世界中のホームパーティーやBBQで使われるものが今欧州で追放され消えようとしています。 今日はそんな欧州の食に関する動向情報をお届けいたします。 おつきあいのほどよろしくお願いいたします。 日本は分別回収の習慣が定着し持ってきたものは持って帰ると分別ある行動を国民全体が統率され認識度の高い国もあれば、多種多様な人種のるつぼとなる欧州では感知せずポイ捨てする人も結構。。。 おかげで魚が小さくなったチップを餌として食べ、人間に不始末の丁重にお礼する事態が昨今取り上げられました。(どうやって調べたのか知りませんが、少なくとも2500億個 ?! の微小プラスチック... マイクロプラスチック(0.3〜50mm大)が地中海に浮遊してるとも。) そしてこの5月末、欧州全体である方向に向かい始めました。 現行のプラスチック製の皿・コップ・ナイフ・フォーク・スプーン・ストロー・ショッピングバッグ類を6年以