すぐにわかるトランス脂肪酸：農林水産省
更新日：2021年11月5日 油脂や脂肪酸ってどんなもの？ トランス脂肪酸ってなんだろう？ 食品にはどうしてトランス脂肪酸が含まれているの？ トランス脂肪酸にはどんな種類があるの？ トランス脂肪酸が体に悪いって本当？ トランス脂肪酸の摂取量はどのくらいに抑えたらいいの？ トランス脂肪酸のとりすぎにだけ注意すればいいの？ 日本では何をしているの？ 外国ではどんなことをしているの？ 油脂や脂肪酸ってどんなもの？ あぶらには、常温で液体のあぶら（油）と固体のあぶら（脂）があります。これをまとめて、油脂（ゆし）と呼んでいます。この油脂は、脂肪酸とグリセリンという分子からできています。この油脂や脂肪酸、グリセリン、コレステロールなどをあわせて脂質と呼んでいます。 脂肪酸は、炭素（C）の原子が鎖状につながった分子で、その鎖の一端に酸の性質を示すカルボキシル基（-COOH）と呼ばれる構造を持っているのが
お米 作り方：農林水産省
住所：〒100-8950 東京都千代田区霞が関 1-2-1 電話：03-3502-8111（代表） 代表番号へのお電話について 法人番号：5000012080001 ご意見·お問い合わせ アクセス·地図 サイトマップ プライバシーポリシー リンクについて・著作権 免責事項
米の栽培方法：農林水産省
よく実った重いタネもみを選（えら）んで、苗床（なえどこ）に植えます。育った苗（なえ）を植える田んぼを準備（じゅんび）します。田んぼをトラクターでたがやして、土の中に空気を送りこみます。 田んぼに水を入れ、トラクターで水と土を混（ま）ぜながら、田んぼを平らにします。
統計情報：農林水産省
9月18日 作物統計調査 令和5年産指定野菜（秋冬野菜等）及び指定野菜に準ずる野菜の作付面積、収穫量及び出荷量 併載：令和5年産野菜（41品目）の作付面積、収穫量及び出荷量（年間計） 8月30日 令和6年産水稲の8月15日現在における作柄概況 8月30日 農業経営統計調査 令和5年産てんさい生産費 8月30日 農業経営統計調査 令和5年産そば生産費 8月30日 農業経営統計調査 令和5年産原料用ばれいしょ生産費 8月30日 農業経営統計調査 令和5年産原料用かんしょ生産費 8月30日 農業経営統計調査 令和5年産さとうきび生産費 8月30日 農業経営統計調査 令和5年産大豆生産費（個別経営体） 8月30日 農業経営統計調査 令和5年産大豆生産費（組織法人経営体） 8月30日 2023年漁業センサス結果の概要（概数値） 8月30日 令和5年新規就農者調査結果 8月28日 作物統計調査 令和5
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
