2021年2月24日のブックマーク (1件)

  • 蒸し器がなくても大丈夫!オーブンでとろりん濃厚プリン♪ - ふぁそらキッチン

    こんにちはふぁそらです♪ 甘くて冷たくて口の中でとろ~り。 いつだって美味しいプリン♪ 濃厚でなめらかなとろりんを目指して作りました。 オーブンでできるので蒸し器がなくても大丈夫です! 材料(プリン型3個分) カラメル プリン液 作り方 カラメルを作ります。 プリンを作ります。 材料(プリン型3個分) カラメル 砂糖       大2 水       小11/2 熱湯       大1 プリン液 牛乳     150g 生クリーム  100g 卵黄       1個 全卵       1個 砂糖      35g バニラビーンズ あれば 作り方 カラメルを作ります。 砂糖と水を小鍋に入れ中火で加熱します。 色がついて黒っぽくなってきたら火からおろしてすぐに熱湯を入れます。 飛び跳ねるのでやけどに注意します。 型に流し入れます。 電子レンジでもカラメルは作ることができます。 詳細は過去記事に

    蒸し器がなくても大丈夫!オーブンでとろりん濃厚プリン♪ - ふぁそらキッチン
    bunita
    bunita 2021/02/24