ワラノート:味覇（ウェイパァー）知ってるやつちょっと来い
味覇（ウェイパァー）知ってるやつちょっと来い 2010-01-03 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/01/03(日) 14:14:15.21 ID:qc+Sb7x70 何あの魔法の調味料 http://www.koukishoko.co.jp/taste/ 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/01/03(日) 14:15:27.51 ID:e9d7PACt0 ウェイパァーは甘え 5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/01/03(日) 14:15:41.58 ID:aGaOpMOv0 スープはあれ使うわ ・入れ物にも書いてるけどウェイパー4gにお湯200cc そしてそこにしょう油をちょっと足して刻みネギ 焼き飯と一緒にこれを作れ ・お湯に、適量の味覇、醤油、胡麻油そして刻みネギを入れる
簡単で安くできるパスタソースの作り方:アルファルファモザイク
スパゲッティ茹でるときに一緒にブロッコリー丸ごとドボン。 クタクタに茹でてフォークで潰して熱いうちに粉チーズたっぷりかけて、 オリーブオイルと共にスパゲティとあえる。 ホールトマト １缶 ニンニク １カケ(みじん切り) 唐辛子３本 オリーブオイル アンチョビ(チューブのがお手軽) パスタ ２００グラム ①パスタ茹でながら フライパンに オリーブオイルを多めに入れ 種をとった唐辛子とニンニクを入れてから 火にかける香りが出たら〜。 ②ホールトマトを手で潰したものを ①のフライパンに投入。 ③アンチョビ投入。 ④茹で上がったパスタ投入。 私はバルメザンチーズたっぷり、ホタテ缶など入れるのも大好きです。
【朝ごはんのレシピ】 :【2ch】ニュー速クオリティ
納豆オムレツ (材料) 卵２コ 納豆１パック 塩・こしょう 醤油 1.卵をとき塩・こしょうで味付け 2.納豆をこねる 3.フライパンに多めの油をひきオムレツを作り始める。 4.半熟になったら納豆を入れすばやく包む 5.醤油をかけて召し上がれ とろとろ半熟の卵と納豆の相性がサイコー！
【2ch】ニュー速クオリティ:1行レシピ
納豆とｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをまぜまぜしてご飯にかけて食うと(ﾟдﾟ)激ｳﾏｰ 納豆にﾏﾖがいける方はお試しあれ。
最終炒飯: 極東ブログ
火力は出ない？ 出ないわけね。わかったよ。平和でよろし。 鉄製の中華鍋もない？ あるのは小さなテフロンフライパンだけか。わかった。 具は？ 冷や飯一人分と長ネギの端切れと卵一個。それだけあればいい。 塩と油はある？ ある。 よろしい、最後の望みはある、最終炒飯だ。 用意は簡単。長ネギを適当にみじん切りする。普通なら捨てちゃう緑の先っぽのほうだっていい。できれば円柱形の部分が８センチくらいあるといいのだけど。そしてみじん切りはその断面の丸に十字に切り込みを入れておいてから、横からからざくざくと切っていくといいのだけど、まあ、どうでもいいよ。 卵はよく溶いておく。 ご飯は常温ならよい。冷凍でかちこちだとダメだけど、ほかほかに温める必要はない。 じゃ、始めるか。 フライパンに油を入れる。大さじ２。慣れたら１でもいいけど。 これに長ネギのみじん切りを入れ、飯の量を見て塩味が適当になるように塩をひと
cha-han.net - このウェブサイトは販売用です！ - cha han リソースおよび情報
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ちょっとした時に覚えておくと便利な台所のトリビア | P O P * P O P
頭痛に効く果物って何かご存知ですか？ そんな台所のトリビアがこちらで紹介されていました。料理をしている人にとっては当たり前かも知れませんが個人的には知らないことも多かったです。 » Kitchen Tips いくつかピックアップしてご紹介します！ じゃがいもの芽が出るのを防ぐには、袋の中にリンゴを一緒に入れましょう。 卵を茹でる時に殻が割れないようにするには、お湯の中に塩を一つまみ入れましょう。 フライパンのこげを取る方法。洗剤を数滴フライパンに垂らし、その上に水を入れます。あとはその水を沸騰させると、こげが落ちやすくなっていますよ。 硬くなった赤砂糖（ブラウンシュガー）をやわらかくするには、その中にリンゴを一切れ入れておくとやわらかくなります。 卵が新鮮かどうか確かめる方法。お鍋で塩水を沸かしその中に卵を入れます。沈んだら新鮮。浮いたら古いので捨てましょう。 頭痛を取る方法。ライムを半分
