へぎそばは　昔食べたことがありましたが、あまり覚えていません。 どんなお蕎麦でしょうか。 ぶっかけへぎそば ぶっかけへぎそば 新潟のお土産に　へぎそばをいただきました。 へぎそばは、新潟県魚沼地方発祥の蕎麦。 つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦を、ヘギ（片木）といわれる器に盛り付けた切り蕎麦である。 家族が　へぎそばを作ってくれました。 へぎそば風に　お蕎麦を少しずつ丸めて並べてみました。 この日は　納豆と山形のだし（野菜を刻んだお漬け物）をのせて　いただきます。 山形のだしは、冬の保存食として作られてきたお漬け物です。 ご飯や冷や奴にもあいますが、今日はお蕎麦で。 へぎそばは　ふのりをつなぎにしてあるので、小麦粉をつなぎにしてあるお蕎麦よりツルツルしているので、そうめんに近いと思いました。 でもお店によっても　硬さとか少しずつ違うようです。 山形のだし[230ｇ×4パック]

ミニスリッパの効果を試してみたくて、５日程ミニスリッパをはかず、階段を上らない状態にしたあとに　また履いてみました。 ミニスリッパ 足は第二の心臓 反射区（ツボ） 最後に ミニスリッパ ５日ぶりに　ミニスリッパを履いてみました。 一日で　ふくらはぎが筋肉痛になりました。 そして、土踏まずも相変わらず痛かったです。 姪は　一日で筋肉痛になりました。そして 「これでホームワークの運動不足は乗り切れる！」 と　思ったそうです。 これは駅ビルに売っいて、カップルの女性が見ていると男性が 「小さいな」「そうね」と言って去って行きました。 試しに家族に履いてもらうと、やはり小さそうです。 女性限定なんでしょうか。 男性が履いたら、小さくてすぐに壊れそうでした。 足は第二の心臓 足は第二の心臓とよく言います。 足の筋肉が　血液を送り出すポンプのような役割をしているからです。 ですから足の筋肉を鍛えると　

家の近所のサイゼリヤに行きたいのですが　いつも混んでいて入れません。 でも少し遠出したサイゼは空いていて、久しぶりに入ることができました。 サイゼリヤ オリーブアンチョビのガーデンサラダ アロスティチーニ（ラムの串焼き　2本） エスカルゴのオーブン焼き サルシッチャのグリル セットドリンクバー アトリエペイサージュ 最後に サイゼリヤ 久しぶりに来たら美味しそうなメニューが沢山あって、迷います。 オリーブアンチョビのガーデンサラダ お野菜が食べたかったので、Lサイズ600円を頼んでみました。 新鮮なお野菜に　オリーブアンチョビペーストをドレッシング代わりにしたサラダです。 このドレッシングが美味しくて、やみつきになります。 ホセルー　アンチョビ入りグリーンオリーブ　150g×2缶　ワインおつまみ　スペイン アロスティチーニ（ラムの串焼き　2本） 居酒屋みたいなメニューもあるんですね。 40

この日は、保険と外構の打合せをしました。 保険と外構 心配な出来事 水ナス 空心菜 最後に 保険と外構 家の保険の相談と、太陽光発電設備のお支払い口座登録の申請をしました。 太陽光発電設備を　10年ローンでお支払いする口座の登録です。 実際は　売電したお金で払うモノです。 家で使う分もあるので　しばらくは運用状況を見ないと分からないですね。 保険は　持ち帰ってから決めますが、仮申請しました。 家の建築費の残りの明細も　受け取りました。 来週あたりに払い込みです。 心配な出来事 この日は　16:30頃　家に行ってみました。 業者さんが入るゲートが閉まっていたので　お仕事終わったのかな、と思いました。 ところが　家の窓があいていたのです。 よく見るとその窓から　仮設の電源を中に引っ張っていました。 電源を外して窓を閉めるのが面倒だから、あけたままにしたのかな。 それとも乾かすために窓を開けてお

うなぎのお味は　お店同士が近くても違うのですね。 雷電神社の参道に　向かいあっているお店があります。 林屋さん なまずの天ぷら うな重 タリーズ エスプレッソショコラシェイク 林屋さん 林屋 家族の同級生がやっているということで、小林屋さんには行ったことがあるのですが、向かいの林屋さんには　行ったことがありませんでした。 小林屋さんに行くと、うなぎとなまずの天ぷらをいただきます。 小林屋さんの　なまずの天ぷらはしっとりしています。 ネットで友達が、林屋さんは、なまずの天ぷらがカリっとしている、というので、行ってみました。 （淡水魚）ナマズ（１匹） メニューを見ると　エビ天丼も美味しそうですが、ここはなまずの天ぷらを食べに来たので頼みます。 平日に行ったので、空いているかと思いきや、４組のお客さん。 おば様一組、ご夫婦二組、男性おひとり様。 お座敷もありますが、テーブルに座りました。 なまず

