» カラダに良いという話題の「酵素玄米」を炊いてみた！　モッチモチでおこわみたい！ 冷めても美味しい！ …けど、「お手軽」ではない カラダに良いという話題の「酵素玄米」を炊いてみた！　モッチモチでおこわみたい！ 冷めても美味しい！ …けど、「お手軽」ではない 綾部綾 2014年8月10日 0 みなさん、『酵素玄米』ってご存知ですか？　小豆とお塩を入れて炊いた玄米ご飯で、「発酵玄米」とか「寝かせ玄米」とも呼ばれています。木村拓哉さんが「食べ始めてから体の調子がいい、風邪を引かない」とテレビで紹介してから、検索ワードがじわじわ上がってきているのだとか。 記者も気になったので作り方を調べてみたのですが、話題になっている割にはレシピが少ないんですよね。小豆と塩を入れて玄米を炊くだけでしょ？　と思っていたのですが、内容を見て納得。これ、普通のご家庭で実践するのには、ちょっとハードルが高かったのです。

» 【ずぼら栄養士の15分ご飯 Vo.4】卵がとろーり＆はじける野菜！栄養たっぷり＆トルコな味わいの「メネメン風ディナー」 ［すぼら栄養士の15分ご飯］シリーズでは、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんとともに考案した、作業時間15分かつ女性にうれしい栄養素がたっぷりのレシピ記事を紹介しています。 わかりやすさのためにディナーと銘打ちましたが、今回はディナーじゃなくてサパー！　サパーとは、夜に食べる軽いご飯のこと。ちょっと疲れて食欲不振だという日、ゴージャスランチだった日に、晩ご飯をテキトーに済ませるのではなく、栄養成分はしっかり考えたサパーをとりましょ！ 今回のメニューはトルコ風。メネメンはトルコ風スクランブルエッグ。今回はそれを簡単にアレンジしましてサパーセットを考えました。 ■川村郁子さんによる、今回の献立のポイント！ ・ビタミンＣを除くほぼ全部の栄養素（卵） ・免疫機能を高め、疲労回

（追記あり）【女子のんべえ部】日本酒にいちごを漬け込んだ「ジャパニーズサングリア」が激うまぁぁぁぁぁな件 井上こん 2014年2月28日 0 （2015年10月20日 お詫びとお知らせ）酒税法違反を避けるため、飲む直前に日本酒といちごやブルーベリーを混ぜていただくようお願いいたします。記事内容の確認不足があったことをお詫びいたします。 先日、ちょっと変わった日本酒に出会いました。 変わった、というのは銘柄云々ではなくそのお洒落なレシピのこと。日本酒にレシピも何もないだろうとお思いでしょうが、ちょっとしたアレンジでびっくりするほどフルーティーで飲みやすいドリンクに変身しちゃうのです。その飲みやすさは記者の「日本酒はそのまま飲むもの」という概念をひっくり返すのに十分なものでした。 本日はその日本酒を参考にした激うま簡単レシピをご紹介しちゃいます！　その名も「ジャパニーズサングリア」！ 【材料】

小学校女児向け漫画雑誌のモテ技指南がハイレベルすぎる件 / 「そのまんまの自分でモテたいなんて甘い」らしい… 夢野うさぎ 2014年1月5日 0 小学校女児向けの漫画雑誌『ちゃお』（小学館）のモテ技指南がハイレベルすぎるとTwitter上で話題になっています。小学校女児向けに書かれたとは思えないモテテクニックの数々……『ちゃお』さん、アラサー女子も勉強させていただきました！ 注目を集めているのは、『ちゃお』2月号の付録「スウィートガーリー手帳 2014」。この手帳には、ヘアアレンジ講座、ネイルアート講座など、憧れ女子になるためのモテレッスンが月ごとに掲載されています。 5月のテーマ「モテ子の心得」を見ると、「男子モテは気合と作戦!!　男子モテのススメ」とのタイトル。「そのまんまの自分でモテたいなんて甘い！　モテるためには “愛され女子” になる努力と、男子を落とす作戦が必要なのだ!!」（同

