神戸の焼肉店、神戸ビーフ生産直売の「太田家」
神戸牛、そして太田牛を最高級の肉質状態でお客様にご提供することに全力を注ぎたい。 そんな想いで自社の「太田牧場」で丹精込めて育て、造り上げた牛達。牛舎では常時1,200頭が肥育され、年間600頭が出荷されます。 神戸市場に出荷された牛は枝肉共励会において最優秀賞、優秀賞、優良賞と常に上位に入賞する好成績を収めております。 太田家では、神戸牛・太田牛のプロが厳選するお肉をお求めいただけます。 太田家本店の販売だけでなく、オンラインショップにおいても 厳選神戸牛・太田牛をご用意しております。 進物、贈答、中元、歳暮各種プレゼントに是非。個人のお求め以外にも、精肉店様、ホテル・旅館様など、業務用のお求めも承ります。 肉のプロ、太田家自慢のお肉を焼肉でお気軽に愉しむなら直営店舗がおすすめ。太田牧場直営するからこそ可能なお値段でお楽しみ下さい。
神戸牛の通販・お取り寄せ｜神戸牛・和牛専門店の『神戸菊水株式会社』
昭和28年に神戸・湊川の地で創業した当店。以来70余年、牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、選び抜いた素材を最良のかたちでお客様に届けることが私たちの使命と考え、精肉店・レストラン・ネットショップなど、様々な事業に取り組んで参りました。 そんな、食とお客様への熱い想いが詰まった神戸菊水の歴史を、少しだけご紹介させていただきます。 神戸菊水は肉そのものの『味』を何よりも重視しています。「それはどこのお店でも同じじゃないの？」と思うかもしれませんが、実は必ずしもそうではありません。それはお肉の『目利きの方法』と深く関係しています。 全ては、お客様により美味しいお肉を味わっていただくために。創業当時から変わらぬ想いと、長年の伝統で培ったノウハウで、『最高の美味しさ』をあなたの元にお届けします。
再現！ 天下一品: そうだ！自分でラーメンを作ろう！
***************** サイトマップはこちら ***************** 今回の自作ラーメンは「天下一品 ～通販編～ 最終回」の実食（レシピ）です。これまでに作ってきたことを踏まえて完成させます！ 自作 「天下一品」への道 1回目 自作 「天下一品」への道 2回目 自作 「天下一品」への道 3回目 自作 「天下一品」への道 最終回 「天下一品」のお取り寄せ 自作 「天下一品」への道 ～通販編～ 1回目 自作 「天下一品」への道 ～通販編～ 2回目 ＜ブログ仲間に送ったら感想を記事にしてくれた＞ 天下一品 yoshi店 （Mａｎ’ｓ Kｅｙさん） 天下一品の再現品(無化調)をいただく （マダラさん） 人気ラーメンブロガーが再現した天下一品 （ギンさん） 愛知からの贈り物 ～自作ラで必ず当たる壁に勇者が挑戦！～ （たけあきさん） 特にたけあきさんは本物の天一と比較して評価し
シャキシャキ和風れんこんパスタ | あさこ食堂
シャキシャキれんこんの食感がたのしいパスタです！ 材料：2人分 パスタ…160g れんこん（小）…１節 豚ひき肉…50g（鶏ひき肉でもOK） にんにく(みじん切り)…１本分 オリーブオイル…大さじ2 *合わせ調味料 しょう油…大さじ２ 酒…大さじ１ みりん…大さじ１ 大葉の千切り…５枚分 お好みで、白ごま、七味唐辛子…適量 つくり方 １．れんこんはは皮をむき、幅２mmくらいの半月切りにします。 ２．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを表示時間通り茹でます。 ３．フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたってきたら、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。 ４．れんこんを加えて透き通るまで炒め、*合わせ調味料とパスタを加え、ざっと炒め合わせます。器に盛り、大葉と白ごま、七味唐辛子をふって、出来上がり！
辰巳芳子さんが教えてくれたこと。 - ほぼ日刊イトイ新聞
辰巳芳子（たつみ・よしこ） 1924年生まれ。神奈川県出身。料理家・作家。 料理研究家の草分けだった母、浜子の傍らで家庭料理を学ぶ。 自然風土の恵みである食材への深い愛情を込め、 本物の食を追求し続けている。 日本料理だけでなく、独自にヨーロッパ料理の研鑽も積み、 人の生きる力を支える食への根源的な提言を続けている。 父の最期を看取ったスープは 全国で多くの人に飲まれ「いのちのスープ」として 静かな感動の輪を広げている。 現在は「良い食材を伝える会」「カイロス会」 「確かな味を造る会」などの会長を努め、 全国の小学生に大豆の種を蒔き育てる「大豆100粒運動」を提唱、 参加校は300校を超えている。 著書に『あなたのために～いのちを支えるスープ～』 『味覚日常』『手からこころへ』『食の位置づけ』『食といのち』 『いのちの食卓』『辰巳芳子の旬を味わう』など、多数。
クックパッドまとめ ”超”人気レシピ集厳選１００！ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
炊飯器でつくる「鶏ハム」が超しっとりで絶品!
しっとりとした仕上がりの鶏ハム。おかずにはもちろん、サンドイッチの具材にもぴったり。そんな人気メニューの鶏ハムを、今回は炊飯器を使ってお手軽につくる。チーズケーキや豚の角煮づくりで大活躍してきた炊飯器、今回も絶品鶏ハムづくりに役立った。 鶏ハムは通常、一晩以上塩漬けにしてつくるのだが、「そんなには待っておれぬ!! 」ということで、漬け込み時間を2時間に短縮。丸1日漬け込みバーションと食べ比べをしたが、遜色なし! ぜひ試してみてほしい。 炊飯器でつくるしっとり「鶏ハム」 材料(1本分) 鶏モモ肉(ムネ肉でも可) 1枚 / ハーブソルト 小さじ1 / 砂糖 小さじ1 つくり方 鶏肉はモモ肉を使う場合は皮や筋を取り除いておく。キッチンばさみを使うと便利。その後、ハーブソルトと砂糖を両面にすりこみ、ラップをかけて冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。 新しいラップを広げ、その上に1をのせる。鶏肉の端からクル
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第9回 帝神畜産感謝祭｜帝神畜産株式会社
神戸牛・焼肉・ステーキは垂水にある神戸肉指定店 西村家 本社詳細
但馬牛専門 扇矢精肉店 お試しセット
メバルの煮付け（基本の魚の煮付け） by 真さん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品![メバルの煮付け（基本の魚の煮付け） by 真さん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/70cc91dd095ff4afd3343f8d1a90cccf02868bbe/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17645075%3Ft%3D1356405352)
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鶏肉の塩麹漬け とろりホワイトソース
簡単さんまの焼き方（覚書） by myukitty [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品![簡単さんまの焼き方（覚書） by myukitty [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0f1f919325d083937c2e7de87f6b1be98aa933ae/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F288737%3Ft%3D1257595919)
簡単 ゴーヤのおつまみ by せのしゅん
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