この日は、監督さんが今後の予定を教えてくれました。 スケジュール 行政の検査 引渡しの日 作業小屋 トマトとナスの漬物 最後に スケジュール 次は　壁紙 監督さんによると、 ９月２２日　行政の検査 ９月２８日　引き渡し とのことでした。 行政の検査 図面通りできているか。 余計なものが建ってないか。 家の中でなく、外の検査ですね。 引渡しの日 引渡しは　大安にしてくれたそうです。 そして　引渡しの日には　家の説明があるそうです。 お風呂の使い方とか。 ２～３時間も！？かかるそうです。 作業小屋 作業小屋にすだれをつけてみました。 まだまだ　暑いので、暑さ対策です。 古い家のすだれなので　色があせてますが効果はあるかな、と。 すだれは中からは外が見えて、外からは近づかないと見えません。 人が近づくと分かるのでいいですね。 この作業小屋の下に　猫のしっぽが見えました。 猫ちゃんは狭いところが好

お盆までは　「花ハス祭り」をしていました。 お祭りは　終わっているので、落ち着いているかな、とつつじヶ丘公園に行ってみました。 花ハス 宇宙ツツジ 城沼 公園の小さい池の睡蓮 沼のパン屋さん 城町アンブレラスカイプロジェクト 城町食堂 天狗 最後に 花ハス 池ではなく、おけに花ハスが咲いています。 雨上がりなので、雨にあたってお花がちょっとしおれています。 こちらは、花びらのふちがピンク色で　儚さが美しいです。 綺麗なクリーム色のお花。 左端の葉っぱの水たまりも　キラキラしています。 ほとんどの花が終わってますが、こちらはこれから咲きそうです。 ちょっと変わった、細い花びらのハスの花。 濃いピンクが　華やかです。 葉っぱの水たまりが　まん丸で可愛らしい。 つつじの木で　綺麗な蝶々も休んでいました。 宇宙ツツジ 宇宙ツツジコーナーは　暑さで枯れないようにおおいがありました。 宇宙に行ってるか

この日は、建具屋さんが作業をしてました。 建具屋さん 水ナス、空心菜、収穫 パーキンソン病？ 最後に 建具屋さん 夕方　職人さんに話して見せてもらいました。 神棚ができてました。 神棚の里 屋根違い三社なごみ(小)神棚セット 水ナス、空心菜、収穫 この日は　水ナス、空心菜、トマトを収穫しました。 そろそろ最盛期が　終わりそうです。 パーキンソン病？ 買い物に行く途中でした。 遠くで、杖を持った年配の男性がよろけた、と思ったら後ろに転んでしまいました。 変な転び方だな、と思いました。 近くにいたおば様が助け起こしてましたが、体格差があって、大変そうです。 私にできることがあれば、と近寄ると、おば様はベルトを持って起こしてました。 近くの木につかまってもらって、やっと立てましたが、男性は花壇に座り込みました。 買い物をした帰りに気になって花壇を見てみたら、もう男性はいなかったので、帰ることがで

この日　予定通り足場を外しました。 足場 ブルーベリー 最後に 足場 暑いので窓開けてますね。 虫入りそう。 前面の雑草がすごいことになってます ブルーベリー イラガの退治をしました。 傷がありますが　800g収穫しました。 ジャムにします。 ひょうと風で　こすった傷かしら。 左が水ナス、右の丸い方が賀茂ナスです。 産地直送ポケットマルシェ 最後に ブルーベリーは痛々しいですが、ナスやピーマンはツヤツヤですね。 叶匠壽庵 銘菓詰合せ (*^_^*)ここまで読んでいただきまして、ありがとうございます。 にほんブログ村

この日の工務店さんは　屋根をやっています。 雨どい関連工事でしょうか。 家 納屋 トマト 賀茂茄子、ヤングコーン、水茄子 カルパッチョ風 最後に 家 外壁 電気工事屋さんも　始めました。 まずは家から作業はじめて、その後　納屋の電気工事です。 カサブランカ（字幕版） 納屋 家の中の電気工事が終わったようで、納屋に電気を付けてくれました。 コンセント２個と、アース工事が終わりました。 上は電気のスイッチで、下は防水用のコンセントです。 トマト トマトが沢山できはじめました。 食べきれない程の収穫が　始まりましたね。 左側のスイッチは草刈り機のです。 オンオフのスイッチがすぐ押せるように　大きくなっています。 賀茂茄子、ヤングコーン、水茄子 左から、賀茂茄子、ヤングコーン、水茄子になります。 それぞれ１個ずつ　初収穫できました(^_^) 一番果は　早めに収穫した方が良いとのことです。 水茄子は

