親鳥から素嚢乳を与えられているフラミンゴの若鳥(スイス、バーゼル動物園) 素嚢乳(そのうにゅう、英: Crop milk)は、素嚢の内壁から分泌され、育雛の際に吐き戻しによって子に与えられる液体で、主に鳥類のハト目において見られる[1]ため、英語ではピジョン・ミルク(pigeon milk、鳩乳の意)とも呼ばれるが、 フラミンゴにも見られる。 哺乳類の母乳との違い[編集] 素嚢乳では、含まれる固形分(いわゆる乳固形分に相当する成分)が哺乳類の母乳と似ているが、ヒトやウシの母乳と比べると、たんぱく質と脂肪分の含有率が非常に高い[2]。また哺乳類ではメスだけしか母乳を作り与えることができないのと違い、素嚢乳はオスとメスの両方の成鳥で作られ、双方が子に与える。 ハトの育雛における素嚢乳[編集] ハトの場合、ヒナが孵化する約二日前から、親鳥の素嚢乳が作られ始める。生まれたばかりのヒナは固形物を消化