いちごゼリー日和 - 健全ツイスト
先週末にいちごのゼリーを作った。 へたを取って半分に切ったいちご（1パック）に砂糖70gをまぶして30分置きます30分後水分が出てきたら、レモン汁大1を入れ200ccのお湯と一緒に鍋に入れます沸騰してざっとかき混ぜてまた泡立ってきたタイミングで火を止め大1.5の水でふやかしたゼラチン5gを投入。冷やすためボウルへ中身を移します。氷水でボウルを冷やして、少し固まってきたら容器に移して冷蔵庫へ。数時間後、こんな感じ。血の海…じゃなくていちごの海…！ぜいたくいちごのゼリーのできあがり！砂糖とイチゴとゼラチンのみなので、おいしくないはずもなく、よかったです！くわしいレシピはこちらで。http://cookpad.com/recipe/344432
2008-09-05 大阪金沢の旅（金沢編その1） - 健全ツイスト
金沢編その1です。たたみます。8月18日朝早く起床、ができず普通に起床。大阪からサンダーバードに乗り、一路金沢へ。なんとも間の抜けた写真を撮ったりなどする。13時ごろ金沢着。うわー…すごい日差し。でも、予報では翌日雨だというので、駅前の金沢フォーラスへ兼用傘を買いにいく。ちらっと寄ったフォーラスの２Fにあるkokoschka.という雑貨屋さんがすごくツボで好きなものだらけだった。結局そこで傘も購入。じ、地元に一軒欲しい…！そしてお世話になるホテル「ドーミーイン」に荷物を預けて再出発。レンタサイクルと迷ったんだけど、とりあえず今日はバス移動で、ということで近江町市場へ。ちんたらしていたらもう15時前になっており、市場も大分おひらきムード。おいしいと聞いていた寿司屋が見つけられなかった上、移動の疲れか頭痛であたまズッキンズッキン。ということで、あきらめた地点からすぐ近くにあった源平*1へ。テケ
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2008-09-06 - 大阪金沢の旅（金沢編 その2）健全ツイスト
大阪金沢の旅（大阪編） - 健全ツイスト