監督さんから報告がありました。 家 作業小屋 オクラ初収穫 最後に 家 外壁 来週中頃　足場を外すそうです。 その前の足場があるうちに、雨どい関連工事と電気工事を行うそうで。 予定通りに進んでいるとのことです。 来月には内部の仕上げ予定で、壁紙貼るとかです。 カサブランカ（字幕版） 作業小屋 これで簡単な作業はできます。 あとは入口の泥よけと、雨の日靴を中に入れておくものを探して完了です。 オクラ初収穫 オクラ１個だけですが、初収穫しました。 トマトは　沢山できてきました。 他の野菜と一緒にキムチなどのお漬物にしたり、ピクルスのような酢の物にしたり、炒めたりします。 それでもやっぱり食べきれなくなったら、工務店さんやご近所さんに。 オクラチップ ほどよい塩味 たっぷり300g 国内パック チャック付き袋使用 最後に 作業小屋ができて、これで仕事がしやすくなります。 少しホッとしました。 叶

この日は　工事がお休みのはずでした。 家 カサブランカ オクラ 最後に 家 外壁 お休みのはずですが、家の外で何かしていました。 いつもは家の中だけなのですが。 網があってよくわかりませんね。 また　家の中でも打ち付けている音が聞こえます。 工事遅れてるのかしら。 カサブランカ 雨模様でしたが、カサブランカが咲き始めました。 毎年　真っ白で見事なお花を咲かせて　目を楽しませてくれます。 カサブランカ（字幕版） オクラ オクラの大きな葉っぱの陰に　黄色い可愛らしいお花が咲き始めてました。 オクラの実がなってくれるといいのですが。 オクラチップ ほどよい塩味 たっぷり300g 国内パック チャック付き袋使用 最後に カサブランカは　ひょうで葉っぱがボロボロになっていましたが、お花が咲いてくれました。 つぼみが沢山できてますから、しばらく目を楽しませてくれそうです。 叶匠壽庵 銘菓詰合せ (*^

一昨日　グループホームに申し込んだリモート面会。 リモート面会は　３０分です。 初めてなのでちょっと緊張します。 リモート面会 母と 写真 母の様子 面会の段階 最後に リモート面会 Zoomでの　面会です。 メールからクリックして　上の画面の「参加をリクエスト」をクリックして待ちます。 相手が　承認すると話ができます。 母と グループホームのかたが　同席して通訳してくださいます。 「娘さん写ってるから座って。おはようございます。いつもお世話になってます。」ホームのかた 「こちらこそお世話になってます。お手数おかけします。」自分 そして　母が座ります。 「お母さん、わかりますか？久しぶりです。ルーナです」自分 「どこのお子さんかと思ったわ」母 「うふふ、髪切って　短くしたから。３年以上会ってないからね。 でも声は同じでしょ？いつも電話してるから。 お母さんは変わりないね。」自分 「そうね、

朝6:00までに配達してくれるパン。 遠足の朝のようなワクワク感は久々で、楽しく起きられました。 パン工場寛(ひろ) 種類と値段 購入方法 最後に パン工場寛(ひろ) 2020年7月24日に「大量のパンを持って自転車で爆走する男！」として放映されました。 ぱん ４種類全部頼みました。 2つの袋に入れて　届けてくれます。 ぱん 袋からだすとこんな感じで　普通のパン屋さんと同じですね。 バター（油脂）がはいっていないパンは乾燥しやすいため、早朝に配達しています。 バター（油脂）が入っていると、しっとりが長続きしますが、飽きやすいので、いれないそうです。 朝食においしいパンを召し上がって欲しいという強い思いからなんですね。 種類と値段 北海道産の小麦粉、世界遺産の白神山地の白神こだま酵母、沖縄産の自然塩を 使用して、保存料や乳製品、バターを使用していません。 パン工場寛(ひろ)のパンは　4種類。

退職時は、コロナまっただ中の緊急事態宣言中でした。 それでリモートでご挨拶をしていました。 退職時 約束 ランチ お話 元上司の上司 最後に 退職時 社内のかたにはリモートでご挨拶できましたが、すでに退職されているかたはそうはいきません。 「コロナが落ち着いたら、会いましょう」 という約束をしていました。 すると　少し前、コロナが落ち着いていた頃の話ですが 「退職してから1年半が経ちましたが元気ですか？ また　田舎へは移転してないですか？ お祝いしてしておらず失礼しており　コロナも落ち着き気味なので、都合が良ければ食事でもしましょうか。 候補日を頂ければ幸いです。」 と　うれしいメールがきました。 約束 それで、スケジュールを合わせて待ち合わせしました。 本来なら　数人で集まるところですが、コロナですから一対一で。 ビルの38階のレストランでしたので、景色がいいですね。 雨模様なので　どん

