果物をたっぷり買う
1981年群馬県生まれ。ライター兼イラストレーター。飲食物全般がだいたい好きだという、ざっくりとした見解で生きています。とくに好きなのはカレー。（動画インタビュー） 前の記事：はじめての発酵調味料づくり「実食＆発酵促進」編 ＞ 個人サイト たぶん日記 買いすぎた ……ということでいざ、買いまくりに行くのだが、「買いまくる」の目安ってどのくらいだろう。 もしかして、千疋屋のフルーツバイキングの値段くらいだろうか。調べてみたところ、5500円〜6600円位のようだ。 うう、高い。さすがである。ぷるぷる震える金額だ。でも、ごくたまにだったらいいんじゃないのとも思える。だって我々は日々、頑張って生きているんだもの。 そう思い、スーパーを梯子してみたところ、思いのほかあっさり予算をオーバーしてしまった。うきうきする気持ちが、財布の紐をゆるませてしまったようだ。 揃えたのは彼らである。 この量で700
第三世代の孫は無条件にかわいい / チラ見せはげます会
はじめに はげます会会員のみなさんに向けて、月に一度、前の月にやったことを報告しています。株主総会で株主に説明するイメージで始めました。会社に報告するのと同じくらい本気の内容をお知らせしているのですが、今回はその一部を紹介します。 8月度のデイリーポータルZ活動を報告。今月は編集部林、安藤、橋田の3人から対談形式でお伝えします。数値の報告からはじまります。 * 林：8月の活動報告でございます。 橋田：はい 林：サマリーでいうと訪問者はステイで、収支は下がってましてはげます会の会員数は増えている 安藤：うんうん 林：この矢印だけでいえばトントン 安藤：心当たりのある感じの矢印ですね 林：訪問者数は多いと高い数字をキープしております。その理由はTwitterのSNSからの流入が増えていて、過去記事の運の訪問者数が増えてるからじゃないかなと思うんです このほど人気記事もその人気記事を見るとわかる
おじさん漫画家も流行りのウェブトゥーンに対応したい
1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：なめてもおいしい！ 万能スパイスはホントに万能だ！ ＞ 個人サイト Web人生 ウェブトゥーンならではの魅力もあるけど…… 縦スクロールでの読み方に特化した「ウェブトゥーン」ならではの魅力や演出方法など、いろいろと参考になる部分も多かったです。スマホで読む分には、やはり「ウェブトゥーン」形式の方がサクサク読み進められるような気もしました。 しかし、やっぱりおじさん的にはページ単位じゃないと構成がまとめられない……。紙の漫画とは完全に頭を切り替えて作らないとダメなんでしょうね
東京のタクシー運転手が必ず受ける「地理試験」を解いてみる :: デイリーポータルZ
東京でタクシー運転手になるためには、東京の地理について出題される「地理試験」に合格しなければいけないらしい。これは、東京の地理をどのくらい理解しているかを確かめるための試験だ。 なにやらおもしろそうなので、みんなで集まって問題を解いてみた。 タクシー運転手が受ける「地理試験」とは？ タクシー運転手になるためには、普通二種免許という免許が必要なのは、皆さんご存知だとおもう。通常は二種免許を取得し、タクシー会社に入社すればタクシー運転手として仕事ができる……のだが、東京、神奈川、大阪の特別指定地区の場合、国土交通省の国家試験である「地理試験」というものを受験し、合格しなければいけない。 地理試験は、通りの名称、交差点の位置と名称、ランドマークや各種施設などの位置と名称、高速道路の出入口などの位置と名称などから、全40問が出題され、32問以上正解すれば合格となる。 地理試験問題集、1冊930円で
下駄箱に傘がつっこめる銭湯がある
東京葛飾生まれ。江戸っ子ぽいとよく言われますが、新潟と茨城のハーフです。 好きなものは犬と酸っぱいもの全般。そこらへんの人にすぐに話しかけてしまう癖がある。上野・浅草が庭。（動画インタビュー） 前の記事：新御徒町は目玉だらけ ＞ 個人サイト twitter 傘が収納できる下駄箱 わたしはこの夏から、せっかく銭湯の多い東京に住んでいるのだから行かなきゃもったいない気がして会社帰りによく銭湯に行くようになった。 同じ所に通うのではなく、行ったことのない銭湯に入るのだ。 「東京の銭湯」というアプリを入れてスタンプを集めたり、それぞれの銭湯のちょっとした違いを楽しみながらまわっている。 マニアには到底及ばないが、多少の数をまわったある日のこと。 人に報告したくなるような光景に出会った。 なんと下駄箱に傘がつっこめるのだ！ 吸い込まれる傘 ただ穴があいてる。それだけなんだが画期的！ よく見ると穴の入
アジフライを凧にしたい
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：ロボットアニメのコックピットに乗りたい まずはアジフライを食べさせてください 少し前はローソンでもアジフライが置いてあり「これはいい時代になったものだ」と思っていたが、紹介するべくこの撮影のために新宿周辺のコンビニを歩き回ったがどこにも売っておらず、途方にくれたことも今ではいい思い出です。あったら食べてほしい。あれはうまい。 これは朝の新宿で1時間半アジフライを探して見つからなかったときの写真です。 この日、アジフライがないのが悔しくて、うまいと評判のアジフライのお店でテイクアウトして食べた。 これはうまいと評判のアジフライ。でかいのだ。あと。タルタルソースをありがとうございます。 おれはソースとタルタルの両方
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推進力でくつ下を脱ぎたい