2016 - 07 - 08 スタミナ抜群!牛スジ夏野菜カレーで夏バテを乗り切ろう! 夏バテ防止 レシピ どうも、ぼり (@borilog) | Twitter です! 梅雨明けも間近、みなさん夏バテはしていませんか? 僕はヨユーです。 今回は夏のスタミナ回復に最適な夏野菜カレーにとろっとろの 牛すじ をぶち込みました! 用意するもの(大盛り4人前) 煮込み料理は量が多いほど各食材からたくさんの旨みが出るので、できるだけ多めの方が理想です。 食材 牛すじ 400g ズッキーニ 1本 長茄子 1本 かぼちゃ 1/8個 玉ねぎ 1個 その他 カレールー 1P(10人前) チューブにんにく 少々 ほんだし 少々 下準備 スジ肉はコラーゲンを多く含んでいると同時に、か