3年ほど前でしたか日本は台風や雨が多くて大変でしたね。 ドイツでは逆に雨が少なくて緑の草原がみんな茶色。 水不足で枯れてしまったそうです。 穀物を育てている農家も　死活問題でした。 ドイツは水が高いのでふんだんに水を撒くにも　非常にお金がかかるからです。 お庭でリラックスした食事会 りんごジュース ジャムとハム 最後に お庭でリラックスした食事会 お庭 澄み切った青空、緑に囲まれた庭やレストランでの外での食事。 ドイツの人は　夏は外に座って食事やお茶の時間を楽しむのが大好きです。 夏にはバーベキューの機械を1台買って　そこでお肉や野菜をジュージュー焼いて食べます。 お客さんを呼んで　10人から20人が集まってワイワイ食事を楽しみます。 そう言うととってもお洒落なパーティーで　食事を満喫していると思いますが、そこに呼びたくないお客様が飛んできます。 みつばちよりもっとスマートな姿のWespe

「たけしのニッポンのミカタ」で　紹介されたぱん屋さんです。 世の中の素朴な疑問を大調査する番組で、ビートたけしさん＆国分太一さんが「気になるあの人」に直接切り込みます。 パン工場寛(ひろ) バターが入っていないと メリット デメリット 種類と値段 購入方法 場所 配達エリア 最後に パン工場寛(ひろ) 2020年7月24日に「大量のパンを持って自転車で爆走する男！」として放映されました。 「スナックだらけのビルにある謎のパン屋さん」 東急東横線「都立大学駅」そばの雑居ビルに入居するパン屋さん。 一般的なパン屋さんとは異なり、夕方に店主ひとりが出社してパンを焼き始め、朝食までに焼き立てのパンを注文先に配達しています。 その配達も　自ら自転車に乗り、60キロの距離を自転車で疾走。 なぜこのようなスタイルを続けているのか？ パン工場寛(ひろ)は、 日持ちさせる添加物や、バター（油脂）など余計なも

アイスが好きなので、時々アイスコーナーの新商品はチェックしています。 この日は　花畑牧場のカッサータが目にとまりました。 カッサータ【花畑牧場】 カッサータとは カロリー カッサータのお味 最後に カッサータ【花畑牧場】 カッサータ カッサータは　始めて聞きました。 でも花畑牧場が販売しているものは、美味しいというイメージがあるので、購入してみます。 カッサータとは カッサータ カッサータとは　リコッタチーズ・クリームチーズ・ドライフルーツを使用した爽やかなイタリアンドルチェです。 とあります。 リコッタチーズが入ったお菓子はこくがあるので、カッサータもきっと。 花畑牧場　生キャラメル プレーン（常温タイプ） 72g カロリー カッサータ １箱　250g入りです。 100g当たりは　375lcal カッサータ カッサータのお味 カッサータ アイスですが、リコッタチーズ・クリームチーズのあっ

共同生活も　2週間程経った頃。 ２週間たつと いなご 最後に ２週間たつと 食事 共同生活も　2週間たつとなんだかしんどくなってきました。 姪は仕事してるから　こちらは家の中で静かに過ごしています。 TVやも小さい音で。 仕事の邪魔しないように気を遣うのって　慣れないと中々しんどいですね。 でも8:30始業なのに、9:00から仕事始めたり。 お昼も12:00からなのに、12;30から食べてみたり。 終業は17:30なんだけど　17:00頃マッサージ器を使いにきて　そのまま仕事終わってみたり。 リモートで誰も見てないから　休憩しまくりです。 時間が定まらなくて　こちらは振り回されてしまいます。 テレビ そして実は「姪はテレビを持っていないから、観ない」と聞いてて　安心してました。 ところが、「観ない」どころか、テレビっ子なんです。 しかもタブレットでみています。 そして、姪が使っている部屋は

この日は　サッシの水漏れ検査をしています。 窓 網の破れ 作業小屋 トマト ピーマン ナス オクラ 最後に 窓 サッシの水密性？検査をしていると　監督さんが説明してくれました。 網の破れ 網 先日　軒先の網が破れていた件は　監督さんが認識していました。 後で交換するとのことです。 ねずみ等の小動物侵入対策ですね。 作業小屋 連絡がずっと来ていませんでしたが、やっとメールがきました。 来週午後に　位置を決めて、土台を作る。 その後に　小屋を建てる。 そして　エアコンや照明を点ける。 という予定です。 トマト トマトの2度目の収穫。 去年ほど沢山出来ていないので　家で食べるには調度いい量です。 尻腐れ病も少しでているので、そのせいで少ないのもあるようです。 カルシウム対策しているので今後は　収穫が増えるかも。 ピーマン ピーマン　小さいのができてます。 清々しい白いお花も咲いています。 ナス