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ヨーグルトの水を切ると濃厚ヨーグルト: 極東ブログ
先日コンビニで「濃密ギリシャヨーグルト」（参照）というのを見かけて「へえ、懐かしいな」と思って買って食べてみた。なるほどギリシアのヨーグルトと同じだ。もにょっとした感じがあった。 言うまでもないことだけど、トルコのヨーグルトもこれと同じ。そしてどっちの国でも、ザジキ(τζατζίκι)と言って、塩揉みして薄く切ったキュウリを、擦ったニンニクで香りを付けたこのヨーグルトで和えた前菜(メゼ)が有名。よく食べる。オリーブオイルやレモンやミントを加えてもいい。そのまま食べてもいいし、パンに付けても、ケバブに付けてもいい。焼き茄子につけても美味しい。 トルコでもザジキで通じるけどジャジクとか言う。正確にいうと、ザジキのヨーグルトは牛乳から作ったのではなく山羊や羊のミルクから作る。シェーブルチーズのようなこってり感というか臭いはある。私はけっこう無臭な人なんだけど、これ毎日食っていたら一週間くらいして
GETTAMAN（ゲッタマン体操）・肩を動かすだけのストレッチで痩せる手抜きダイエットのやり方・効果☆スタードラフト会議 7月31日 : トレンド面白情報紹介ブログ♪
出展：mymoneytrack.com 2012年7月31日の日本テレビ系・スタードラフト会議の番組内で、ゆずの北川悠仁さんも認めた!!ダイエット界の奇才といわれるGETTAMAN（ゲッタマン）先生が紹介されていました。 ゲッタマン先生が推奨するのは肩を動かすだけの手抜きダイエット！ ゲットマンと間違われる方も多いようですが、名前の由来である『ゲッタマン』が正解です。 【ゲッタマン 呼び名の由来】※TBSラジオ出演時のゲッタマンコメントより ・ゲッタマン先生の本名は竹ノ内 敏さん。1965年屋久島生まれ。 ・元はＮＴＴの、それも最初はエリート部門に所属するサラリーマン。 民営化1年目に入社し、25歳の時NTT本社の労働部という36万人の中の100人ほどしかいない超エリート部門へ抜擢され、年金数理人という公的年金の一元化へ向けた数学のエキスパート養成の仕事に就いた。 名刺が出来るとすぐ、当時
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