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雑記僕らがパリのカフェで奥の席に通される理由 [2012年夏ヨーロッパ旅行記その22]
雑記僕らがパリのカフェで奥の席に通される理由 [2012年夏ヨーロッパ旅行記その22] パリのカフェやブラッスリーには当然のようにテラス席がある。 8月下旬のパリはまさに絶好の気候で、日中でも気温は25〜26度程度、朝は15〜16度である。朝晩は半袖一枚だと肌寒いくらい。ただ日差しはとても強いので、日なたにいると暑く感じる。湿度が低くカラッとしているので、暑くてもほとんど汗をかかないし、かいてもすぐに蒸発してしまうので気にならない。そんな陽気のパリでカフェに陣取るなら、当然テラス席がいい。ランチタイムも気持ちがいいし、夕暮れのパリの街を眺めつつワインを飲むのもいい。そもそもパリの夜は東京よりもずっと遅い。この時期でも真っ暗になるのは21時ぐらいで、18時はまだまだ昼間、19時でも夕方というイメージだ。サマータイムで1時間時刻が後ろ倒しになっていることもある。だから店が混雑
boonies 2012/09/10
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簡単で失敗しないカルボナーラ・パスタの美味しい作り方！！レシピと 5つのコツ！！
カルボナーラ・パスタを自宅で簡単に、しかも美味しく作ろう！こっくりした風味が美味しいカルボナーラ。シンプルなんだけど、実はちょっと難しいというイメージもあると思います。僕も以前は玉子がダマダマになってしまったり逆にシャビシャビになってしまったり。何回トライして上手に作れるようになりました。簡単で失敗しないレシピと作り方の解説です！！さっそく紹介しましょう。
boonies 2012/06/07
パスタ
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うなぎ「東京東の横綱」南千住「尾花」で鰻祭り！ | No Second Life
東京に鰻の名店は幾つもあるが、個人的には東の横綱が南千住の「尾花」、西の横綱が麻布飯倉の「野田岩」だと思っている。尾花と野田岩は正反対の個性を持つお店で、どちらも凄く美味しくて雰囲気も良い。うなぎが食べたくなるたびに、どちらの店に行くか、大いに迷うのだが、今回は「尾花」に行ってきた！多分1年ぶりくらい。では、さっそくレポートしよう！我々が到着したのは平日の午後5時前。それなのに、すでに店内は満員で20人以上の人が並んでいる。尾花どんだけ人気なんだ。ちなみに尾花は平日はランチのあと一旦閉店し、16時開店、19時30分閉店という、短時間営業なのだ。うなぎ屋さんはどこも夜が早いが、ここ尾花は極端に早い。ちなみにのれんは夏は白地に黒の文字。冬場は濃紺時に白抜きの文字と衣替えする。並んでいる間にどんどん蚊に刺される。待っているお客さん皆あちこちをぼりぼり。お店の建物の隣には稲荷神
boonies 2011/07/06
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