海水塩が持つ可能性 - 伊勢ー白山 道
「読者と海水塩の製造者との会話」 長男が病気になり、数々の病院に行きましたが、病気が治るどころか悪化していきました。悩みに悩んでいた時にある方から、塩を変えてみたらどうか?というお話を伺いました。 えっ、塩ですか・・・と思いましたが、色々お話を聞いてみました。 今「塩」と呼ばれて使用されている物は塩化ナトリウムです。塩作りは戦前色々な場所で行われていました。各地方で海水から塩を作っていたそうです。 戦後アメリカが日本に来て研究した事の一つには 「どうして日本人はこんなに忍耐強く団結力が強いのか?」 という点だったそうです。その中でわかった事は良質な海水塩が一つの要因ではないか?という事でした。 そこで、アメリカ指導のもと、塩作りは専売制にして、海水塩での自由な塩作りを禁止しました。 それまで日本で作られた上質な海水塩は、「原爆乙女」（被曝した若い女性たち）と共にアメリカに持って行かれました
良質な塩分を摂取しよう！ 塩の賢い選び方は？
人間にとって食品の中で大切なのは塩です。塩と水があれば生きているほど大切な栄養分です。塩分の取りすぎを気にしている人も居るかもしれませんが、現代に日本においては、塩分より糖分の摂取過多のほうが問題です。さらに欧米のような肉食生活も日本に浸透しているため、肉に含まれる塩分や脂肪過多も問題です。もともと米を食べる日本人にとって、本来ミネラルが豊富な塩分はとても必要なものです。 塩分と一言でいってもいろいろあります塩分を気にして、お味噌汁や漬物、煮物など、和食を毛嫌いする人も多いのでは？ それよりもお肉やラーメン、さらにはパンなどでもサンドイッチや調理パンなどを食べていれば塩分がたっぷりです。また市販の加工食品などは、主に精製塩というミネラルが取り除かれたただの塩分が使われていることも多く、それらは体にとっては負担になるものです。日本食に使われる塩分は、どれも天然塩を使ったり、自分でアレンジしや
塩の情報室
このホームページは、皆様の質問にお答えしながら、塩に関する客観的で正しい情報を広くお知らせするために平成元年に始めたものです。50年間塩の研究を続けてきたものとして、できる限り正しく客観的な情報をお届けするようにと心掛けて参りましたが、すでに喜寿も過ぎました。健康状態も思わしくなく、今後はすべての仕事から退き平穏な老後を送る予定にしておりますので、今回をもって更新は終わりです。 今まで読んでいただいた方々に心からお礼申し上げます。 略歴 1932年現韓国釜山市に生まれる。熊本高校、九州大学理学部化学科卒業、工学博士（東京工大）、1955年日本専売公社入社、防府製塩工場、広島局塩脳部、小田原製塩試験場、中央研究所、海水総合研究所、社団法人日本塩工業会、食用塩公正取引協議会などに勤務。塩及び海水溶存資源に関する研究や塩業界の世話役を55年間務める。 著書：塩の分析と物性測定（日本海水学会刊、1
[インタビュー] アチコ｜わたしは青春だけで出来ている | CONTRAST
「何がやりたい。何が好き」ということ。 アチコさんとは一度、膝を向き合わせて話してみたかったんです。僕らのインタビューラインナップからピープルツリー的に行き着く人なんだけど、「一体、何者なんだろう？」と思うところもあって。 アチコわかります（笑）。 じゃあ、インタビューを始めますね。アチコさんは、歌と楽器はどちらが先なんですか。 アチコ元々、私は音楽をやるつもりがまったく無かったんです。東京に出てきた理由も音楽をやるためじゃなくて、ほんとに普通の女の子として出てきていて。食器とか雑貨とかがすごく好きだったから、漠然とお店屋さんになりたかった。小さいときの「花屋さんになりたい」とか「電車やバスの運転手さんになりたい」とか、そういう感覚と同じっていうか。 意識的に音楽を聴くようになったきっかけって何だったんですか。 アチコそれは友達の影響がすごく大きくて。女の子も男の子も、当時付き合っていた彼
![[インタビュー] アチコ｜わたしは青春だけで出来ている | CONTRAST](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e1784c94fcc828cdcf398c463c24e35bfc49cee0/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fcon-trast.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F04%2Fdialogue_achico_img_1.jpg)
ニルヴァーナのプロデューサー、スティーブ・アルビニが語る音楽ビジネス「音楽共有はパンクロック以来最高の出来事だ」 | All Digital Music
ニルヴァーナのプロデューサー、スティーブ・アルビニが語る音楽ビジネス「音楽共有はパンクロック以来最高の出来事だ」 ニルヴァーナの「イン・ユーテロ」やピクシーズの「サーファー・ローザ」、PJ ハーヴェイの「Rid of Me」など数々のオルタナ・ロックアルバムのプロデューサーとして知られるスティーブ・アルビニは、インディーズロック界で最も「モノ言うプロデューサー」と言えるほどオピニオンリーダーとしても知られています。そのアルビニが、Quartzのインタビューで現在の音楽ビジネスの在り方について語っています。 スティーブ・アルビニはプロデューサーであると同時に、ロックバンド「ビッグ・ブラック」や「シェラック」などのバンドでも活動しています。さらに前途のとおりインディーズシーンのオピニオンリーダーとして、アーティストと音楽業界の関係に対してはっきりと意見を述べてきました。最も有名なものとしては、
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
サービス終了のお知らせ
サービス終了のお知らせ