Life is beautiful: おいしい親子丼を作るコツ
親子丼のレシピは、「煮込んだタマネギと鶏肉に溶き卵を乗せて半熟になったところでご飯にかける」というとても単純なものだが、おいしく作るのは意外と難しい。私も、なかなかマスターできなかったのだが、ようやく自分でも満足できる味のものができるようになったのでここで私なりにあみだしたコツを披露する。 結局のところ、卵への火の通し方がキモなのだが、 （１）大きなフライパンで何人分も一度に作ろうとせずに、蓋付きの親子丼専用のなべで一人分づつ丁寧に卵に火を通すこと（タマネギと鶏肉をタレで煮込む工程は大きなフライパンでやってもかまわない）、 （２）卵は二回に分けて流し入れること、 （３）卵はどんぶり一杯あたり二個使うこと、 （４）卵にあらかじめ少しタレを混ぜておくこと、 （５）卵はあまり丁寧に混ぜずに使うこと、 （６）鶏肉の量は控えめにすること、 という大原則をしっかりと守り、後は「おいしい親子丼が食べたい
また君か。＠d.hatena - 近年稀にみる落胆
ひさしぶりにおれの人生に落胆した。調理の腕のなさっぷりゆえにだ。うまい料理を作る能力がないだけなら、まあ特に気にするほどのことでもない。うまい料理を作ることができるひとが偉いのは、料理をうまく作ることのできるひとが少ないからだ。少数の偉さを保障する相対的に偉くない多数は、それは「普通」ということであって「不幸」ではない。しかし、マズい料理を作ってしまう能力があるようだと深刻だ。一体いまおれはなにをした。米と挽肉とタマネギと卵だ。まあ食卓に並べられるべき優れた献立と呼べるようになるまでには、あと少々なにかが必要かもしれない。しかしこの組み合わせなら、間違ったことでもやらない限りは、いちおう人間の食いものらしいものが出来上がるはずだった。にもかかわらず、出来上がったのは見るも無残食べるも無残、とても料理などと呼べたものではない代物。包丁貴族・団英彦ならずとも餌と呼ぶ。それ以下だ。マズい。馬に蹴
煮込みハンバーグの作り方 - ネタフル
ハンバーグを煮込むという記事より。 スーパーに並んでいるパックの挽き肉は総じて安価です。高級な部位をミンチにして使用すれば、もちろん美味しいハンバーグをつくることができますが、それでは素材頼み。美味くするために自分なりに工夫してこそ料理の醍醐味が味わえるのです。 安い挽き肉を大量に買い込んで、ハンバーグもいいですねぇ。それにしても、 高度経済成長期、かのムッシュこと村上信夫氏（故人）がNHKの「きょうの料理」で紹介したことで、一般家庭に広まったと言われています。 というのはトリビアですね。へぇへぇへぇ。 ただ単にハンバーグを焼くのではなく、煮込む。さあ、時間帯的にもお腹が減ってきましたよ！（ただいま17時） 今回のキモは“炒めタマネギ”です。フライパンにオイルを入れ火にかけ、スライスしたタマネギをゆっくりと炒めます。こげ茶色になって、はじめの分量の1/4くらいになるまで根気よく（約1時間か
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☆吉牛をもっとうまく食う方法☆ :【2ch】ニュー速クオリティ
これ以上簡単な料理は無いしウマイ。:アルファルファモザイク
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【2ch】ニュー速クオリティ:美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ
【2ch】ニュー速クオリティ:オススメのお茶漬けを教えてくれ！
おいしいチャーハンの作り方@ぬけない２ちゃんねる
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【2ch】ニュー速クオリティ:真夜中にこっそり食べたくなるレシピ
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