2017年3月22日のブックマーク (2件)

  • 教えたくないけど教えます!【焼きそば】はパスタで作った方が美味しい! - シェフガッキーの料理ブログ!

    まかないの裏技を紹介します 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです 賄いから生まれたパスタで焼きそば パスタで作る焼きそばのここがいい! 実は似てるパスタ中華麺 教えたくないけど教えます!【焼きそば】パスタの作り方 作り方 ①パスタを茹でる ②材料をカットする ③炒める ④仕上げる 【焼きそば】をパスタで作るポイントは?? べてみましょう まとめ 賄いから生まれたパスタで焼きそば 突然ですが飲店には『賄い』があります。 『賄い』は、できる限り安く余ってるものを使います。 『賄い』用に材を発注することもありますが、 基はお店にある余ってる材を使います。 そんな中、賄いで『焼きそば』を作りたくなりました。 しかし中華麺が発注できません。 どーしようって悩んでる時に、『パスタで作ればいい』と思いつきました! 『オレ、天才じゃんパスタで焼きそば作るなんて』 って思ってたら、結構飲で働く

    教えたくないけど教えます!【焼きそば】はパスタで作った方が美味しい! - シェフガッキーの料理ブログ!
    boriesy
    boriesy 2017/03/22
    これ、バズってないのが不思議なくらいのレシピ。
  • クラウドファンディングを始めて感じたのは「感謝」と「不甲斐なさ」 | スキ、はじめました。

    【ぼり×ユキガオ】クラウドファンディング、はじめました。 開始して15日で100名以上の方からご支援いただくなど、順調すぎるくらいの経過。 だけど支援が増えていくにつれて感じたのは、感謝と同じくらいの猛烈な「不甲斐なさ」だったんです。 あっという間のサクセスにビックリ この記事にも書いてますが、スタートから3時間半で目標金額まで達成することができました。 【ぼり×ユキガオ】クラウドファンディング、はじめました。 めちゃくちゃ嬉しかったです。 開始してすぐにどんどん支援が増えていって…私もぼりさんも、ずっとパソコンの前から離れられませんでした。 だけど同時に戸惑いも生まれてきました。 支援を募る期間は30日間。 だけど1日目にして達成。 当たり前だけど、二人ともそんなこと想像してなくて サクセス後も増えていく支援 目標額に達したからといって、そこで終わりじゃないのがこのプロジェクト。 支援額

    boriesy
    boriesy 2017/03/22
    ユキガオさんのガチ。どうかご一読ください。