今すぐ手に入る!!　1500円以内の安くて旨い「スパークリングワイン」ベスト10 きくちめる 2013年12月22日 0 メリメリクリスマース♪　クリスマスを目前にして、この三連休からパーティ気分を楽しんでいる方も多いのでは？ クリスマスやお祝い事に欠かせない華やかなお酒といえば、やっぱりシュワシュワと弾けるスパークリングワイン！　だけど、シャンパンってボトルが重厚で、お店で買って持ち帰るのはなかなかシンドいんですよね。 そこでオススメなのが、ビール1本から1時間枠でお届けしてくれるというお酒のネット通販サイト「なんでも酒や カクヤス」。「即日出荷」のマークが付いていて在庫がある商品は、なんと夜21時までに注文すれば当日のうちに届けてくれるというのです（東京都、大阪府、神奈川県の一部地域）。これは使わない手はないでしょ！ そこで本日は、同サイトでゲットした1500円以内の格安スパークリング

寒い日に食べたいホットスイーツ!! マグカップで熱々のアップルパイを作ってみよう！ sweetsholic 2013年11月21日 0 焼き立て熱々のアップルパイって、とても美味しいですよね〜！　マグカップがあれば特別な型なしでも作れてしまう画期的なアップルパイレシピを海外のブログサイト「offbeat+inspired」 で発見したので、みなさんにもお伝えしたいと思います。 え、パイ生地なんて作ったことがない？　それなら冷凍パイシートを利用してみましょう。オーブンから漂ってくるアップルパイの芳ばしく甘酸っぱい香りは、キッチンにいる人だけが味わえる極上の幸せです！ 【材料】（マグカップ2コ分） ●パイ生地 薄力粉 1＋1/3カップ 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/4 冷たいバター 大さじ8 冷たい水 大さじ4 ●りんごの詰め物 りんご 2コ レモン 皮のすりおろし、絞り汁1コ分 砂糖 大さじ

» これは神秘的すぎる!! フィンランド上空で世にも珍しい「幻日現象」が発生！ しかも4種類一斉に!!! 北欧、フィンランドにて先日観測された、「幻日現象」がすべて重なるという奇跡の事態。本日はその全貌を、みなさんにご覧いただくことにいたしましょう。 そもそも「幻日」とは、太陽と同じ高度の、太陽から離れた位置に光が見える大気光学現象のこと。風が弱い場合のみ空気抵抗によって水平に浮かぶ、雲の中にある六角板状の氷晶、これに太陽光があたってプリズムを作りだしたとき、この現象が起きるとされています。 同国に住むDaWalrusさんが写真共有サイト『Imgur』に投稿した4枚の写真は、まさしくその瞬間を写したもの。しかもさらに驚くべきは、こちら、「すべての幻日現象が一斉に起こっている瞬間」をとらえているのですっ。 まずは左右対称に光が見える、ごく一般的な「幻日」。そして空全体を横切る輪のような線が「

» 記念日のケーキにはスペシャルなデコを！ ハンドメイドの可愛いケーキトッパーで特別感を演出しちゃえ♪ 誕生日やウェディングなどの記念すべき日に食べるケーキは、誰にとっても特別なもの。本日ご紹介するのは、そんなシチュエーションを素敵に演出してくれる、可愛らしいハンドメイドケーキトッパーの数々です。 ケーキトッパーとは、ケーキの上に飾る飾りのこと。ホールケーキの上にある食べることのできないデコレーション、あなたも1度は目にしたことがあるでしょう？ そんなケーキトッパーを手作り・販売しているのが、海外ショッピングサイト『Etsy』内のショップ、『By Madeline Trait』。 淡く優しい色合い、また品のある艶感・煌めきが美しいケーキトップの数々は、どこか素朴で温かみのあるものばかり。よくあるド派手なデコレーションとは一線を画した品揃えが嬉しいし、大人としてはありがたいかぎりですよね。

» 完全に感動注意！ スペインの広場に次から次へと楽器を持った人が集まり100人超えの大オーケストラで『第九』演奏!! 不特定多数の人たちが公共の場所に突如として集まり、何かを成し遂げ即解散することを「フラッシュモブ（Flash mob）」といいます。ダンスやミュージカルのフラッシュモブは特に有名ですが、今回ご紹介したいのはクラシック！ YouTubeにアップされた動画のタイトルは「Som Sabadell flashmob」。何が起きるのかは薄々分かっているのに、どういうわけだか鳥肌が立つほどに感動してしまうフラッシュモブ動画なのであります。いわば、感動注意な作品です。 場所はスペイン、カタルーニャ州バルセロナ県の都市「サバデイ（Sabadell）」。時は2012年の5月19日、自国は午後18：00のことでした。広場にポツンと立つコントラバスを持った男性の前に置かれているシルクハットの中